補虛健脾瓊玉膏

張晉

“瓊玉膏”出自宋代《洪氏集驗方》，其中記載它能使“五臟盈溢，髓實血滿，發白變黑，返老還童。行如奔馬，日進數食;關通強記，日誦萬言;神識高邁，夜無夢想。”該方距今已有近千年的歷史，藥材及制作其實不復雜，患者可自己在家制作。

取地黃2公斤、人參0.3公斤、白蜜1公斤、茯苓0.5公斤。地黃加水沒過藥面5厘米，浸泡30分鐘左右;第一次開鍋后，轉小火煎煮40分鐘，倒出藥汁;適量補水，第二次開鍋后，小火煎煮30分鐘，倒出藥汁。合并兩次藥汁，濃縮藥汁使其變稠厚。人參和茯苓磨成粉，倒入藥汁。將蜂蜜加熱煉成老蜜，顏色深黃，有牛眼泡時即可。地黃液與人參液合并濃縮，用鏟子不斷攪拌至較黏稠時，加入煉蜜繼續加熱，最好能達到拿起鏟子，膏體可掛在邊緣成三角形的狀態。保存備用。服用時，1天10克，胃弱者用溫水化開服用。

本膏方中，生地黃清熱生津、滋陰養血，為君藥;白蜜養肺潤燥為臣藥;人參補脾益氣;茯苓除補脾益氣還可化痰，有輔助生地黃的作用。諸藥合用，有滋陰潤肺、益氣補脾的功效，適合老年腎陰不足、脾虛者，也可作為中老年人平時的保健食品。