抗蚜糯高粱雜交種冀釀2號的選育與栽培技術

王金萍，呂芃，籍貴蘇，馬雪，杜瑞恒

（河北省農林科學院谷子研究所，國家高粱改良中心河北分中心，河北省雜糧重點實驗室，河北 石家莊 050035）

高粱是釀造白酒尤其是高端白酒茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒和老白干的主要原料[1，2]。醬香型和濃香型白酒的釀造工藝要求選用糯高粱為原料。近年來糯高粱收購價格較粳高粱高0.4～2.0 元/kg，經濟效益良好[3～6]。蚜蟲是高粱的主要害蟲，其中以高粱蚜為害最為嚴重，一般年份可導致減產10%～30%，嚴重時造成絕收[7～9]。

河北省黃驊市是我國重要的高粱貿易集散地。近年來隨著土地流轉政策的實施，黑龍港區域的土地集中度越來越高，因此，河北省具有發展規模化高粱種植的地理優勢。河北省農林科學院谷子研究所以抗蚜、子粒糯性、適宜釀造為目標，2014年成功選育出高粱雜交種冀釀2 號。經過2 a 的推廣與應用，目前該品種已成為河北省種植面積最大的高粱品種，市場前景良好。

1 材料與方法

1.1 親本材料

母本為不育系L407A，由河北省農林科學院谷子研究所從遼寧省農業科學院引進、提純并改良，具有抗蚜、子粒糯質、配合力佳等特點。

父本為恢復系XN1，由河北省農林科學院谷子研究所自主選育，具有豐產、配合力高等特點。

1.2 選育過程

2012年利用不育系L407A 與120 多個優異恢復系測配組合。

2013年以抗蚜、高產、優質為選育和鑒定目標，選育出組合L407A×XN1（冀釀2 號）。

2014年參加河北省農林科學院谷子研究所組織在該所欒城郄馬試驗站進行的產量比較試驗。

2015～2016年連續2 a年參加全國高粱夏播組區域試驗。

2018年獲得農業農村部頒發的品種登記證書〔登記編號：GPD 高粱（2018）130092〕。

2 選育結果

2.1 植物學特征

冀釀2 號春播平均生育期115 d，夏播平均生育期105 d。株高177.7 cm，穗長32.7 cm，穗粒重69.7 g，千粒重24.1 g。紡錘型中散穗，褐殼紅粒，角質率低，育性98.5%。

2.2 產量表現

2014年河北省農林科學院谷子研究所產量比較試驗，冀釀2 號平均產量為8 136.0 kg/hm2，較對照晉雜22 增產9.5%（表1）。

表1 2014～2016年冀釀2 號的產量Table 1 Yield of Jiniang No.2 from 2014 to 2016

2015～2016年全國高粱夏播組區域試驗，冀釀2號2 a 平均產量為8 173.5 kg/hm2，居參試品種第1 位。其中，2015年平均產量為8 266.5 kg/hm2，較對照晉雜22 增產5.8%；2016年平均產量為8 080.5 kg/hm2，較對照晉雜22 增產10.0%。

2016年至今，在河北、山東、河南、新疆、黑龍江和遼寧等地進行了多次生產示范，冀釀2 號產量均達到了7 500 kg/hm2以上水平。

2.3 品質特性

2016年由農業部谷物品質檢測中心（哈爾濱）進行品質檢測，冀釀2 號子粒粗蛋白（干基）含量為10.02%，粗淀粉（干基）含量為73.16% 〔其中支鏈淀粉含量（占淀粉重）為95.80%〕，粗脂肪（干基）含量為3.89%，單寧（干基）含量為1.3%（表2）。

表2 2016年冀釀2號的品質性狀Table 2 Quality characters of Jiniang No.2 in 2016

2.4 抗性表現

2.3.1 抗病性 2015～2016年由國家高粱改良中心進行抗病性檢測，冀釀2 號田間高抗高粱蚜，抗性等級為2 級；絲黑穗接種發病率為64.4%～84.7%，自然發病率為0（表3）。冀釀2 號高抗高粱蚜，感絲黑穗病。

2.3.2 抗倒伏 2015～2016年田間目測發現，冀釀2號傾斜率和倒折率均為0，抗倒性極好。

表3 2015～2016年冀釀2 號的抗性Table 3 Resistance of Jiniang No.2 in 2015-2016

2.4 適宜種植區域

冀釀2 號適宜在河北、山東和河南地區種植。

3 栽培技術要點

3.1 播種

4月下旬～6月中上旬均可播種，確保6月20日前出苗。采用50 cm 等行距稀播、勻播，播種深度3～5 cm，播種量6.0～7.5 kg/hm2，一般保苗密度為9 萬～12 萬株/hm2。春播時澆造墑水后整地，墑情較差時可適當加深；夏播應在麥收后，滅茬或貼茬盡早播種，播種后澆蒙頭水，盡早出苗。

3.2 施肥

可采用種肥一體機，播種時將肥一起施入地里，復合肥施用量600 kg/hm2。后期不再追肥。

3.3 除草

高粱對除草劑敏感，易受藥害[10～12]。可在播種后出苗前，噴施莠去津封閉地面。出苗后，可選用高粱專用除草劑除草，注意掌握噴施時間和藥量。

3.4 病蟲害防治

進入拔節期后，注意防治棉鈴蟲、玉米螟、桃蛀螟等[13～15]。可噴施菊酯類、甲維鹽等高效低毒殺蟲劑進行防治。

大面積種植區域可利用赤眼蜂進行生物防治。在專業人員指導下，監測蟲害發生動態，適時放蜂。該方法具有成本低、安全、有效、避免噴施化學農藥等優點[16～19]。

3.5 適時收獲

開花后45 d 左右，80%以上子粒變硬、變紅，水分降至20%以下時，用聯合收割機收獲。收獲后及時晾曬或烘干。