桐梓方竹：筑夢百億產(chǎn)業(yè)

文_貴州日報當代融媒體記者/安通

桐梓縣是“中國方竹筍之鄉(xiāng)”所產(chǎn)方竹被譽為“世界一絕、中國獨有、婁山至珍、筍中之王、竹類之冠”。其產(chǎn)品豐富，種類齊全，通過線上線下銷售到全國各地。

2018年9月21日，貴州省人民政府發(fā)布公告，桐梓縣脫貧摘帽。桐梓的脫貧之路，離不開竹產(chǎn)業(yè)的巨大貢獻。

近年來，桐梓縣把發(fā)展方竹作為農(nóng)業(yè)重要支柱產(chǎn)業(yè)來抓，明確了“以方竹低產(chǎn)林改造為主，改植并舉”的經(jīng)營措施和“以方竹為主，多竹種相結(jié)合”的發(fā)展方向。通過大力開展人工造竹、改造方竹低質(zhì)低效林，極大地提高方竹質(zhì)量和方竹筍產(chǎn)量，讓當?shù)剞r(nóng)民走上了一條綠色發(fā)展致富路。

全縣掀起種竹“熱”

方竹筍喜濕，耐寒，適宜生長在1200米以上的高山上。

早春時節(jié)，記者走進桐梓縣楚米鎮(zhèn)高山村蘆竹坡，盡管山上濕冷還下著小雨，可林間地頭到處都是村民歡樂繁忙栽種方竹的熱鬧場景。

“當下正是種竹子的好季節(jié)，我們要抓緊時間干才行！”高山村村民楊志強一邊栽苗，一邊樂呵呵地對記者說，“方竹產(chǎn)業(yè)很有盼頭，是一條致富好路子，我們的干勁大得很！”

楊志強家過去窮得叮當響，現(xiàn)在靠著100多畝方竹林，逐漸過上了好日子，光是去年采筍就有7噸多，收入5萬多元。“今年又是采筍旺年，收入可能要翻一番了！”楊志強興奮之情溢于言表。

“現(xiàn)在村民們以荒山入股合作社栽種方竹，掙錢更多了，也大大激發(fā)了他們的栽種積極性。”高山村騰方竹產(chǎn)業(yè)合作社負責人王志林說。如今，方竹已成為高山村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有方竹林16000多畝，其中已改造和栽種方竹4000多畝，今年春天計劃新栽方竹5000多畝。

“方竹移栽的時候，村民學(xué)習(xí)技術(shù)的積極性都很高，他們總是集中在我的周圍看我一邊給他們做示范，一邊虛心請教，生怕栽得不好。”在高山村蘆竹坡栽種現(xiàn)場，南京林業(yè)大學(xué)碩士研究生畢業(yè)的縣林業(yè)局技術(shù)干部凡美琳正在為當?shù)厝罕姮F(xiàn)場指導(dǎo)方竹移栽技術(shù)。她說這段時間，林業(yè)系統(tǒng)的所有技術(shù)人員都定點定人到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展移栽培訓(xùn)去了。

“自從去年冬季以來，全縣上下掀起了一股種竹熱潮，現(xiàn)在我們每天都有3000多戶群眾在栽種方竹，預(yù)計今年春天全縣將如期完成栽種方竹25萬畝的任務(wù)！”桐梓縣林業(yè)局副局長鄧超說。

百姓走上致富路

過去的高山村因群山阻隔，經(jīng)濟發(fā)展落后，村民收入低。如今，隨著基礎(chǔ)設(shè)施的改善，這里水泥路修進村，方竹筍一車車賣到山外，蘆竹坡上的9戶村民都買了小汽車、住上了新房。

當?shù)卮迕窠鹦⒎秸f，過去交通不便，賣竹筍都是人背下山。人辛苦，筍也賣不上價錢。大家不愿意管護方竹，也不愿意采筍。現(xiàn)在老板直接到家門口收購，價格由過去的幾毛錢一斤漲到3元錢一斤。村民們用心管護方竹，竹筍產(chǎn)量上去了，品質(zhì)也提高了。“去年我家光賣竹筍就賺了15萬元。”金孝方說。

“高山村去年產(chǎn)方竹筍近1000噸，產(chǎn)值達700多萬元，有4個村民組150多戶村民靠方竹產(chǎn)業(yè)走上了致富路。”高山村黨支部書記吳如仲高興地說。

桐梓縣的另一個方竹筍主產(chǎn)區(qū)黃蓮鄉(xiāng)去年也迎來了豐收。全鄉(xiāng)12個村中11個村有方竹，36個村民組9000多名群眾種竹采筍。每戶農(nóng)戶的種植面積從10畝到300多畝不等，采筍收入3萬到5萬元的就有200多戶。方竹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為黃蓮鄉(xiāng)群眾收入的主要來源之一。

“方竹產(chǎn)業(yè)是黃蓮興旺的希望！”黃蓮鄉(xiāng)林業(yè)站站長王勇談到方竹時，總是抑制不住激動。據(jù)他介紹，目前黃蓮方竹面積有8萬多畝，采筍面積有5萬多畝，光是去年就采了鮮筍3500噸。

近年來，桐梓縣把發(fā)展方竹作為農(nóng)業(yè)重要支柱產(chǎn)業(yè)來抓，讓當?shù)剞r(nóng)民走上了一條綠色發(fā)展致富路。圖為當?shù)卮迕裾烧街窆S。（婁倫權(quán)/攝）

每年9月采筍季，產(chǎn)筍區(qū)異常熱鬧，方竹林間到處是人們忙碌的身影，林間小道上不時有筍農(nóng)背著裝滿鮮筍的背簍來回穿梭，筍農(nóng)們或?qū)⒉烧孽r筍就地加工成筍干，或就近賣給蜂擁而來的收購商。

2017年10月，通過上海援黔干部的牽線搭橋，1萬斤桐梓方竹筍首次進入上海，在普陀區(qū)永昌菜市場試銷。這是不少上海市民第一次接觸方竹筍，他們既驚訝于方竹筍秋季上市的屬性，更贊嘆它鮮糯的口感。一些客商試吃之后，對這種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚的興趣。去年采筍季，幾位來自上海的商販一次性訂購了2000斤筍，運回上海銷售。

如今，在桐梓縣，靠采摘方竹筍富裕起來的筍農(nóng)越來越多，僅去年桐梓全縣產(chǎn)筍量就達3.5萬噸，實現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值4.5億元，竹農(nóng)人均收入2000元，20萬大山深處的群眾從中受益。

實現(xiàn)百億產(chǎn)業(yè)夢

桐梓縣方竹資源豐富，竹林遍及全縣19個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）66個行政村，全縣現(xiàn)有資源總量55萬畝。其中，原生方竹林面積達20萬畝，人工營造方竹林35萬畝。

2017年，桐梓將方竹產(chǎn)業(yè)確定為“一縣一業(yè)”，并計劃3年內(nèi)實現(xiàn)“山山有竹，四季產(chǎn)筍”和“基地100萬畝、產(chǎn)值百億元”的奮斗目標。

按照總體規(guī)劃，桐梓將在獅溪、楚米、黃蓮3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成3個10萬畝核心方竹基地，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過低產(chǎn)林改造，將擁有高產(chǎn)示范方竹林10萬畝，全縣方竹筍產(chǎn)量達5萬噸。同時，全縣還將打造方竹專業(yè)村10個、專業(yè)組100個、專業(yè)戶1000個，建成100公里的方竹產(chǎn)業(yè)示范帶。

為做大做強方竹產(chǎn)業(yè)，特別是突破加工、儲藏等技術(shù)瓶頸，桐梓縣還將方竹項目列入縣招商重點項目庫。目前，已引進公司，在全縣范圍內(nèi)新增建設(shè)方竹產(chǎn)業(yè)基地55萬畝，投資規(guī)模達8億元以上，分三期建設(shè)完成；引進建設(shè)加工生產(chǎn)300萬公斤保鮮竹筍項目。同時，縣內(nèi)企業(yè)也在進行技改，將納入全縣食品園區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)。

目前，桐梓管理方竹的技術(shù)也在不斷提升，竹林的投入產(chǎn)出時間已經(jīng)從8年縮短到5年。和種傳統(tǒng)糧食相比，種方竹是一個相對輕松的農(nóng)活。

方竹林不僅為村民創(chuàng)造財富，還可以預(yù)防水土流失，產(chǎn)生巨大的生態(tài)效益。大片竹林匯聚而成的竹海也是不可多得的生態(tài)旅游景觀。每年夏天，大批游客會從重慶等地來桐梓避暑納涼，渝貴鐵路開通后，游客更是絡(luò)繹不絕。逛逛竹海花海，吃吃農(nóng)家菜，買點筍干、竹工藝品，桐梓的“竹旅一體化”經(jīng)濟正在蓬勃發(fā)展。