不同教學法在生物化學教學中的實踐探索

韋玉蘭，卓少元，樂寧，劉靖，包鵑，陳振興，肖健

（廣西中醫藥大學基礎醫學院，廣西南寧 530200）

在我國的高等學校存在眾多不同的教學方法，不同高校、不同學科往往根據自己的教學習慣、現實條件采用各自不同的教學方法，同時也不斷地探索新的教學法。當前采用較多的是傳統的講授式教學法（Lecture based learning，LBL）、PBL 教學法 (Problembased learning，PBL)、RISE 教學法（Reference-Induced Self Education，RISE）等。生物化學是從分子水平研究生物體內的化學分子及其化學反應過程的一門學科，這些化學分子及化學反應的變化與正常生理或疾病有著密切關系。筆者團隊根據其內容繁雜、枯燥、抽象的特點，為了更好地調動學生的學習積極性，激發他們的學習興趣，培養學生的自主學習能力，變被動接受變為主動獲取，使他們更好地掌握生物化學知識，我們在講授生物化學的時候分別吸取LBL教學法與PBL教學法的優點，并充分發揮學生的自主學習的能動性，探索新的教學方法，取得了一定效果，現將探索應用的體會報告如下。

1 資料與方法

1.1 研究對象與分組

選擇2017年入學在廣西中醫藥大學藥學專業，2018年3—6月進行生物化學課程學習的全部4年制本科學生，其中一班40人，二班36人，三班39人。按自然班隨機分為實驗組和對照組。不同章節隨機抽取不同班級作為試驗組。實驗組采用以病例或問題為導向的自主學習教學法，對照組采用傳統講授式教學法。學生分班由學校教務處根據入學成績、性別、生源地等情況隨機分班，兩者間差異無統計學意義（P>0.05）。

1.2 教材與教學內容

實驗組與對照組均采用中國中醫藥出版社出版的《生物化學》（全國中醫藥行業高等教育“十三五”規劃教材第十版）為教材，并由教師選取“酶”“糖代謝”和“蛋白質代謝”三個章節共18個學時做實驗教學內容。

1.3 教學設計與實施

為保證統計分析結果的準確性，實驗組和對照組均有同一老師任教。在《酶》一章，選擇1班為實驗組，其余2個班為對照組，在《糖代謝》一章，選擇2班為實驗組，其余2個班為對照組，在《蛋白質代謝》一章，選擇3班為實驗組，其余2個班為對照組。實驗組具體實施過程為：教學前一周根據將要貫徹的教學內容列舉病例并提出問題→學生根據病例和問題自行查閱資料，自主學習課程內容→以小組為單位進行討論→學習結果展示交流→教師總結與反饋，并通過PPT重點解釋學生討論與交流中不清楚的知識點與問題。

1.4 考核與評價

（1）該專業生物化學課程的教學內容結束后進行理論考試，滿分為100分，所有學生實施統一命題，統一閱卷。統計分析各班在上述3個章節的得分比例。（2）教學效果、自主學習能力的提升、學習興趣的激發、學生綜合素質的提高的評價采用調查問卷的形式由學生無記名填寫。

1.5 統計方法

應用SPSS 13.0軟件進行統計分析，計量資料以均數+標準差（±s）表示，采用 t檢驗，計數資料采用 χ2分析，P<0.05為差異有統計學意義。

2 結果

2.1 各班級在不同章節的得分情況

由于考試結果受學生課后的復習、花費時間多少等因素影響，實驗組與對照組在酶和蛋白質分解代謝章的得分沒有大的區別（P>0.05），但我們通過與其他章節考點得分情況相比較，發現實施教改章節的得分比例要高于LBL教學法的章節的得分比例。

2.2 教學效果和學生綜合能力評價比較

我們通過無記名調查問卷了解學生對教學法的評價、知識掌握有無幫助、是否增進自主學習等多方面進行了考察。91.3%的學生認為新的教學法體現了“以學生為中心”的教學理念；92.2%的學生認為這樣的教學法增進了學習的自主性；93.9%的學生認為這樣的教學法能夠從中獲得所要了解的知識；86%的學生覺得小組討論對知識掌握有幫助，通過交流得到啟發。

表1 各組平均得分率情況比較（±s）

表1 各組平均得分率情況比較（±s）

章節內容考點分值 實驗組 對照組 P值“酶”章 9.1 6.12±1.42 6.25±1.54 0.66“糖代謝”章 11.6 9.34±1.72 8.41±1.80 0.011“蛋白質分解代謝”章 13 8.23±2.20 9.05±2.11 0.058

3 討論

生物化學是臨床醫學、預防醫學、藥學等生命科學相關專業的一門重要的基礎課程，它是分子生物學的基礎，而分子生物學是生命科學的共同語言。掌握好生物化學的相關知識對于正確理解疾病發生的分子機制、疾病發生發展規律、治療過程中用藥的藥理作用、生化制藥過程的質量控制等至關重要。但長期以來，我國高等教學特別重視學生基礎知識的系統化，學科知識的條塊分割比較嚴重，教學內容枯燥、繁雜，且由于受招生規模、辦學條件、師資力量等方面因素的制約，教學手段單一，教學模式以知識傳授為主要目標的傳統講授式教學法（Lecture based learning，LBL）為主，學生參與度不高，課堂氣氛往往比較沉悶，學生存在比較嚴重的依賴和倦怠心理。

隨著信息技術的發展進步，當前的LBL教學法都融入了PPT、小視頻等，使教師的講解更形象、具體，也正是由于LBL教學法融入了新的技術，它仍然是當前大多數院校尤其是醫學院校基礎課程所采用的主要教學方法。LBL該教學法優勢在于教師處于主導地位，可以全面貫徹老師的教學理念，教師可以通過富有情感的語言表達，用自己的思想和意識感染學生，達到教育學生的目的；教師掌握著教學主動權，可以更好地把握知識的難易、教學的節奏、師生的互動，根據教學內容和學生特點隨機應變，有利于充分發揮教師的潛能，以達到較好的教學效果；教師通過連貫、完整地講述，可以把知識系統地傳授給學生；LBL教學法可以適應大班上課，極大地節約教學成本和人力資源，提高教學效率。但不足之處在于學生被動地接受知識，需要理解和記憶書本知識，不利于調動學生自主學習和獨立思考的能力，阻礙學生分析問題、解決問題能力的培養，不利于因材施教和學生個性發展以及學生綜合素質能力的提高。

近年來，不同高校針對教學中存在的問題引進和探索了不同的教學方法，包括PBL教學法、翻轉課堂、RISE教學法等。該研究根據本校的客觀現實條件，綜合了不同教學法的優點，對生物化學的課堂教學進行了探索。從各組平均得分率情況比較情況來看，進行LBL教學法的章節的平均得分率要低于實施教學改革部分章節的得分率，實施教學改革之后對應的班級在相關章節的平均得分率得到提高，尤其是在糖代謝一章尤為明顯（P<0.05），說明在講授式教學中穿插運用自主學習教學法提高了學生的學習效果。

從學生查閱文獻，小組討論及調查問卷的研究結果看，在講授式教學中穿插運用自主學習教學法，可培養學生自主獲得知識的能力和解決問題能力，調動學生學習主動性和積極性；教學法中進行小組討論與交流，增進了團隊精神及人際關系的和諧；鍛煉學生查閱文獻能力，特別對于藥學專業學生來說，為以后的畢業前實習、畢業設計及畢業論文撰寫打下堅實基礎。

自主學習教學法應用對授課教師提出了更高要求。一是教師必須在課前針對教學法所進行的授課內容要明確教學目標及教學內容。在教學中，雖然可以由教師提出問題或學生提出自己感興趣問題及主題設定，但教師提出的問題及主題設定要精心設計，使得提出的問題及主題與教學內容緊密聯系，才能達到預期的目的。二是要進行這樣的教學法需合理安排教學時間。由于受中醫藥大學對西醫課程的教學定位等因素的影響，不同專業分配的教學課時數不同，該校有的專業安排的課時數少，有的多，而進行這些教學法需占用大量的時間，這與分配的教學課時數發生矛盾與沖突，因此，在進行這些教學法時應合理分配教學時間，以免無法完成教學任務。