山區也能大力發展漁業?這事兒你還別不信,廣西玉林市的容縣,就是利用山泉水養出了一尾尾魚兒。當地根據山區縣山多山泉水也多的特點,創新性地在山區發展漁業,取得喜人的成功經驗:2018年,容縣62個村共建起生態環保小魚窩1.13萬個,共產鮮魚169.5萬公斤,總產值8475萬元。小魚窩養魚,成了容縣農村致富的又一新興產業。
近日,記者前往容縣石頭鎮石劍村增豐養魚專業合作社采訪,看到村民正在捕魚。只見幾位村民把捕魚網輕輕放進清澈見底的魚窩底下,不一會兒,魚網便晃動起來。他們用力一抽,隨著魚網露出水面,幾條火磚般大小的鮮魚便落入網中。
“2018年,我們合作社21個小魚窩面積共8600平方米,捕魚1.56萬公斤,全部賣給縣內的飯店、酒家,每公斤50元,總收入78萬元。”養魚能手莫劍鋒高興地介紹說。
據了解,容縣屬于八山一水一分田的山區縣,大山深處常年泉水叮咚,自山而下,最終匯成一條條水勢較大的溪流。當地村民都有在住宅周邊或田間建設小魚窩,將溪流泉水引進小魚窩養魚的習慣。然而,由于規模小,僅能滿足村民自家的需要。
為了擴大山泉水小魚窩養魚規模,讓一個個小魚窩變成一個個“小金庫”,從2008年開始,該縣采取以點帶面的辦法發展小魚窩養殖。首先在利用山泉水養魚做得比較好的靈山鎮六圖村試點,組建了龍溪清水魚養殖專業合作社,在溪流兩邊建起一個個面積小的只有十幾平方米、大的也只有五六十平方米的小魚窩,將清泉引進窩里,然后放養草魚。經過一番試驗后,該村養殖的清水環保魚由于味道鮮美,沒有腥味,每公斤賣到50~60元。2018年,六圖村全村養魚戶達到170戶,建起山泉小魚窩350個,面積近2萬平方米,年產值160多萬元。
取得經驗后,該縣把山泉水小魚窩養魚作為山區農民脫貧致富的一大項目來抓。
石頭鎮石劍村地處容縣大容山半腰,山泉充沛,跟靈山鎮一樣當地村民也有在村子周邊建小魚窩引山泉水養魚的習慣。但由于養得少,除了自家食用外,很少出售,村民沒有從中增加收入,加上石劍村經濟產業少,該村成為了“十三五”自治區級貧困村。
2016年春,在容縣畜牧水產部門的幫扶和引導下,石劍村成立增豐養魚專業合作社,投資120萬元,將山泉流下形成的一段1100多米長、怪石嶙峋的灘涂整理成21個總面積8600平方米的小魚窩,這樣,川流不息的山泉水汩汩流進這些小魚窩,清澈見底。然后,從湖北先后購回了長江草魚苗7.2萬尾,分批放進魚窩里飼養。由于水是流動的山泉水,水深達到2~3米,既清涼,氧氣又充足,所以放養的魚苗比一般魚塘飼養的密度高,且很少患病,長得也快,產量也特別高,且味道特別鮮美,不僅獲得本縣酒家、飯店以每公斤50元的價格定購,而且還吸引了廣東客商的目光,供不應求。
在合作社的示范引領下,該村很多農戶也利用屋邊閑置土地建起小魚窩養魚,全村小魚窩面積達7萬平方米,養魚總量達到8萬多尾。2018年,石劍村小魚窩共捕鮮魚4.12萬公斤,總收入206萬元,戶均8500多元。
截至2018年底,容縣62個村1.02萬戶農戶建起生態環保小魚窩1.13萬個,總面積達61萬平方米。2018年,全縣小魚窩共產鮮魚169.5萬公斤,總產值8475萬元;平均每窩收獲鮮魚150公斤,產值7500元;平均每戶收入8300多元。