□杜 娟 楊翠友
現階段,現代學徒制已經成為國家人力資源開發的重要戰略,是我國推進現代職業教育體系建設的戰略選擇,2016年教育部啟動了《高等職業院校內部質量保證體系診斷與改進指導方案》計劃。 鑒于此,本文以廣東理工職業學院投資與理財專業為例,采用“PDCA”循環和全面管理理論,著力探索構建現代學徒制課程質量保證體系,以期推動我國現代學徒制教育落地,全面提升學徒的培養能力和水平,實現“學徒畢業即成才”的目標;同時推進廣東省高職教育內部質量保證體系診斷與改進計劃的實施。
在“現代學徒制”實踐過程中,社會各界均聚焦到如何確保人才培養質量上,如何實現學徒培養從學校到企業的無縫對接,然而實際上人才培養質量的關鍵是課程質量,但目前高職院校現代學徒制課程質量管理方面還存在很多問題。 鑒于此,本文在分析存在問題的基礎上,找出影響課程質量的關鍵因素,把影響課程質量各環節和要素納入課程質量保證范圍,運用“PDCA”循環理論構建螺旋上升的課程質量保證體系, 有利于人才培養質量的提升,有一定的理論和現實指導意義。
目前,高職現代學徒制的課程管理可以用“缺、亂、差”來形容。“缺”:缺質量監控管理部門,許多院校現代學徒制的教學質量監控由教務處兼任,而教務處是教學運行管理部門,它對課程質量有重要的影響,難以客觀公正地評價課程質量。“亂”:管理混亂,沒有形成現代學徒制獨立的課程質量管理標準,采用的是高職院校的普通班級教學管理模式,不能與現代學徒制教學模式相適應。 “差”:管理人員知識結構和能力水平不足, 教學思想和理念陳舊;未參與到學徒制教學過程中;不能準確收集、分析和判斷教學中存在問題。這些因素都必然導致課程質量控制功能的弱化。
1.理念落后。 關于現代學徒制試點辦學,很多高職院校僅僅是某個專業做試點,在課程管理方面采用統一的管理辦法,未區分現代學徒制和普通高職專業,未能突出現代學徒制“雙元育人、雙重身份,工學結合,在崗成才”的特點。
2.管理環節不完整。 目前的現代學徒制課程管理,往往“以教學管理之名,行課程管理之實”,管理環節僅僅關注課中教學過程,忽視了課前的課程開發和課程計劃的審核、課中的教學活動實施的檢查和評價、課后的輔導答疑環節以及對教學質量信息反饋和改進,缺乏全面管理的理念。
3.評價方法單一。 目前針對現代學徒制的評價方法單一,主要是學生評教,且在“事后”即學期末采用主觀定性評教,未采用因果分析等數理統計法分析本質問題, 不能起到預警和改進教學的目的。同時未采用多方評價的方法,嚴重忽視學徒在具體實踐中知識技能目標的達成“度”。
一方面,現代學徒制的相關專業未制定統一的教學標準,各學校各自為政,教學標準缺乏權威性。不少高職院校在現代學徒制試點辦學過程中,專業標準未經過科學論證和校內外專家集體討論,有的是專任教師在高職普通班相關專業課程基礎上隨意改動而形成的。
另一方面,沒有形成統一的課程質量標準體系。高職院校現代學徒制課程質量標準應涵蓋校內理論教學和校外實踐教學,雖然多數院校制定了校內教學質量標準,但在校外實踐教學的內容、考核方式等方面沒有統一的規范,因此在實踐課程實施環節,企業導師各行其是。教學行為不規范,教學文件失去了嚴肅性和權威性, 必然導致課程質量檢查、評價、審核等失去依據[1]。
根據現代全面質量管理的理念,現代學徒制的課程質量保障應貫穿于課程的全過程,不僅包括直接影響課程質量的課程開發、課程實施和課程管理等關鍵環節,同時包括課程設置、課程資源、課程評價等間接影響環節[2]。
現代學徒制的課程開發,必須進行充分的市場調研和崗位分析,確定核心職業崗位,分析典型工作任務, 校企雙方按照專業建設方案進行課程設置,共同開發將“工作任務”轉化為“學習領域”的專業課程[3]。
課程內容的選取應與國家職業資格標準對接,與整個行業企業需求同步,尤其要符合合作企業的技術技能要求,凸顯學徒崗位技能,突出課證融合建設理念。應開發與試點現代學徒制崗位標準相適應的教材。 另外隨著“互聯網+教育”以及各種移動終端的普及,學生對數字化資源需求增大,亟待數字化課程教學資源開發,及時用于教學實踐。
在課程實施過程中,應構建“雙課堂”工學交替的新型教學模式,合理安排雙場所教學內容和任務,配置校企“雙導師”雙向流動授課,規范課程開設,杜絕擅自調停課、更換教學場所,做好教學記錄,加強師生互動,讓學生在實踐中掌握職業技能。
校企雙導師教學過程要與生產過程對接,要按照課程計劃組織開展教學,教學內容要符合課程標準,靈活采用集中講授、企業培訓、項目教學和崗位輪訓等教學組織形式,采用案例教學、崗位技能實踐等教學法。 另外,凸顯現代學徒制教育特色的專業技能課(包含實驗實訓、項目設計等),應具備完整清晰的教學標準、指導書、教學計劃和技能訓練教材,應按照完整的教學環節進行訓練考核,布置課前預習和課后作業輔導答疑,確保學徒熟練掌握每個輪訓崗位所需的技能。
課程評價是課程質量保證的核心環節,為調整、完善、創新課程實施提供依據。 現代學徒制課程評價應考慮以下方面:一是學校應制定學徒制課程考核診斷制度,定期考核課程質量;二是校企雙方要形成考核評價標準,具體形成對學徒、雙導師、課程資源、課程實施以及課程管理等評價標準;三是評價主體應多元化,包括學校、合作企業、雙導師、學徒本人,尤其要引入第三方評價,以行業更為真實客觀的視角審視課程的質量。
課程管理是對課程的全面管理,具體包括課程目標的確定、課程教學設計、課程教學內容選擇、課程教學資源的整合、課程的組織實施、課程教學評價等。 各學徒制試點院校應當建立科學、完善的現代學徒制試點班課程管理機制,及時對多方評價的結果進行反饋,形成課程管理的方案,使學徒制教學工作規范化、制度化、有序化。具體影響現代學徒制課程質量的因素及診斷指標[4],如表1所示:
“PDCA”循環又叫戴明環,是美國休哈特博士首先提出,被戴明博士采納并宣傳的一個全面質量管理理論。 PDCA 循環的含義是將質量管理分為四個階段,即Plan(計劃)、Do(執行)、Check(檢查)、Action (改進), 整個過程不斷循環改進螺旋式上升,最終實現質量提高。將“PDCA”循環和全面質量管理理論引入到現代學徒制課程質量保證體系建設當中,將質量管理貫穿于課程開發、實施、評價、管理等全過程中,每一步都需要對其進行P-D-CA 來提高課程質量,通過不斷循環來提升現代學徒制的課程質量, 能夠在一定程度上對現有課程質量監控研究進行理論補充,具有一定的理論創新意義。

表1 影響現代學徒制課程質量的因素及診斷指標
在借鑒全面質量管理理論基礎上,用“PDCA”循環構建現代學徒制課程質量保證體系,將課程質量保證體系分為計劃、執行、監控、行動四個階段。
1.計劃(P):即課程質量計劃。 該階段主要制定課程質量計劃。投資與理財專業為形成現代學徒制的課程質量保證體系,確定“雙主體”培育“雙身份”
學徒所要達到的知識目標、技能目標和質量標準目標,以及為實現計劃的質量保證措施。

表2 現代學徒制課程質量保證體系的“PDCA”四個階段
2.執行(D):即課程開發、課程設置和課程實施。 該階段是按照課程質量計劃開展實施。 首先要明確系部、雙導師和職能部門的職責;其次結合影響現代學徒制課程質量保證體系的因素,確定執行課程質量計劃的具體步驟,即課程開發、課程設置、課程實施等;最后,確定執行課程質量計劃的策略和基本原則。
3.監控(C):即課程評價。該階段主要對課程質量計劃執行情況進行診斷。為了重點考核學生知識能力與目標的達成度,要研究學徒制課程評價的主體、評價內容及指標體系,并對評價結果進行主要原因和次要原因的區分等。
4.行動(A):即課程管理與反饋。該階段主要對課程質量計劃進行改進。及時對監控數據、教學過程出現的問題進行反饋,對課程評價中發現的問題做出判斷和整改建議,并不斷調整完善課程質量計劃和質量保證措施,不斷進行“PDCA”循環進行質量診斷,最終達到提高現代學徒制課程質量的目的[5]。P-D-C-A 四個階段涉及雙主體具體職責及監控指標參照表2:
基于以上分析,運用“PDCA”循環來構建現代學徒制課程質量保證體系如圖1所示:
具體循環包含兩層含義:
第一是針對“PDCA”由P-A 循環整體的提高與改善。 例如由課程質量計劃(P)-課程開發和課程實施(D)-課程評價(C)-課程管理與反饋(A)的循環,通過課程評價獲取的實際值與質量標準的目標值進行比較,診斷是否存在偏差,若存在偏差,通過課程管理與反饋,進一步修訂完善課程質量標準(包括質量標準、教學標準和課程標準等),不斷循環螺旋上升,促使投資與理財專業現代學徒制課程質量不斷優化提升,最終實現“學徒畢業即上崗”的精準供給。

圖1 基于“PDCA”循環的現代學徒制課程質量保證體系
第二是針對“P-D-C-A”自身的提高與改善。例如:在課程實施(D)環節,如課程實施效果不好,分析到底是課程目標(P)本身出現問題,還是課程體系的設置不能滿足職業崗位的需要,還是參與課程實施(D)的教師能力態度問題,還是課程資源(包括師資、教材、經費、實訓)不能滿足學徒制的教學,還是參與課程評價(C)的指標體系或主觀原因,還是參與課程管理(A)的規章制度不合理等等。按照“PDCA”循環進行梳理,做出切實的改善和提高計劃。
1.健全組織,形成規劃。 在投資與理財專業現代學徒制開展過程中,由校長親自負責總體規劃制定建設目標,各教輔部門包括教務處、質量監控辦、教學單位系部編制子規劃,形成上下銜接、左右呼應的目標鏈。尤其在學徒制課程管理方面,堅持“先行先試”“專人專管”“特事特辦”的原則。
2.建立標準,定期檢查及時反饋機制。 項目團隊已制定廣東省現代學徒制投資與理財專業教學標準,22 門學徒制課程標準,已形成完善的課程質量標準體系,同時制定現代學徒制試點班的教學診斷與改進辦法,要求質量監控辦、教務處及教學單位定期檢查、合作企業及時反饋,通過采集、處理和利用各種教學反饋信息, 對教學效果進行檢測、鑒定和評價,并做出改進決策。
3.建立多元化評價機制。 建立多元參與的課程質量監控與評價機制,具體表現在評價主體、評價方式、評價手段的多元化,教師與學生互評自評相結合,過程性評價與結果性評價結合,學徒態度與技能結合,畢業證書與職業證書結合,學校課堂、職場課堂與網絡課堂教學評價相結合,形成以學徒為本位的投資與理財專業現代學徒制的課程質量評價體系[6]。
4.依托網絡平臺,實現過程監控與實時反饋。學院憑借廣東開放大學信息化教學的優勢,開通網絡在線學習平臺和智慧教務系統。教師運用網絡平臺可以滿足學徒輔助教學的需要,運用智慧教務平臺實現緊扣課前、課中、課后教學三環節,建立學生日常考勤、學生檢測、教師評學、學生評教等課程質量在線跟蹤及反饋系統。 例如基于學生檢測流程:教師制定課堂教學檢測標準——對學生課堂檢測——數據實時推送反饋; 基于教師評學流程:教師依據課程考核標準——檢測學生學業狀態——進行信息反饋等。
為保證現代學徒制的人才培養質量,投資與理財專業以先進的教育理念為指導,以輸出“畢業即成才”的人才為目標,運用“PDCA”循環進行全面課程管理,在課程開發、課程實施、課程評價及課程管理等影響課程質量的關鍵環節中,明確相關主體的職責,優化課程資源,借助智慧教務平臺,規范教學實施、評價、監控與反饋等一系列課程改進活動,形成了系統完善的現代學徒制課程質量保證體系,保證高職院校現代學徒制教育落地,推進了廣東省高職教育內部質量保證體系診斷與改進計劃的實施。