民俗類非遺的保護
——以廣州乞巧民俗的保護為例

阮成玉

（廣州市文化館，廣東 廣州 510310）

一、前言

民俗，即民間風俗，是指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。民俗對一個地區乃至整個國家的文化建設、經濟建設、精神文明建設都有重要的價值。在政治運動和現代化浪潮的沖擊下，我國不少民俗活動曾經中斷或消失。近年來，政府和民眾對民俗活動有了新的認識，尤其是我國啟動非物質文化遺產保護工作以來，傳統民俗被納入非遺保護的范疇。在社會各界努力下，近年來民俗活動有復興的趨勢。這其中，廣州乞巧民俗的發展就是一個生動的例子。本文將以廣州乞巧節為例，探討民俗類非遺的保護機制。

二、廣州乞巧民俗概況

（一）粵人重巧夕

廣州人一般稱七夕節為乞巧節、七姐誕或擺七娘、擺七夕等。相比于國內其它地區，廣州及周邊地區對乞巧節的重視程度讓人印象深刻。“瓜果跽拳祝，睺羅樸賣聲。粵人重巧夕，燈火到天明。”這是南宋詩人劉克莊描寫珠三角民間通宵達旦慶祝乞巧節的一首詩，從中可以窺知，南宋時，廣州的乞巧節應該就已經非常熱鬧，詩人用一個“重”字點出了乞巧節在粵人心目中的地位。清朝及民國時期，廣州乞巧節的熱鬧有加無減。清朝廣東人汪瑔以十首《羊城七夕竹枝詞》描繪廣州地區七夕的盛況，試看其中兩首：“十丈長筵五色香，香奩金翠競鋪張。可應天上神仙侶，也學人間時世裝。”“升平舊事記從前，動費豪家百萬錢。昔日繁華今日夢，有人閑說道光年”。道光年間，竟有富豪之家肯花費百萬錢舉辦乞巧活動，令人咂舌，以至于多年以后，仍為人津津樂道。一直到新中國成立初期，廣州的乞巧活動依舊不衰。擔任過廣州市長的朱光先生曾于上世紀50年代寫過一組《望江南·廣州好》的詞，其中一首寫道“廣州好，乞巧乞姻緣。巧藝年年祈夙愿，鐘情紅粉總堪憐，今日得團圓”。說明廣州當年的乞巧民俗給他留下了深刻印象。

（二）廣州傳統乞巧習俗的內容

廣州傳統的“擺七娘”活動分為“擺大七娘”和“擺小七娘”。“擺小七娘”多在自家廳堂進行，“擺大七娘”則在宗族祠堂舉辦。內容主要有以下幾個方面：

（1）“擺巧”。即陳設巧姐們手工制作的工藝品，主要有“砌作”、“扎作”、“泥塑”等種類。“砌作”是用膠水為黏合劑，將谷物、果實、動物皮毛等材料堆砌或拼成一定造型。“扎作”是用竹、篾、鐵絲、紙、絹布等材料扎成各種工藝品。“泥塑”是用觀音土（本地叫白鱔泥）塑造各種人物、建筑等造型。

（2）“拜仙”與“辭仙”。“拜仙”即祭拜七仙女、牛郎等神仙，該活動僅限未婚少女參加；“辭仙”則是由新娘在新婚后第一個七夕回娘家的舉辦的儀式。

（3）“乞巧”，即進行“賽巧”或“卜巧”的游戲活動。“拜仙”之后，少女們在微弱的光線處進行“對影穿針”“丟巧針”等游戲。

（4）“吃七娘飯”、“看七娘戲”。“擺七娘”期間，參與“乞巧會”的女子會有一個小型的聚餐，一方面加深姐妹之間的情誼，另一方面也希望通過“吃七娘飯”獲得七姐的保佑。 此外，在拜仙時，大戶人家會請來粵劇演出助興。

（三）乞巧漸復興

文革期間，由于乞巧節被歸為“四舊”受到批判，廣州地區公開的乞巧活動被迫中斷。但在一些偏遠郊區，如番禺區的凌邊村，仍有部分村民偷偷開展擺七娘活動。國家宣布改革開放以后，民眾慶祝乞巧節的熱情進一步被激發。1978年之后，凌邊村的‘擺七夕’，既由家庭轉到了小集體，‘擺七夕’的地點也從家庭轉變到祠堂。1998年，天河區珠村的四位老人帶領一些婦女率先在村內的祠堂恢復了“擺七娘”的活動，此后珠村參與乞巧活動的人數越來越多，影響力逐漸擴大。2005年，天河區政府以珠村乞巧習俗為基礎舉辦“廣州乞巧文化節”，截止到2018年，“廣州乞巧文化節”已經持續舉辦了14屆，規模和影響力持續擴大，成為當地著名的民俗文化品牌。在天河區珠村乞巧活動的帶動下，周邊的村落、街鎮也陸續恢復了乞巧習俗。2006年廣州乞巧節被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

三、廣州乞巧民俗復興的原因及借鑒價值

（一）乞巧民俗在廣州民眾中有深厚的基礎

在舊社會，眾多的信仰和祭祀大都是男性的專有權利。對女性而言，能有一個專屬于自己的節日非常難得。因此在組織乞巧節的過程中，女性顯得特別的積極主動。

民國時期的《廣州民國日報》有一條新聞：“七夕乞巧，晚近婦女，仍多舉行，本年之七夕，因去歲娶嫁特多，一般新簇簇之新嫁娘，向金龜婿敲得金錢，寧家舉行辭仙者，為數甚眾，因之關于乞巧之用品，本年極端暢銷。”剛出家的新娘不顧羞澀，向丈夫要錢回娘家舉辦辭仙禮，這種現象顯示了乞巧節在廣州地區女性中的影響力。而且這種影響力還一直持續到新中國成立以后。珠村的幾位婆婆在商議恢復擺七娘時，乞巧節已經中斷了30多年，村中很多年輕人對乞巧節已經沒有印象了。但是對幾位乞巧婆婆來說，少年時代經歷的七夕，是生命中的一段最為快樂的最感自由的日子，如心中一塊永不變質的酵母，經常涌現出說不出的濃香的滋味，滋潤心田。因為發自內心的喜歡，所以她們冒著“被人抄走供品，甚至拉去坐牢”的風險也要擺七娘。可以說，正是有強大的民眾基礎，珠村的乞巧活動才能在短短數年間復興，并聞名全國。

（二）廣州依然保留了大量的城中村

城中村是廣州的特色城市景觀。關于城中村存在的利弊，目前學界有很多爭論。從非遺保護的角度看，尤其是對民俗類非遺項目來說，城中村的存在無疑起到了重要的積極意義，具體體現在以下幾個方面：（1）城中村為傳統民俗提供了相對穩定的文化空間。大多數民俗類非遺項目的存續都離不開固定的文化空間和場所，例如乞巧節的“擺大七娘”就需要在祠堂中開展。雖然隨著經濟和城市的發展，城中村的建筑樣式和結構已經較普通農村發生了重大改變，但無論如何，至少城中村還能保持傳統村落基本的機理格局，保留祠堂、廟宇等公共文化空間。這些因素是傳統民俗類非遺傳承和發展的基本條件。可以看到，目前廣州乞巧節恢復比較好的地方，就主要集中在幾個城中村，如上文提到的天河區珠村，黃埔區茅崗村、芳崗村、橫沙村、沙浦以及番禺區的潭山村、凌邊村等村落。（2）城中村為民俗項目的發展保留了核心要素——人。在這里，城中村的作用主要體現在兩個方面。一是城中村留住了村民。村民是民俗活動開展的主體，城中村的區位特點決定了其村民不用像偏遠地區的農民一樣背井離鄉謀生，他們可以就近在城市工作，當村中舉辦民俗活動時，村民可以方便地返回參與活動。二是城中村的民俗活動可以有效地吸引大量游客。區位優勢加上城市便捷的公共交通系統，使得城市居民可以方便地走近城中村的民俗活動現場。游客的到來可以烘托民俗活動的熱鬧氛圍，帶來經濟效益，客觀上促進民俗活動的復興和繁盛。

（三）政府的大力扶持和積極引導

現代社會，舉辦一個有影響力的民俗活動已是涉及多方面、多領域的系統性工作，比如資金、宣傳、后勤、安保等環節，已經無法單靠村民或某個宗族就能完成，必須有政府的大力支持。以珠村乞巧活動為例，該村恢復乞巧民俗的前幾年，一直是村民主導組織活動，雖然影響力不斷擴大，但也僅限于天河區及珠村周邊的村落。2005年，天河區政府開始介入活動，依托珠村乞巧民俗，開始持續打造“廣州乞巧文化節”這一活動品牌，自此珠村乞巧節的影響力不斷擴大，并于第二年被列入國家級非物質文化遺產名錄。下表是1998年-2005年間媒體對珠村乞巧節報道數量的統計，政府介入的影響力由此可見一斑：

表1 1998年-2005年間媒體對廣州天河珠村乞巧節報道數量統計

四、對民俗類非遺保護的一些思考

（一）要依托傳承人群，以人為本開展保護

民俗類非遺項目與其它類別非遺項目的一個很大不同點，是這類項目強調民眾的參與性，但參與者本身不需要掌握太多的核心技藝，因此非常有利于政府介入組織活動。但如果把握不好方向，政府介入也會帶來很多問題。比如，近些年很多地方政府出于政績和經濟利益的考量，熱衷于造節慶、造民俗，不管該民俗在本地民眾中的影響力有多大，生拉硬扯、強行打造，導致亂象叢生。從非遺保護的角度看，一個非遺項目的擁有者或傳承者可以是某個社區、群體甚至是個人，但絕不應該是政府。因此，在支持民俗類非遺項目發展或對其開展保護時，一定要先弄清楚該項目在本地民眾中是否還有基礎和影響力，離開本地民眾的參與，那就是“偽民俗”。

（二）要重視民俗文化空間的保護

傳統社會，廣州的乞巧民俗活動遍布城鄉各地，城中與鄉村地區同樣熱衷慶祝該節日。不少記述廣州乞巧民俗的史料都是反映城中市民過乞巧的情景。上文提及的清代廣州有富豪之家花費百萬錢慶祝乞巧，說的就是廣州西關（現荔灣區）的富商們。近年來，天河區、黃埔區、番禺區等一些村落已經恢復了乞巧民俗活動，而廣州主城區卻鮮見乞巧民俗活動的報道。究其原因，主要是因為主城區已經失去乞巧民俗活動的舉辦空間。舊時，廣州主城區的大多數居民人會有一個庭院作為空間舉辦儀式，而現在，城市居民都搬進了高樓。失去了舉辦乞巧活動的空間，在主城區自然也就沒有復興乞巧的可能了。番禺區潭山村的一個村民在談到珠村乞巧節時說：“現在珠村之所以還有乞巧，因為還有城中村，如果他們的房子都拆了，村民都上樓，我話俾你聽（告訴你），呢樣嘢全都冇曬啦（這件事情全部沒有了）。你走遍廣州、番禺，你能夠揾到邊個小區、邊個樓盤整一個乞巧、整一個飄色出來噶？受場地限制，沒有生產空間，沒有活動場所。”這位村民的想法反映了城市化進程中，民俗類非遺項目整體要面臨的困境。因此，我們在開展民俗類非遺項目的保護時，一定要重視民俗文化空間的保護。