張德軍 呂繼業(yè)
摘要:柞蠶產(chǎn)業(yè)屬于特殊行業(yè),必須擁有柞蠶場(chǎng)地作為先決條件。如果與其他農(nóng)副業(yè)比較,效益不顯著,風(fēng)險(xiǎn)大,勞動(dòng)強(qiáng)度高,農(nóng)民就很可能會(huì)放棄柞蠶放養(yǎng)而從事其他種養(yǎng)殖業(yè)。本文主要論述了吉林省柞蠶資源的豐富性,柞蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀,存在的主要問(wèn)題及今后柞蠶發(fā)展的對(duì)策。
關(guān)鍵詞:柞蠶;種源基地;問(wèn)題;對(duì)策
資助項(xiàng)目:國(guó)家繭絲綢發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目
中圖分類號(hào): F326? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:? A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號(hào):? ?10.14025/j.cnki.jlny.2019.12.040
1 吉林省適宜柞蠶放養(yǎng)地區(qū)的氣象因子調(diào)查
吉林省山地丘陵面積以長(zhǎng)白山脈為主干,哈達(dá)嶺、老爺嶺、大黑山等為輔,共計(jì)982.86萬(wàn)公頃,占全省總面積的52.03%,位列全國(guó)第12位。
這一地區(qū)生長(zhǎng)著大片自然柞林,其中,宜蠶柞林面積200多萬(wàn)公頃。具有氣溫、光照、降水量充沛、無(wú)霜期長(zhǎng)等氣候特點(diǎn),適合柞蠶生長(zhǎng)發(fā)育,尤其適合柞蠶種繁育(詳見表1)。
表1 吉林省適宜柞蠶放養(yǎng)地區(qū)氣象因子調(diào)查
從年平均氣溫(℃)看,范圍在3.9℃~5.5℃,相差1.6℃,最高為通化地區(qū)5.5℃,最低為吉林地區(qū)3.9℃;從年極端最高最低氣溫(℃)看,最高為延吉地區(qū)38℃,最低為吉林地區(qū)-40.3(℃);從全年日照時(shí)數(shù)(小時(shí))看,范圍在2284~2648小時(shí),相差364小時(shí),最長(zhǎng)為四平地區(qū)2648小時(shí),最短為通化地區(qū)2284小時(shí);從全年降水量(毫米)看,范圍在520~700毫米,最大為通化地區(qū)827毫米,最小為延吉地區(qū)520毫米;從無(wú)霜期(天)看,范圍在110~146天,通化地區(qū)比較典型,有的年份最長(zhǎng)可達(dá)149天,有的年份最短僅為110天。
從全國(guó)蠶業(yè)區(qū)劃來(lái)看,吉林省屬于全國(guó)柞蠶四大產(chǎn)區(qū)之一的長(zhǎng)白山興安嶺柞蠶產(chǎn)區(qū),可年放一次,也可年放兩次。屬于二化一放和二化二放的結(jié)合部。
由于吉林省放養(yǎng)柞蠶歷史相對(duì)較短,蠶場(chǎng)污染較輕,近幾十年逐步形成了以吉林省吉林地區(qū)為中心的柞蠶良種繁育區(qū)。繁育的優(yōu)良柞蠶種繭、種卵不僅供給吉林本省蠶民使用,大多提供給遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古自治區(qū)、山東等省(區(qū))蠶民生產(chǎn)用種,供種份額占全國(guó)柞蠶供種量的80%以上。
2 吉林省柞蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查研究
2.1 吉林省柞蠶種繭、商品繭生產(chǎn)戶數(shù)、產(chǎn)量調(diào)查
吉林省柞蠶放養(yǎng)總戶數(shù)為9560余戶,其中繁育柞蠶種繭農(nóng)戶為700余戶,春蠶繁種戶200戶,秋蠶繁種戶500余戶,生產(chǎn)柞蠶種繭60萬(wàn)多公斤。供應(yīng)吉林省、黑龍江省、遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū)等省(區(qū))。商品繭生產(chǎn)戶數(shù)為8860多農(nóng)戶,使用柞蠶場(chǎng)4萬(wàn)多公頃,平均單產(chǎn)700公斤/戶,生產(chǎn)柞蠶商品繭620萬(wàn)公斤。
2.2 吉林省柞蠶生產(chǎn)者年齡結(jié)構(gòu)、文化程度、性別等調(diào)查研究
據(jù)不完全調(diào)查統(tǒng)計(jì),柞蠶生產(chǎn)者年齡結(jié)構(gòu)最小的29歲,最大的61歲,平均年齡46.3歲。文化程度:高中文化程度占6.67%,初中、小學(xué)文化程度各占46.67%。性別主要以男性為主,個(gè)別養(yǎng)蠶戶有女性參與,只是做些輔助性工作,如在特別忙時(shí)的移蠶窩繭摘繭時(shí)參與。
2.3 吉林省柞蠶生產(chǎn)和當(dāng)前農(nóng)村主要農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益比較分析研究
柞蠶產(chǎn)業(yè)是個(gè)很特殊的行業(yè),如果與其他農(nóng)副業(yè)比較效益不顯著,風(fēng)險(xiǎn)大,勞動(dòng)強(qiáng)度高,農(nóng)民很可能會(huì)放棄柞蠶放養(yǎng),而從事其他種養(yǎng)殖業(yè)。
表2 吉林省柞蠶生產(chǎn)和當(dāng)前農(nóng)村主要農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益比較分析
從表2可以看出,一個(gè)農(nóng)戶放養(yǎng)一把柞蠶,投卵量2.2公斤(10戶平均值,以下同),投入資金9306元,毛收入21204元,純收入11898元,投資利潤(rùn)率為127.85%;比養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛分別高出91.03、109.95、87.85個(gè)百分點(diǎn)。
由此可見,柞蠶生產(chǎn)和目前農(nóng)村主要養(yǎng)殖業(yè)比較,是投資少、見效快、投資利潤(rùn)率高的產(chǎn)業(yè),是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的很好項(xiàng)目。
3 吉林省柞蠶生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題
3.1 柞蠶業(yè)資源基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不夠準(zhǔn)確
吉林省柞蠶資源是在20世紀(jì)80年代初進(jìn)行過(guò)一次調(diào)查統(tǒng)計(jì),30多年來(lái)各種文章都引用這套數(shù)據(jù)。然而,這30年正是改革開放后的30年,各行各業(yè)都在發(fā)生了翻天覆地的變化,例如,蠶場(chǎng)面積,有的早已棄蠶還林,有的地區(qū)對(duì)柞蠶飼養(yǎng)業(yè)認(rèn)識(shí)高,也新開辟了蠶場(chǎng),蠶場(chǎng)面積發(fā)生了很大變化。
柞蠶飼養(yǎng)農(nóng)戶數(shù)、使用的柞蠶主推品種、柞蠶病害及鳥蟲獸害防治措施、放養(yǎng)技術(shù)、單位面積(或單位投卵量)產(chǎn)量等都發(fā)生了很大變化。
只有搞清資源底數(shù)、分布情況以及尚未開辟為柞蠶場(chǎng)的宜蠶柞林面積,才能為制定有關(guān)蠶業(yè)政策提供可靠依據(jù)。
3.2 柞蠶微粒子病等病蟲害有抬頭趨勢(shì)
近年來(lái),吉林柞蠶的微粒子病害等有抬頭趨勢(shì),有些敵害也有所上升。只有了解柞蠶微粒子病抬頭原因及危害程度,弄清柞蠶敵害的種類及危害程度,并采取相應(yīng)的技術(shù)措施,提出一整套解決問(wèn)題的辦法,才能維護(hù)吉林省柞蠶種源基地的地位,保證全國(guó)柞蠶生產(chǎn)正常有序開展。
3.3 柞蠶放養(yǎng)者隊(duì)伍年齡老化,影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展
目前柞蠶放養(yǎng)者大多在50多歲的年齡段。柞蠶生產(chǎn)技術(shù)要求高、勞動(dòng)強(qiáng)度大,目前狀況是年輕人不愿意干,年齡大的又干不動(dòng),逐漸顯出后繼無(wú)人的局面。受自然因素影響較大,經(jīng)濟(jì)效益時(shí)高時(shí)低,不夠穩(wěn)定,這也成為年輕人不愿意選擇這一行業(yè)的主要原因之一。
柞蠶放山野,如遇氣候異常年份,常受早晚霜、干旱危害而大幅度減產(chǎn);如遇柞蠶病害、敵害大發(fā)生年份,柞蠶產(chǎn)量會(huì)受到很大影響,甚至絕收。
由此可見,吉林省氣候宜蠶,現(xiàn)已自然形成為我國(guó)柞蠶的種源基地。然而,吉林柞蠶也存在一些不容忽視的問(wèn)題,只有摸清底數(shù),查清存在問(wèn)題的原因,提出解決問(wèn)題的辦法及措施,吉林省柞蠶產(chǎn)業(yè)才能有更大的發(fā)展,吉林省柞蠶種源基地才能得以鞏固。
4 吉林省柞蠶生產(chǎn)及柞蠶種繭繁育基地鞏固發(fā)展的主要措施
一是逐步擴(kuò)大柞蠶放養(yǎng)規(guī)模。吉林省有適宜放養(yǎng)柞蠶柞林200萬(wàn)公頃,如全部利用可放養(yǎng)柞蠶40萬(wàn)把,目前全省放養(yǎng)柞蠶不到1萬(wàn)把,資源利用率不足2.5%,極具開發(fā)潛力。一個(gè)產(chǎn)業(yè)不具備一定的生產(chǎn)規(guī)模,就沒有一定總量,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值中就不會(huì)占有一定比重,這樣就很難引起各級(jí)政府部門重視。很難形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。
二是加強(qiáng)柞蠶生產(chǎn)(柞蠶種繁育)等方面的相關(guān)法律法規(guī)建設(shè),規(guī)范柞蠶生產(chǎn)(柞蠶種繁育)的市場(chǎng)秩序。加強(qiáng)柞蠶種基地資源保護(hù)。
三是加強(qiáng)柞蠶生產(chǎn)管理體系和技術(shù)推廣體系建設(shè),為各項(xiàng)法律法規(guī)的貫徹落實(shí)提供組織保障,提高廣大蠶農(nóng)和有關(guān)科研、開發(fā)、生產(chǎn)部門的利益,促進(jìn)蠶業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展。
四是加強(qiáng)柞蠶種生產(chǎn)繁育的市場(chǎng)監(jiān)管,入口實(shí)行準(zhǔn)入制度,對(duì)于不具備生產(chǎn)條件的不給予準(zhǔn)產(chǎn)證,出口實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督制度,對(duì)不合格的蠶種,一律降級(jí)為商品繭,絕不允許進(jìn)入蠶種市場(chǎng)。
五是加強(qiáng)柞蠶研究與開發(fā)力度,為柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。一是加大柞蠶新品種選育力度,整合各種可利用的種質(zhì)資源,采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的育種手段,多出新品種,快出好品種,保證品種更新所用;二是加強(qiáng)柞蠶新產(chǎn)品的研發(fā)力度,加強(qiáng)橫向聯(lián)合,走產(chǎn)、學(xué)、研、市(場(chǎng))相結(jié)合的道路,延長(zhǎng)柞蠶產(chǎn)業(yè)鏈條,提高柞蠶的附加值。
5 結(jié)語(yǔ)
就全國(guó)柞蠶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),吉林省算不上柞蠶大省,卻是柞蠶種生產(chǎn)繁育大省、柞蠶新產(chǎn)品研發(fā)大省。
柞蠶種源基地是自然轉(zhuǎn)移過(guò)程,是由氣候、柞蠶病害、敵害以及柞樹葉質(zhì)量等相關(guān)因素決定的。作為柞蠶自然種源基地,近幾十年來(lái),一直由南向北轉(zhuǎn)移,最早是山東向遼寧、吉林供種,之后逐漸北移到遼寧省,在遼寧省境內(nèi)也呈現(xiàn)北移趨勢(shì),由遼南向遼北發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)北移到吉林省,目前全國(guó)80%柞蠶種主要由吉林省供給。
吉林省柞蠶副產(chǎn)物綜合利用研究起步較早,最早開始于世紀(jì)80年代初,也曾獲得國(guó)家自然科學(xué)基金支持。吉林省柞蠶新產(chǎn)品研發(fā)有深度、有廣度,獲得國(guó)際國(guó)內(nèi)同行業(yè)的贊譽(yù)和好評(píng)。
因此,希望國(guó)家有關(guān)政府部門,能對(duì)吉林省柞蠶種源基地保護(hù)建設(shè)、柞蠶新產(chǎn)品研發(fā)繼續(xù)給予高度重視,繼續(xù)給予政策、資金支持,同時(shí),這也是保護(hù)與促進(jìn)我國(guó)柞蠶產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)健發(fā)展的重要舉措。
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