蘋果矮化密植栽培技術(shù)要點

摘要：蘋果矮化密植栽培技術(shù)是一項重要的技術(shù)，主要是通過選用矮化砧木嫁接蘋果品種等方式達(dá)到矮化樹體的目標(biāo)，但從這項技術(shù)的實際應(yīng)用而言，大多數(shù)的蘋果園管理水平低，管理技術(shù)不配套，沒有達(dá)到預(yù)期效果，所以，做好蘋果矮化密植栽培技術(shù)，是我國各地果農(nóng)需要重點探討和解決的問題。本文就蘋果矮化密植栽培技術(shù)要點進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：蘋果;矮化密植;栽培技術(shù)

中圖分類號： S661.1 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.06.039

蘋果樹的矮化密植是指通過利用各種生產(chǎn)技術(shù)降低樹體高度、縮小樹冠面積、提高單位面積內(nèi)的栽植密度和產(chǎn)量，是今后果樹生產(chǎn)的發(fā)展趨勢。

1 技術(shù)優(yōu)點

1.1管理方便，勞動效率高

運(yùn)用蘋果矮化密植栽培技術(shù)后，樹冠比一般的蘋果樹要矮小很多，方便果農(nóng)進(jìn)行管理，大大減少了整形修剪、疏花疏果、套袋解袋、果品采收等項目的勞動量，提高了勞動效率。

1.2易獲得早期豐產(chǎn)

蘋果進(jìn)行矮化密植栽培技術(shù)結(jié)果與豐產(chǎn)的時間比喬砧稀植果樹栽要早得多，進(jìn)入盛果期時間由定植后7～8年縮短到4～5年。

1.3生產(chǎn)周期短，便于更新?lián)Q代

喬砧稀植蘋果樹結(jié)果晚，經(jīng)營周期長，品種更新也很慢，一般需要40年左右;矮化密集種植的蘋果樹較早，生產(chǎn)周期約為20年。在短的經(jīng)營周期中，可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，一旦品種落后，可以立即更新，這就是蘋果進(jìn)行矮化密植栽培技術(shù)的優(yōu)點。

1.4經(jīng)濟(jì)效益高

矮化密植果樹由于樹體矮小，栽植密度大，樹冠擴(kuò)張快，因而可以合理的對土地進(jìn)行利用，提高光能利用率，使得果實成熟早、品質(zhì)好、效益高。

1.5增強(qiáng)抗災(zāi)能力，有利于寒地果樹生產(chǎn)

應(yīng)用矮化密植蘋果栽培技術(shù)的蘋果園內(nèi)每單位面積植株數(shù)量更多，而且樹冠較短，大部分為斜向和橫向下降的枝條。植物之間的連接就像一道屏障，不僅有助于減少風(fēng)吹的力度，還能縮短晝夜溫差，增加糖分積累。

2 技術(shù)要點

2.1加大栽植密度

矮化砧嫁接的蘋果樹樹冠體積小于喬化砧嫁接的蘋果樹，矮化砧蘋果樹單株產(chǎn)量低于喬化砧蘋果樹，所以栽植矮化蘋果樹必須選擇不同的矮化砧木和不同類型的短枝型品種，適當(dāng)加大栽植密度，進(jìn)行合理密植。例如，在栽種M26中間砧蘋果樹時，最常做的就是每畝栽種100株蘋果樹，而在栽種M7中間砧蘋果樹時，每畝需要栽種60株。在進(jìn)行栽種時，需要注意的地方有很多，如挖栽種坑時要足夠深、足夠大，在坑底要施足肥料，還要及時的澆水，并套上定桿套袋，這樣新栽種的蘋果樹才能達(dá)到90%的成活率。

2.2采用矮化密植樹形

矮化密植的蘋果樹種植密度高，枝條生長空間有限，生長速度過快，枝葉過多就會導(dǎo)致郁閉，光合效能降低，無光合作用消耗增加。因此，在修剪和成形過程中采用疏散分層形已不合適，必須根據(jù)栽植密度采用紡錘形，細(xì)長紡錘形或改良紡錘形樹。修剪時，要注意控制樹冠的大小，并嘗試增加主樹枝的數(shù)量，調(diào)節(jié)好枝干比例，保證中心主干的絕對生長優(yōu)勢，以免導(dǎo)致中央莖的生長變?nèi)酢Ｐ藜舴椒☉?yīng)基于輕剪緩放和疏密。在冬季修剪時，幼樹主枝的伸展枝不能短截。

2.3注意及時更新復(fù)壯

矮化密植的蘋果樹種植密度高，單株植物果實多，單位面積產(chǎn)量高。然而，果園的光照條件不如鐵砧中的光照條件好。因此，當(dāng)肥料和水的供應(yīng)略微不足時，樹勢會很快衰弱。如果是短枝的品種，管理跟不上，樹木更容易過早老化。因此，樹木進(jìn)入結(jié)果期和盛果期后，更要加強(qiáng)肥水管理，保證營養(yǎng)供給，更要做好枝組的更新。

2.4 改善光照條件，增強(qiáng)葉片光合效能

矮化密植蘋果樹枝葉多。因此，應(yīng)采取各種措施來改善光照條件，提高葉片的光合作用效率。冬季剪刀應(yīng)注意更稀疏的剪裁，如有必要，夏季也需要減薄。及時調(diào)整樹形結(jié)構(gòu)以增加有效葉面積系數(shù)。間距應(yīng)大于植物間距，利于延長光照時間，提高光合效率。適當(dāng)重疊樹枝和樹葉，以防止樹葉過早衰老或脫落，以確保后期生長階段的光合作用效率仍然良好。

2.5 管理好土肥水

栽培矮化蘋果樹與普通的蘋果樹相比，單位面積產(chǎn)量占有很大的優(yōu)勢，如果管理不到位就會有早衰現(xiàn)象。因為這種因素的影響，在盛果期要及時做好土肥水管理，同時及時進(jìn)行修剪，改善果園通風(fēng)透光條件。

2.6 做好修剪工作

密植栽培的樹形有很多種，例如，改良紡錘形等，不能使用骨干分層。每個紡錘形樹結(jié)構(gòu)不具有側(cè)分枝，僅具有主分枝或所得分枝組。在修剪過程中，應(yīng)控制樹冠大小，并盡可能增加主枝或結(jié)果枝的數(shù)量。同時，還需要減少每個主分枝或結(jié)果分枝組的分枝，并且主要是輕微切割。在冬季剪毛過程中，幼樹的幼枝或所產(chǎn)生的枝條不需要修剪。矮化密植，有許多分枝，容易出現(xiàn)封閉，在修剪過程中應(yīng)注意更加稀疏和切割，在條件允許的情況下，一定要做稀疏，調(diào)整樹木結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)葉面積系數(shù)。

2.7 發(fā)揮樹干作用

矮化密植蘋果樹與其他類型的蘋果樹相比有很多優(yōu)點，每棵蘋果樹可比其他蘋果樹多掛果實，在這樣的情況下，果園中的光照和通風(fēng)環(huán)境會隨著天氣的變化而變化，當(dāng)這些要素不能滿足蘋果生長的必要條件時，就會影響蘋果樹的樹勢。所以，蘋果樹在進(jìn)入結(jié)果階段之后，就要進(jìn)行及時的修剪工作，按時施肥，保證樹體可以獲得充足養(yǎng)分。在對樹枝進(jìn)行修剪的時候，要對樹苗進(jìn)行觀察，保證樹勢的均衡，從整體上提高蘋果樹的壽命。

3 結(jié)語

矮化密植栽培技術(shù)已經(jīng)發(fā)展成為果農(nóng)十分喜愛的種植方式，蘋果矮化栽培不僅可以加強(qiáng)果園管理，還可以提高果農(nóng)的工作效率，提高果實的品質(zhì)。

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作者簡介：馬彥保，本科學(xué)歷，園藝師，研究方向：果樹栽培。