重慶方言兒歌在幼兒園活動中的傳承與創新

付華 邵賓

【摘要】方言兒歌是重慶幼兒童年生活的重要一部分，在幼兒認知、情感、社會性和個性發展等方面具有重要的教育價值；兒歌承載的當地文化內涵又對幼兒對家鄉文化的認同感和歸屬感具有重要意義，在幼兒園生活、游戲和教學活動中都可以廣泛應用。但隨著時代的變遷、人們生活方式的改變，許多傳統方言兒歌與當前幼兒實際生活經驗脫節，在具體運用中可能遇到適應性不良的問題。因此，需要教師在注重文化傳承的同時，結合幼兒園實際進行適當創新，使之更符合時代和教育的需求。

【關鍵詞】重慶方言兒歌；幼兒園活動；傳承；創新

【中圖分類號】J616.3 【文獻標識碼】A

引言

兒歌是幼兒最早接觸的文學形式，早在孕期母親便為胎兒哼唱兒歌進行互動，出生后幼兒更是在各種類型的兒歌相伴中成長。由于普通話的普及和生活環境的變遷，重慶方言兒歌正在快速消逝。筆者主研的一項關于重慶民間兒歌的課題調查報告顯示：分別有11.11%的幼兒園教師和33.92%的家長對方言兒歌很陌生，66.67%的幼兒園教師和45.1%的家長只能回憶起3個以內的方言兒歌。家庭和幼兒園作為幼兒成長過程中的重要環境，家長和教師對兒歌的認知、經驗將很大程度上影響兒歌在教育過程中的運用，加之灰色兒歌充斥，方言兒歌的教育價值被極大沖淡。

一、重慶方言兒歌的價值

學者羅章、張詩亞曾經對民間兒歌的功能做了以下描述：“‘多識是兒歌功能之一，道德教育是功能之二，民俗教育是功能之三。”[1]可見，民間兒歌在幼兒認知、道德、民俗教育等方面具有獨特的價值。重慶方言兒歌囊括了重慶人民生活的方方面面，對促進幼兒認知、情感、社會性和個性品質等多方面的全面發展具有重要作用。

（一）豐富認知，為認識周圍世界奠定基礎

方言兒歌以語言為載體，包含人、事、物等多種題材，唱誦兒歌可以幫助幼兒熟悉身邊事物，為其認識世界奠定認知基礎。以《月亮》為例：“月亮走，我也走；我跟月亮打燒酒；燒酒辣，賣黃臘；黃臘苦，賣豆腐；豆腐薄，賣菱角；菱角尖，尖上天；天又高，好耍刀；刀又快，好切菜……”兒歌用簡單明快的語言描繪出一副夜晚人們忙碌的生活狀態圖：打燒酒、賣黃臘、賣豆腐……，唱誦兒歌可以幫助幼兒習得大量生活詞匯，同時感知兒歌中事物的特征：燒酒的“辣”、黃臘的“苦”、刀的“尖”……，這些與生活密切相關的內容，對于豐富幼兒的認知具有重要作用。

（二）促進交往，為社會性發展奠定基礎

人際交往是社會生活的重要內容，重慶人民喜歡用樸實的兒歌語言傳達親子、同伴、夫妻間的相處之道，唱誦這類兒歌，可以幫助幼兒學習人際交往的方式，為其社會性發展奠定基礎。如兒歌《蒸饃饃》：“鴉雀窩，板板梭；楊二嫂，蒸饃饃；二哥聞見饃饃香，清早起來推豆漿；饃饃香，豆漿甜，孝順爹媽端床前；再給幺兒舀一碗，吃完好去把書念。”兒歌向大家展現了一對夫妻清晨分工勞動、制作早餐的情境，秉持“長者先、幼者后”的原則，將早餐首先孝順給爹媽，其次給孩子，營造了一個夫妻和睦、孝順父母、關心孩子的生活場景圖。唱誦兒歌，可以將弟子規中“首孝悌”“兄友弟恭”等中華民族的傳統美德傳達給幼兒，促進其社會性發展。

（三）培養優良品德，為個性發展奠定基礎

許多方言兒歌在描述身邊人、事、物的同時，還蘊含著情感、態度和價值觀的滲透。重慶人民在長期勞動的過程中，傳承和發揚了許多優良淳樸的品質。以《摘瓜》為例：“金瓜瓜，銀瓜瓜，田頭瓜棚摘瓜瓜。瓜瓜打倒小娃娃，娃娃痛得喊媽媽，包包散包包散，回去不讓媽媽看。”兒歌表現了一個娃娃在摘瓜的勞動中被瓜砸到的故事，運用大量疊詞呼應幼兒學習語言的心理特征，跌宕起伏的情節既可以讓幼兒感受勞動摘瓜的樂趣、被瓜砸到的疼痛，又能學習主人公勇敢、堅強的品質。這些傳揚中華民族優良品德的兒歌，能為樹立幼兒的良好個性奠定基礎。

（四）建立家鄉認同感，為文化傳承貢獻力量

學者孫若窮指出：“民間兒歌是構成民族內部人們的心理聯系的媒介，同時又起著激發民族內部成員共同意志的作用。”[2]重慶方言兒歌是本地居民生活的寫照和縮影，唱誦兒歌不僅能幫助幼兒廣泛認識家鄉的生活面貌，還能在潛移默化中建立起對家鄉的認同感和歸屬感。以《數地名》為例：“一走易家壩，二走二炮臺，三走三井觀，四走泗王廟，五走五馬石……”兒歌把涪陵的標志性地點以數字的方式串聯起來，讓幼兒在感知數字的同時，形成對家鄉地名更系統的認識，能有效幫助幼兒形成家鄉的概念，萌生“熱愛家鄉”的情感。

二、重慶方言兒歌在幼兒園活動中的傳承與創新

重慶方言兒歌可以在幼兒園一日活動中的各個環節廣泛應用，在兼顧幼兒的全面發展教育的同時，使重慶優秀傳統文化在年輕一代中得以傳承和延續。但隨著時代的發展變化，許多原有兒歌與幼兒實際生活經驗脫節，內容無法反映當前時代特征，在具體運用時，還需教師根據實際情況對兒歌適當改變和創新，將其教育功能最大限度地發揮出來。

（一）重慶方言兒歌在幼兒園活動中的傳承

1.生活活動中的方言兒歌

《幼兒園教育活動指導綱要（試行）》指出：“教育活動內容的組織應充分考慮幼兒的學習方式和特點，注重綜合性、趣味性，寓教育于生活、游戲之中。”幼兒在園的一天中，包含大量的生活活動，如進餐、盥洗、如廁、午睡等，教師需在這些環節中建立良好的班級常規，幫助幼兒養成良好的生活、衛生習慣。將描述規則、習慣等的方言兒歌隨機滲透在幼兒園各類生活活動中，可以有效幫助幼兒形成正確的生活認知、行為和習慣。如兒歌《月亮》：“大月亮，小月亮，哥哥起來學篾匠，嫂嫂起來打鞋底，妹妹起來舂糯米，舂的舂，剝的剝，團團雞娃撿一顆，貓煮飯，狗傳火，老鼠開門笑死我。”科學技術的發展使機器代替了大量傳統的手工勞動，許多幼兒對傳統生活方式缺乏準確認知，利用兒歌可以幫助幼兒認識學篾匠、打鞋底、舂糯米、傳火煮飯等傳統生產、生活活動，同時，兒歌中雞娃、貓、狗等動物都加入勞動行列，十分生動有趣，在幼兒園勞動環節時運用，能增加勞動的趣味性，培養幼兒熱愛勞動的品質。

2.游戲活動中的方言兒歌

李紅艷在對土家族兒歌的研究中發現：“土家族民間兒歌往往和游戲連結在一起，既能增加游戲的趣味性，也能促進幼兒個性的激發和張揚。”[3]事實上，重慶方言兒歌也大多如此，許多方言兒歌都與游戲息息相關，在傳統民間游戲中也多有體現，如常見的《跳繩歌》《翻豆腐》《盤腿歌》等，這些兒歌與游戲緊密結合，讓幼兒在玩中學兒歌，在玩中獲發展。在實際運用中，教師可以從兩個方面著手：

（1）作為游戲內容的兒歌

教師可將兒歌直接用于游戲，在自由游戲、區域游戲、戶外游戲等游戲中靈活運用。如《打老虎》：“一二三四五，上山打老虎，老虎要吃人，黑老要關門，門對門，虎對虎，剛剛抽到中指拇。”就可以在自由游戲時間進行，無需準備任何材料，不受地點、環境限制，在兩兩互動中，幼兒借助自身的觀察與判斷，運用策略進行游戲，抽中指拇的幼兒結合五指在長短、粗細、位置上的特征進行準確判斷，而被抽中指拇的幼兒則需變換五指的特征，運用技巧迷惑對方，游戲不僅可以增強幼兒的觀察、思考能力，又能增進與同伴的友誼，讓幼兒在游戲中潛移默化地學習與發展。

（2）作為游戲規則的兒歌

規則是社會生活的重要內容，許多方言兒歌都注重規則、秩序的描述。如《問答歌》：“你在河壩做啥子？檢石板；石板撿來做啥子？磨刀刀；刀刀磨來做啥子？砍竹子；竹子砍來做啥子？劃蔑絲；蔑絲劃來做啥子？織兜兜兒；兜兜兒織來做啥子？裝碎米；碎米裝來做啥子？喂雞娃兒；雞娃兒喂大了拿我吃不？不拿給你吃！”兒歌在玩《老鷹捉小雞》的時候就常常用到，先由“老鷹”與“母雞”就兒歌內容對話，在“母雞”不允許將雞娃給“老鷹”吃后才開展游戲，兒歌對話情境不僅可以使游戲更加生動有趣，也能讓游戲更有秩序，讓幼兒在兒歌的伴隨下游戲，既能發展他們的認知、語言表達能力，又發展跑、躲避等運動能力。

3.教育活動中的方言兒歌

兒歌以生動有趣、簡單樸實的語言為載體，承載重慶地域生活和文化，配以適當的旋律和節奏，在幼兒園五大領域都可以運用，實現幼兒在健康、語言、社會、科學和藝術各方面的全面發展。學者龐麗娟提出：“老師在教學過程中，既要保持民間兒歌的原生態魅力，引導孩子去感受、學習，又要鼓勵幼兒大膽探索、大膽表現，允許幼兒對民間兒歌有自己的獨特感受和領悟。”[4]在具體運用時，可以從兩個方面著手：

（1）作為教育內容的兒歌

方言兒歌內涵豐富、類型多元，可以根據兒歌內容進行五大領域教學。如《顛倒歌》：“正月十五桂花香，賊娃子翻墻偷水缸，聾子聽到忙起床，啞巴一路喊出房，跛子趕忙追出去，爪手趕緊來幫忙……”兒歌反映了正月十五的一起偷盜事件，教師可以組織一堂語言領域的教學活動，引導幼兒在認識各種人物特征的基礎上，理解兒歌的內容及語言特征，顛倒著敘述故事不僅可以培養幼兒的逆向思維能力和語言表達能力，又能增強他們對兒歌內容的理解能力，感受兒歌的趣味性和語言的魅力。

（2）作為教育手段的兒歌

“教師應以民間兒歌為切入點，有機地融合民間傳說故事、民間工藝、生活習俗等內容，構建民間文化的教育主題，有機地滲透到其他領域活動中。”[5]由于方言兒歌大多短小精悍，內容豐富，主旨明確，可唱可誦可玩可演，運用形式豐富多樣，因此，還可以作為一種有效的教學手段運用在集體教學活動的各個環節，如利用兒歌引入活動主題、掀起活動高潮、念唱兒歌結束等，推動教學環節的有序進行。以兒歌《蛤蟆》（數蛤蟆，一只蛤蟆一張嘴，兩只眼睛四條腿，乒乓乒乓跳下水呀，蛤蟆不吃水太平年，蛤蟆不吃水太平年）為例，教師在組織科學活動《認識蛤蟆》時就可以有效利用：（1）以兒歌導入，吸引幼兒注意力，進入活動主題；（2）認識蛤蟆特征時，唱誦兒歌，進行理解鞏固；（3）以兒歌律動結束，總結提升，在唱唱、跳跳中結束活動。

（二）重慶方言兒歌在幼兒園活動中的創新

《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出，教育活動內容的選擇應該“既體現內容的豐富性、時代性，又注重幼兒學習的必要性、可能性”。部分反映重慶傳統生產、生活方式的兒歌逐漸與幼兒當前生活相去甚遠，已不適合直接運用在幼兒園一日活動中。因此，教師需結合幼兒生活實際對兒歌進行篩選，必要時對兒歌進行適當改變和創新，使之更貼近幼兒生活。

以《黃絲黃絲螞螞》（黃絲黃絲螞螞，請你尕公尕婆來耍耍，坐的坐的轎嬌，騎的騎的馬馬）為例，這是一首反映螞蟻搬家過程的兒歌，教師可對內容做適當增加，將兒歌變為：“黃絲黃絲螞螞，請你的尕公尕婆來耍耍，坐的坐的轎嬌，騎的騎的馬馬。大哥不來二哥來，敲鑼打鼓抬起來，抬起來。”改變后的兒歌情節更加豐富，將兒歌組織成一個音樂活動，讓幼兒在唱兒歌的過程中，用肢體動作表現兒歌內容和節奏，分組角色扮演抬轎子，在唱、做、演的過程中充分理解兒歌內容，體會其韻律。

三、結束語

唱誦重慶方言兒歌不受時間、空間、人數、材料的限制，是幼兒豐富多彩的童年生活的重要部分。教師應選擇一些優秀方言兒歌作為教育內容和手段，在促進幼兒全面發展的同時，增強對家鄉的認同感和歸屬感。然而，年輕一代的幼兒園教師對方言兒歌知之甚少，運用方言兒歌進行教育對教師的專業素養具有很大挑戰。這就需要幼兒園教師不斷提升自身素質，加強專業能力，轉變觀念，認識到方言兒歌的教育價值，將方言兒歌充分運用到幼兒園一日活動中，讓幼兒在傳承與創新重慶地域文化的同時，實現德智體美勞全面發展。

參考文獻：

[1]羅章，張詩亞.教育自覺：以“詩經”之耳傾聽土家山歌[J].西南師范大學學報（人文社會科學版），2006（9）.

[2]孫若窮.中國少數民族教育學概論[M].北京：中國勞動出版社，1990：316.

[3][5]李紅艷.土家族民間兒歌在幼兒園教學中的開發與利用研究[D].西南大學，2010.

[4]龐麗娟.文化傳承與幼兒教育[M].杭州：浙江教育出版社，2005：343.

作者簡介：付華（1991-），女，漢族，重慶，教師，助教，本科，重慶幼兒師范高等專科學校，研究方向：學前教育；邵賓（1975-），女，漢族，重慶，講師，本科，重慶幼兒師范高等專科學校，研究方向：學前教育。