高職院校“訂單式”培養研究文獻綜述

唐柏俊

[摘 要] 高職院校是培養行業企業一線員工的搖籃，“校企合作”是高職院校培養人才的有效途徑。從目前研究的現狀著手，對當下“訂單培養”的論文數量及質量進行有效分析，對其內涵、問題、對策等問題進行了理論整合，同時提出對“訂單培養”的展望，旨在為“訂單培養”研究提供參考。

[關 鍵 詞] 高職院校；校企合作；訂單培養

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2019）02-0063-03

“訂單式”培養從理論上講，對校企雙方都有著很大的影響，但在實際運作過程中由于學校、企業、學生三個主體之間的種種原因，目前開展并不是非常順利。因此，分析當前“訂單”培養的現狀，對“訂單式”的內涵、“訂單式”的意義、“訂單式”存在的問題、“訂單式”培養的對策等進行分析研究，才能更好地推動“訂單式”培養健康、良性地可持續發展。

一、“訂單式培養”人才培養模式研究論文現狀分析

（一）研究數量趨勢

根據中國知網對“訂單培養”的搜索，共有10226篇論文，從各個年份發表情況分析，可把“訂單式”培養的研究分為三個階段。第一階段：1999—2004年，在數量上從1到171，可以看作是“訂單培養”研究的初探時期；第二階段：2005—2010年，從371到890進行遞增，可以看成是“訂單式培養”研究的起步時期；第三階段2008年至今，關于“訂單培養”的研究出現了“井噴”現象，出現了大量的文獻。（圖1）

（二）論文質量分析

1.核心期刊情況

從檢索中篩選了核心期刊包括高等教育、職業教育庫，共檢索785篇論文。從圖2可以看出，2005年所有發表文章371篇中有75篇進入了核心期刊，占20%；2006年620篇文章中有67篇進入核心期刊11%。同時在2005年，國務院出臺了《關于大力發展職業教育的決定》，提出要努力提高職業院校的辦學水平和辦學質量，并計劃實施職業教育示范性院校建設計劃，在整合資源、深化改革、創新機制的基礎上，投入大量資金重點建設培養高素質技能型人才的100所示范性高等職業院校。從核心期刊的情況來看，這也是我國對“訂單式”培養進行重點研究的發展階段。

2.以核心期刊為樣本，分析基金來源情況，2005—2015年全國教育科學規劃項目共有26篇，占55.32%，其中，2011—2014年共計18篇，占總數的69.23%。國家社會科學基金6篇，占12.77%，分布在2007、2013、2014、2017年。

二、“訂單式”人才培養模式的內涵研究

校企合作在職業教育的發展上有著重要意義，是方便職業教育開展理論聯系實際的一項活動，而“訂單式”培養正是校企合作的重要舉措之一。校企合作有深度合作和淺層合作的不同之處，深度合作是企業和學校之間不僅在教學結果上相互推薦、相互引流，同時在辦學過程中，企業積極參與進來，在培養過程中引導學生朝著自己需要的方向發展，雙方通過合作實現共贏的局面。此類校企合作將學校和企業兩個主體拉得更近，企業參與到了學校培養學生的過程中，學校也能夠知曉企業所需要的專業人才方向。從這一方面來看，“訂單式”培養有效解決了過程性問題，并不是簡單的學校培養學生，企業錄用學生的單一模式，而是把學生看成新員工，在能工巧匠進校授課、講座的過程中，不斷根據企業目前遇到的問題，結合生產實際，對學生提前進行培訓，使學生的起跑線從畢業時提前到了進校時。[1]（陳啟強，2008）

“訂單式”培養對現代教育體制的完善、人才培養模式的創新、人才培養觀念的轉變以及高職學校市場意識的加強都有促進作用，同時可以加深企業對職業教育的信任與支持，使職業教育能更好地服務企業和地方經濟。企業參與人才培養方案和教學的相關工作，學生在專業知識的學習上有了更優化的選擇，將工作崗位上明確需要的專業技能在課程上作出有效的調整，使授課更有針對性。學生在學校學習時，潛移默化中掌握以后工作崗位所需的技能，這一模式對企業和學校資源進行了整合，充分調動了企業辦學的積極性與主動性。同時，在企業員工進校授課時，帶進了企業的相關制度、文化，更有利于學生進一步了解企業理念，熟悉企業規章制度，提前把企業的相關文化滲入平時的學習過程中。[2]（王燕萍，2010）

三、“訂單式”人才培養模式的現狀研究

（一）合作類型

根據目前訂單培養的環節及企業參與培養的程度，可以將訂單培養可以分成“簽訂協議型”“崗位需求型”“松散設班型”“合作培養型”。

（二）培養形式

在實施“訂單培養”教學過程中大多采用工學交替的模式，即，在前兩年，學生在企業學習一段時間，目的是加深對專業文化的了解，然后返校學習理論知識，再返企業進行崗前技能培訓，提高職業素養，最后一學年進行頂崗實習，以提高專業技能，適應企業的生產要求。在第四個學期，學生入學后，根據企業的要求，形成“冠名班”，有針對性地強化培訓，然后到企業實習一年，滿足企業人才需求，實行實習和聘用制。在訂單培訓過程中，企業選擇有經驗的技術人員到學校指導教學工作，以確保畢業學生所學到的知識能充分滿足工作需求。[3]（馬建翠、朱敬之，2017）

四、“訂單式”人才培養模式的問題研究

“訂單式”人才培養是高職院校辦學模式的升華，是校企合作的中級階段，可以解決學生的就業問題，可以提高學校的就業率與對口率，同時也大大縮短了企業培養新員工的周期，大大減少了企業的用人成本，可以說是“雙贏”。但在高等職業教育“訂單式”培養的實踐中矛盾和問題日益突出，如重職業技能教育，輕素質教育，重短期就業機會。

（一）局限性

人才培養模式自身的局限性是：（1）“訂單”培養模式理論不健全，法律法規存在漏洞，缺乏有效的運行機制，德育缺失，學生綜合素質下降。人才培養環境問題的排序是“注重人才培養秩序、缺乏社會支持、政府缺位”，人才培養秩序不足，訂單培訓也受經濟制約。（2）面向企業需求的培訓目標的研究。[4]（王弘硯，2010）企業的合作目標和行為都是短期的，注重人力資源的供給，缺乏長遠規劃，一旦企業情況發生變化，隨時可能中止合作項目。很多學校往往重數量、輕質量，應用簽約合作企業的數量來衡量校企合作的成果。有的專業學生就業面較廣，流動性強，并且崗位比較分散，若進行“定向培養”，簽訂就業協議，無法滿足學生及企業的需求，企業也不可能一次性招很多的學生。

（二）約束力不夠

理解和支持不到位，與學生缺乏溝通，學生和家長培訓知識的缺乏，認為“訂單班”是穩定的等。[5]（黨素芳，2014）同時學校與企業“訂單”培養的學生流失率高、離職率高。一般來說，如果訂單培訓項目能將學生的流失率控制在50% 以下，那是非常成功的，大多數項目的損失率都在70%以上。

（三）管理機制

政府是促進校企合作的相關文件，但沒有制定相關的政策，并沒有起主導作用。管理機制不健全，雖然教育部門已經出臺了相關文件，推動高職院校與企業之間的合作，但更多的指導性和可操作性的政策文件較少，在實施過程中出現了許多問題，雙方沒有建立長期合作機制和評價指數，制約了校企合作訂單培養項目的進一步發展。企業與學校的出發點和利益要求不一致，迫切需要改進管理機制，使學校和企業雙方成為利益共同體，有效整合雙方的職業教育資源。[6]（傅俊，2017）

（四）過程性問題

訂單式人才培養模式，起初可能會短時間提高學生的積極性，但一旦學生對企業崗位的基本技能有一定的了解之后，重新進入教室，會發現理論知識的學習似乎與實際企業運作無相關性，這將容易降低學生學習理論知識的興趣，更容易使學生產生厭學情緒。

頂崗實習是學校教育的重要組成部分，但其發生在企業的一線現場，學校很難進行把控，學校教師只能針對學生的考勤和安全進行管理，無法對其進行直接的管理；而企業的崗位指導老師對教育的管理缺乏一定的經驗，導致目前的頂崗實習達不到預期的效果。[7]（王淑文，2016）

五、“訂單式”人才培養模式的對策研究

在國家政策的引導下，高職院校在高職院校的大力推動下，得到了高職院校的積極追捧。在促進職業教育教學改革、提高學生就業率、縮短適應期、解決勞動力短缺等方面發揮著重要的作用，有利于高校、企業和學生三方實現共贏。

（一）集團式訂單

多個同類型的企業共同合作，參與人才培養方案的開發，以企業文化為核心，將企業的需求和學校的實際相結合，一批企業共同培養專業人才，由人力專業指導委員會負責聘請各合作成員企業，根據行業發展動態，全面構建理論和實踐相結合的教學新體系，以行業的需求為出發點，培養合格人才。[8]（王博，2016）

（二）對市場進行有效分析

“以市場需求為導向”的人才培養模式是洛桑模式和澳大利亞模式成功的內涵所在。根據中國的國情進行結構分析，我們應積極探索市場需求，不斷調整比例培養復合型人才，明確高職院校酒店管理專業的人才培養目標。[9]（魏羽，2015）

（三）校企聯合策劃

由于工作性質和工作經歷不同，高職院校教師多數是從高校到高校，理論知識比較豐富，但對生產現場的了解相對欠缺；企業的管理和技術人員現場經驗比較豐富，但在教書育人方面有一定局限性。為了充分發揮雙方的優勢，有必要共同建設一支教學隊伍。學校派出專業教師接受技術培訓和實習，企業管理專家和技術專家承擔教學任務，學校教師和企業共同指導經驗豐富的員工，使整個團隊的教學提高到一個新水平，形成特殊組合的專業教學團隊。

六、結語

盡管現有關于“訂單培養”的研究頗多，但是這些研究在不同層次創新的探討中還不夠廣泛和深入。在人才共育過程中，以訂單班為紐帶，將企業中最新的技術與文化走進校園，使教學內容得到有效補充，也促進校園成為企業產品與技術的展示窗口；利用共建的實訓基地，開展服務產業的技術培訓與認證，使學校成為區域內對接產業的技術推廣中心，校企雙方的優勢資源得到充分利用，培養的人才崗位適應性得到了保證。總之，在人才培養過程中，通過訂單培養方式，學校吸引產業內的優勢企業持續投入，打造了優秀教學團隊、優化了人才培養方案、引進了現代企業技術、促進了校企文化融合，人才培養水平與就業質量不斷提升，“校企合作”的內涵得到充實和拓展，真正實現了職業教育與產業企業的共贏發展。

由以上研究可以發現，“訂單式”培養存在的問題有很多，但不是沒有對策，從政策層面對學校、企業進行引導，對有實質性合作的單位在政策上進行有力的扶持，是杜絕出現“學校熱、企業冷”的有效途徑之一。另外，學校師資隊伍的打造是重中之重，杜絕“閉門造車”，跟上企業行業的步伐，才能為社會培養出“用得上”的人才。

參考文獻：

[1]陳啟強.論我國高等職業教育中的校企合作[D].四川師范大學，2008.

[2]王燕萍，陳樹耀.職業教育中“訂單式”人才培養模式初探[J].中國成人教育，2010（18）：114-115.

[3]馬建翠，朱敬之.訂單培養模式可持續發展的思考[J].時代教育，2017（3）：210.

[4]王泓硯.遼寧高職旅游專業“訂單式”人才培養的問題及成因分析[D].遼寧師范大學，2010.

[5]黨素芳.高職院校“訂單式”人才培養模式研究[D].四川師范大學，2014.

[6]傅俊，劉繁榮.高職校企合作訂單培養項目向現代學徒制轉型的障礙與對策[J].中國職業技術教育，2017（21）：81-85，96.

[7]王淑文.訂單培養模式下頂崗實習管理辦法初探[J].職業時空，2016，12（2）：25-29.

[8]王博.基于就業導向下的建筑類職業院校校企合作“集團式”訂單培養研究[J].中國校外教育，2016（2）.

[9]魏羽.高職院校酒店管理專業學生核心職業能力培養研究[J].知識經濟，2015，（21）：118.

編輯 張 慧