王衛蛟
民俗旅游是我國旅游行業的主流發展方向,這與我國的民族構成有很大關系,作為多民族國家,我國各個民族有著不同的文化特色,這正是我國旅游行業吸引游客的手段。民俗旅游也是民俗文化發展的必然需求,二者相互依存,相輔相成,因此,我國民俗旅游才受到廣泛關注與認可。但是,為擺脫民俗旅游過于單一的套路,相關人員對民俗旅游資源的開發必須有更深入的思考,以同時推動旅游和民俗文化的發展為目標,只有這樣,才能保證民俗旅游產業的興盛發展。
民俗旅游相關企業因為要依靠民俗文化彰顯特色,所以對于民俗文化的傳承本應高度重視,但是在功利化思想的驅使下,許多民俗旅游企業顯然已經忽視了這一點,只是單純地把民俗作為噱頭,而并不是把它當作企業文化的一部分。因此,當前的民俗旅游資源呈現出匱乏的趨勢,一種民俗表現形式面向不同批次的游客時,被一次又一次重復使用,從餐品、住宿、購物到表演,形成了一個不斷重復的模板,游客選擇空間很小,如果他們已經參與過一次,自然不想參與第二次,這與民俗旅游企業對民俗文化不夠重視有密不可分的關系,民俗旅游企業只顧當前所挖掘到的有限資源,而不去深入探索,發掘更多的文化資源,因此是很難進步的。可見,民俗旅游相關企業對民俗傳承缺乏重視,這樣不僅會影響地方文化的發展,而且會影響企業本身的發展。因此,民俗旅游企業要想在當前的時代背景下謀求更好的發展,必須首先對民俗文化傳承加以重視,特別是對各地即將消失的民俗文化,更要積極地去復興,因為這也是民俗旅游產業發展不可缺少的資源。如溫州的藍夾纈、河南的麒麟舞等,都是不被充分重視的傳統民俗文化,而且很容易讓人混淆它們的概念。例如,因為藍夾纈顏色與部分扎染的顏色相近,所以對藍夾纈制作工藝缺乏了解的人,很可能混淆兩者,而麒麟舞也經常會被人將其與舞龍舞獅混淆,因此,只有依靠民俗旅游行業進行宣傳,在游客參觀過程中進行講解,或是組織游客進行簡單的實踐活動,這樣才能讓游客加深了解,同時也能使傳統民俗文化成為創新性的旅游體驗項目。讓游客體驗到更具多樣性、創新性的民俗文化,這是作為民俗旅游企業應當具備的意識,也是提升企業競爭力、讓民俗旅游產業獲得更好發展的必要條件,是民俗旅游資源開發不可忽視的基本需求。
旅游產業的背后是一個十分龐大繁雜的產業鏈,特別是在當前信息化發展的趨勢下,旅游產業與酒店行業、銷售行業、餐飲行業等其他行業的關系更加密切,隨著信息網絡的普及,旅游企業可以整合各方面相關資源,將更多信息直接展現出來,以供游客了解和選擇。對民俗旅游企業來說也是如此,周邊的產業鏈越是健全,所包含的資源越是多樣化,游客就越是關注,內容豐富,才能更具吸引力。因此,旅游企業必須進一步完善產業鏈,特別是在偏遠的旅游景點,必須保證購物、居住與餐飲的方便,只有這樣,才能讓游客有可能再次選擇。而民俗旅游企業要想真正優化產業鏈,更要從民族化的特色入手,打造集特色民族餐飲、住宿與購物等于一體的基地,讓游客的整個旅行過程更加便利,這也是民俗旅游資源開發的重要一環。特別是民宿這種模式,更能夠讓游客在旅程中感受到最為地道的本土特色,讓游客與最了解本地民俗的當地人共同生活,體驗最地道的當地食物。除此之外,還必須注重當地手工藝的商業化,為了傳承民俗文化,這是必要條件。如果民俗文化無法體現其商業價值,那么必然會有越來越多的人放棄對民俗文化的傳承。因此,在當地的民俗旅游區附近,要有銷售民俗特色產品的商店,以供游客進行選購,而不應為圖利益,只宣傳名牌奢侈品,忽視民俗特色商品的價值。為表現出對民俗文化的尊重,必須使其商業化價值得到體現,只有這樣,才能讓更多人樂于去經營民俗特色產品商店、傳承民俗文化。一體化的體系建設是推動民俗文化發展的必要條件。民俗旅游發展不可忽視對特色產業鏈的建立與完善,否則民俗旅游將沒有任何特色可言,也不具備任何吸引力,精致的酒店與飲食、名貴的商品在各地都能看到,但是專屬于某個地區、某個民族的文化,卻是在其他地區無法見到的,這才是珍貴之處。
民俗旅游行業的發展,與民俗文化有著密切關聯,民俗文化的傳承與發展,是民俗旅游行業發展的基礎。如果民俗文化不復存在,那么民俗旅游行業也會停止發展。因此,本文分析了民俗旅游資源的規劃與開發要點,希望能夠在民俗旅游行業未來的發展過程中提供參考,推動行業持續發展。特別是在旅游行業競爭激烈的時代,民俗旅游資源的規劃與開發更是核心課題之一。
(作者單位:內蒙古交通職業技術學院)