以培養應用型人才為導向的粉體工程教學

曹玉霞 陳瑞軍 郝斌 趙文武 劉進強 劉臻

摘要：粉體工程課程是無機非金屬材料工程專業的一門專業基礎課，它對應用型人才的培養具有十分重要的作用。本文闡述了粉體工程課程的課程性質、教學內容和教學現狀，提出了以培養應用型人才為導向的教學改革思路和考核方式。

關鍵詞：應用型人才;粉體工程;大學

中圖分類號：G642 ? ? 文獻標識碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2019）18-0102-02

為了滿足區域經濟社會發展對人才的需求，培養有專業知識背景、具有創新能力和掌握現代產業技能的應用型人才是應用型本科教育的教學目標。隨著經濟的發展，社會對應用型人才的需求逐步增加，培養應用型人才已成為教育教學的必然趨勢。粉體工程作為無機非金屬材料工程專業中實踐性較強的一門課程，在培養應用型人才方面的改革勢在必行。

一、粉體工程的課程性質和教學內容

粉體工程課程是高等學校無機非金屬材料工程專業的一門必修的專業基礎課，闡述粉體工程的基本理論、工藝技術和工藝設備，內容主要包括粉體的性質、粉碎制備、分級與分離、儲存與運轉、混合與造粒以及危害與防治六方面[1]。其內容緊緊圍繞水泥生產的各個環節。粉體工程的教學目標是使學生能夠掌握粉體材料的基本性能、粉體加工過程的主要設備和基本理論，為學生將來從事粉體工程和粉體材料領域的生產、科研打下良好的理論基礎;使學生具有將粉體加工新技術、新設備、新工藝的試驗研究成果工業化的基本能力，能合理、正確地應用專業基礎知識解決粉體工程實際問題。

二、粉體工程教學研究現狀

粉體工程課程是一門與生產實踐結合非常密切的課程，其內容包括粉體的基本理論、粉體的破碎、粉體的儲存與運輸和粉塵的防治等，貫穿于生產的各個環節。國內教師主要從精選教學內容、改進教學方法、培養學生創新能力等方面進行了探索。陳遠道等[2]人通過課程教學現狀的分析和對研究性教學的內涵及理論依據的探索，在課程教學中選擇部分教學內容采用基于PBL的教學、案例教學、實地考察等方法進行了研究性教學的實踐，取得了較好的效果。王德強[3]采用多媒體教學展示機械的立體結構、工作原理和效果，使學生更容易理解和掌握抽象的知識，教學效果明顯提高。魏軍從等人[4]對粉體工程的教學方法進行了探討，提出了提高教學效果應該注意的問題。張小珍等人[5]總結了課程建設過程中的經驗體會，提出注重學生學習能力、工程實踐能力與創新能力的培養，課程教學質量得到顯著提高。國外教師的粉體工程教學注重課堂上與學生的交流互動，并使用先進的多媒體教學方法，以使他們能夠將抽象的理論性強的熱力學知識學以致用;以學生發展為本，以營造自主、開放的教學情境為特征的教學理念融入到大學課堂教學。

三、粉體工程教學改革思路

（一）制定新的粉體工程教學體系

現有的粉體工程教學體系注重粉體工程的定義、公式和理論，需要記憶的內容較多，學生在學習過程中往往注重記憶，而忽略了其實際應用性能，同時，粉體工程中關于工藝設備的內容與無機非金屬材料生產設備中部分內容有重復，因此，需要對粉體工程和無機非金屬材料生產設備部分內容進行結合。再者，隨著科技的進步，粉體工程也在不斷發展，而現有的知識體系卻沒有很好地跟蹤前沿甚至有很大的落后。所以為了使學生能將所學粉體工程知識切實應用，有必要更新現有的粉體工程知識體系。

對粉體工程和無機非金屬材料生產設備部分重復內容進行結合，把生產設備理論教學學時精簡，并增加實踐教學學時，這不僅可以使學生更好地將理論教學的學習內容學以致用，而且還可以提高學生學習的積極性和主動性。同時，增加粉體的制備、表征和應用等方面的最新研究理論和技術成果，使學生把握國內外粉體工程的最新發展現狀。

（二）探索適當的有效增強學生學習興趣的方法

粉體工程前兩章粉體的幾何性質和力學性質，教學內容較抽象，定義和理論推導相對較多，大多數學生普遍覺得比較難學而缺乏學習興趣，甚至產生厭學情緒。只有采用適當的教學方法激發學生的學習興趣，讓學生感到粉體的性質可學、易學且能夠學以致用，才能把學生引入到后續粉體工程學習的各個章節。

給學生講一些粉體性質應用方面的實例，突出粉體性質學習的重要性，將理論知識與實踐相結合，不但能夠很好地激發學生的學習興趣，而且更有利于培養學生解決實際問題的能力。教學過程通過多媒體教學手段（如圖片、視頻等）與板書結合，并列舉一些與生活、生產實際密切相關的實例，這樣不僅能夠使課堂教學趣味性增強，而且還有利于提高教學效果。

（三）以培養應用型人才為目的教學方法的改進

在教學過程中，實現應用型人才培養目標的重要途徑是提高學生的實踐能力。因此，在粉體工程課程的教學過程中，靈活采用各種教學方法，讓學生積極主動地參與到教學過程中來，實現互動式教學，讓學生做學習的主人，有利于提高課程的教學效果。

課前根據教學內容的難易程度，適當給學生布置自學任務，其目的在于培養學生的自學能力和獲取知識的能力。通過課堂提問、討論等途徑增強師生互動，充分發揮學生在教學過程中的主體地位，有助于培養學生的語言表達能力和創新能力;簡化公式的理論推導，增加它們在生產中的應用舉例，增強粉體工程教學與生產實際的聯系，在培養學生自學能力的同時增強其解決實際問題的能力。

（四）制定以培養應用型人才為目的的考核方法

目前，粉體工程課程是以傳統的考試為主，課堂表現為輔的考核方法。其中期末考試成績占最后總評成績的70%，而出勤和作業成績占總評成績的30%。這樣的考核方式使得部分學生的學習不是以學習知識為目的，而是以考試為目的，平時上課時不認真聽講，不做筆記，甚至有時不來上課的學生，考試之前死記硬背一下，就能通過考試，這限制了學生學習的積極性和主動性，非常不利于應用型人才的培養。因此，為了能夠更好實現粉體工程教學對應用型人才培養的教學目標，必須進行考核方法的改革。結合課程本身的特點，可以采用多元化的考核方式，例如除了考試成績、出勤和作業成績，還可以把課堂互動和課堂討論的成績引入到學生的評價體系中來，課堂互動和課堂討論以小組的方式進行，小組長可以根據組內成員的表現，給出組內成員的成績，這樣不僅可以更好地激發學生學習的自主性和能動性，而且還可以鍛煉學生查閱資料以及解決實際問題的能力，更有利于培養應用型人才。

四、結束語

許多地方院校中的粉體工程教學是培養應用型人才，在保證基礎知識夠用的前提下，精心設計教學內容，不斷探索新的教學方法，注重基本理論知識和生產實際相結合，培養學生理論聯系實際的能力，以滿足社會發展和地方經濟對應用型人才的需要。通過該課程的教學改革，一方面可以緩解教師在有限的教學課時內完成龐大的教學內容的壓力，同時還可以幫助學生將抽象的內容具體化，這有利于改善教學效果、提高教學質量;另一方面更重要的是可以提高學生的科學素質和應用、創新能力。

參考文獻：

[1]周仕學，張鳴林.粉體工程導論[M].北京：科學出版社，2010：1-3.

[2]陳道遠，周詩彪，左成剛.《粉體工程》粉體工程研究性教學探索與實踐[J].課程教育研究，2014，（34）219-220.

[3]王德強.“粉體工程”課程與多媒體教學[J].中國電力教育，2011，（1）：92-93.

[4]魏軍從，涂軍波.粉體工程基礎課程教學的幾點體會[J].學園，2013，（2）：66-67.

[5]張小珍，江瑜華，常啟兵.《粉體工程》重點課程建設的探索與實踐[J].2015，（50）：121-122.

Abstract：Powder engineering course is a basic course of inorganic nonmetallic material engineering specialty，which plays an important role in the training of application- oriented talents.In this paper，the specialty，teaching content and present situation of powder technology course were elaborated.The thinking of teaching reform and evaluation methods based on training of application- oriented talents are put forward.

Key words：application- oriented talents;powder technology;university