民國時期農業經濟與河南鄉村社會研究

胡雪萍

摘 要：中國擁有源遠流長的農業發展史，農業經濟在整個國民經濟中占有重要地位。河南省地處中原腹地，自古以來就是我國重要的農業大省。民國時期，因天災和人禍所致，農業經濟損失慘重，災荒不斷，對河南鄉村民生環境造成了極大的影響，而鄉村社會的改變又影響了農業的發展方向。

關鍵詞：民國時期；農業經濟；鄉村社會；河南

基金項目：西北民族大學中央高校基本科研業務費專項資金資助研究生項目“民國時期農業經濟與河南鄉村社會研究”（項目編號：Yxm2018110）。

河南省是華夏文明的發祥地之一，歷史上曾長期屬于我國政治、經濟、軍事、文化中心，地勢平坦，平原廣闊，自古以來就是我國農業發展的重要地區，農業經濟發達。近代以來，“河南可謂是一個凈粹的農業經濟社會”[1]。民國時期，是中國經濟發展的轉型時期，農業經濟的發展為鄉村社會的轉型提供了經濟基礎，而鄉村社會所提供的人力、物力和技術又影響了農業經濟的發展。

1 民國時期河南省農業發展情況

1.1 農業生產條件

農業經濟的發展在很大程度上，是由當地地理環境的特殊性所決定的。自然條件的優劣差異，對農業生產擁有很大影響，有時候甚至起到決定性的作用。農業發展要素中的外部自然條件主要包括諸如山川、河流、氣候、土壤等。

河南省地處黃河中下游地區，因轄境在黃河以南而得名。“河南”一詞最早見于《周禮·職方》及《爾雅·釋地》，而作為正式行政區域名稱，則始于秦朝設置的“河南縣”（治今洛陽）。自元朝開始，“河南”一詞開始作為省級區劃名稱，并沿用至今。相傳，在帝舜時代，劃中國為九州，河南曰豫州，故河南省簡稱“豫”，居黃河流域之中部，又居九州之中央，故又有“中州”、“中原”之稱。據民國《河南新志》記載，民國時期河南省面積為：“東西最廣處一千二百二十里，南北最長處一千二百九十里，面積約五十四萬四千三百余方里。[2]”河南省大部分地處暖溫帶，屬于北亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥。地形上，西部是山區，東部是平原，地理和氣候環境復雜。省內河網較多，黃河從中穿流而過，還有洛河、沁河、潁河等諸多細小水系；另外，黃河與淮河之間也有多條水道相連。“河南諸水，北以河為綱，南以淮為綱。[2]”水系發達，土壤肥沃，為農業生產提供了得天獨厚的條件。

河南自古以來就是我國的糧食大省，小農經濟發達，土地利用率高，對于鄉村社會而言，土地就是人民賴以生存的基本資源，勤勞樸實的人們日出而作日落而息。農業技術與管理方面，因時制宜、因地制宜，有自身獨特的方法例如，河南省適宜冬小麥的生長，在小麥的播種上，農民發明了行之有效的預防害蟲的方法：先用砒霜攪拌小麥種子，之后再進行播種，可有效防治害蟲的發生。“陜、洛之間，憂蟲蝕者，或以砒霜拌種子。”[3]這種小麥防蟲保護種子的技術，提高了種子的發芽率，提高了小麥產量；另外，在田間管理上鄉村人民也總結出了如何耕種、如何澆灌、如何防治蝗蟲災害等一系列生產技術，大大促進了農業生產力的提高，民國時期，河南勞動人民繼承了先人的智慧與結晶，并在農業生產技術上有了進一步的改善和提高，隨著隴海鐵路、平漢鐵路的修建，交通便利，民國時期河南省經濟作用種植面積不斷擴大，一定程度上改善了鄉村社會的民生環境。

1.2 影響農業生產的不利因素。

影響農業生產的不利因素有很多，其中，自然災害所造成的損失則更為嚴重，自然災害是農業發展的巨大障礙，對鄉村社會的發展起著相當大的制約作用。在水災、旱災、蝗災、地震、冰雹等惡劣災害中，民國時期河南省災害頻率發生最高的則是水災和旱災。水旱災害自古以來就是中國的主要災害，也是河南社會經濟發展面臨的主要問題。而水旱災害接踵頻發與自然條件及人為因素有著直接關系。河南省位于我國的中東部地區，夏季，受季風氣候影響，降雨量大且較為集中，西部及南部山區泄洪較快，而東部地勢低平，排水不暢，極易形成內澇。河南歷史上曾遭受過無數次水旱災害的摧殘。1931年，河南省大部分地區發生水災，受災面積多達80多個縣，1942-1943年河南又出現大旱，伴隨旱災而來的是鋪天蓋地的蝗蟲，蝗災泛濫。“純粹的水旱災害已經讓中原人民疲于應付，而隨之而來的瘟疫、蝗蟲等災害及震、風、雹、霜、雪等災害更是給人民的生命和財產造成了巨大的威脅，極大地加重了災荒的嚴重性，使鄉村的自然環境和社會環境遭到極大地破壞。”[4]

中國災荒史研究先驅鄧拓指出：“自然條件雖為構成災荒的原因之一，但并不是終極的惟一原因，最終所以能夠造成嚴重的災害，甚至達到及其嚴重的境地，實與社會內部條件有極大的關系。”[5]因河南地處中原，素來為兵家必爭之地，“天下無事則已，有事必先被兵”，民國時期，社會動蕩、戰亂頻繁，兵連禍結，直皖軍閥戰爭、粵桂軍閥戰爭、第二次直奉戰爭、蔣桂戰爭、蔣馮戰爭、閻馮中原大戰、北伐戰爭、國內革命戰爭、抗日戰爭以及后來的解放戰爭，河南優越的政治地理位置使許多戰爭都發生在這一片沃土上，致使許多人民家破人亡，鄉村被毀。連年戰爭，加之水旱災害頻發，嚴重影響了農業經濟的發展。另外，民國時期，統治者的殘酷剝削，政治腐敗，也是造成農業經濟不振，鄉村社會生活萎靡的重要原因之一。

2 農業經濟對河南鄉村社會發展的影響

民國時期，連年的自然災害和頻繁的戰亂，致使農業經濟的發展受到阻礙，一方面，農業生產的歉收，溫飽問題難以解決，人民生活更加困難，鄉村社會呈現一幅破敗景象，河南災民“衣食住三者一無所有，……即是普通災民，家畜已賣盡矣，瘠地苦無買主，……所食衣食，有為畜類所不食者。”豫西的澠池等地，災況奇重，根據1921年1月5日上海《民國日報》的記載，該地災民所食的災期食品主要有：“糠面，系無實之秕高粱皮，碾為細面所制者。麩饃，系無實之秕麥皮所制者。糠餅，系無實之秕蘇皮所制者。野菜糠饃。槐葉糠饃。秕玉黍皮饃。柿葉糠饃。樹皮野菜糠餅……榆皮面。雜樹皮面。柿枝皮面。桐葉面。槐葉面。荊條子面……”這些食品，并不是很容易得到，家境貧寒的災民很難得到這些食物，只有爭取一些樹葉野菜，作為稀湯。[6]

經濟基礎決定上層建筑，農業經濟的發展直接關乎著鄉村社會的建設問題。民國時期河南農業經濟發展緩慢，這一時期的鄉村民生環境也不容樂觀，百姓生活凄苦，人口出生率下降，人口大量流失；災荒導致了鄉村自然環境的惡化，農田生態系統的破壞，生態環境惡化，糧食產量下降，勞動人民需要從土地中得到更多的索取，無不形成一個惡性循環，而造成這一現象的原因，是多方面的，既有自然原因，也有人為的因素，這也為我們現代社會的生態環境發展敲響了警鐘，提供了非常重要的借鑒意義。

參考文獻

[1]張銘.從社會史上去觀察河南的現階段[J].河南政治月刊，1932年第12期。

[2]劉景向纂，魯錦寰、蕭魯陽校勘.河南新志（上冊）[M]，鄭州：中州古籍出版社，1988年。

[3]（明）宋應星：《天工開物·乃粒》。

[4]劉杰：《淺析民國時期災荒對河南鄉村民生環境的影響》，《赤峰學院學報（漢文哲學社會科學版）》，2010年第31卷第9期。

[5]鄧拓：《中國救荒史》，北京：商務印書館，1993年。

[6]轉引自蘇新留：《民國時期水旱災害與河南鄉村社會》，2003年復旦大學博士學位論文。