鋅肥的作用及合理使用方法

楊永春

鋅是作物所必需的16種主要營養元素之一，雖然僅占作物干重的十萬分之幾，甚至百萬分之幾，但作物缺少時就會表現出生長滯緩及其他受抑制的癥狀，從而影響作物的產量和品質。因此，掌握土壤中鋅的含量和分布、鋅元素在作物生長中所發揮的作用、作物缺乏鋅時的癥狀、常用鋅肥的種類和特性，對合理施用鋅肥具有重要的意義。

1. 土壤中鋅的含量和分布

我國土壤含鋅量在3～790毫克/千克之間，平均100毫克/千克。土壤中鋅的形態與轉化和土壤中的硼相類似。影響其變化的因素有pH值、碳酸鹽含量及有機質類型等。鋅在土壤中的含量決定于成土母質，基性巖>酸性巖、石灰巖>片麻巖、石英巖、砂巖。有試驗研究表明，有機質含量高的土壤易缺鋅，尤其施廄肥量大的土壤易導致缺鋅。土壤酸性條件下以Zn2+形式存在，有效性高，土壤堿性、中性條件下鋅可呈鋅絡離子，鋅在pH值較高的石灰性土壤中極易形成Zn（OH）2被固定，有效性降低，土壤中有效磷含量高，生成磷酸鋅沉淀，有效鋅低。缺鋅已在大部分土壤條件下發現，但往往在石灰性土壤和那些磷素過高的土壤中更為不足。

2. 鋅元素在作物生長中所發揮的作用

鋅是多種酶的活化劑，缺鋅則糖的合成、氮的代謝都受到影響。鋅能促進光合作用，是碳酸酐酶的組成成分，能夠促進葉綠素的形成，因而作物缺鋅時出現小葉病。鋅能促進生長素的形成。鋅是多種酶如谷氨酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶、黃素酶、二肽酶等的組成部分。

3. 作物缺乏鋅時的癥狀

研究表明，缺鋅的作物往往植株矮小、節間縮短、小葉叢生。蘋果樹小葉病是典型的缺鋅導致的生理病害。在禾本科作物中，由于節間縮短常出現幼葉葉枕低于老葉葉枕的葉枕錯位現象。缺鋅使雙子葉作物葉片出現失綠的斑塊。單子葉作物葉片失綠，尤以玉米表現更為突出，呈現白苗病，中下部葉片脈間失綠，出現淡黃色和淡綠色條紋或者黃色斑塊，根系生長差，嚴重影響產量。果樹缺鋅果實小而變形，核果、漿果的果肉有紫斑。

4. 常用鋅肥的種類和特性

目前我國常用的鋅肥品種有七水硫酸鋅和氧化鋅等，其中硫酸鋅價格低，較為經濟實用。硫酸鋅為無色、無臭結晶顆粒，易溶于水，水溶液呈弱酸性反應。鋅以Zn2+形式被植物吸收，某些有機物螯合態鋅也可被吸收。把含有可溶性鋅鹽的螯合物噴施到植株的葉面上，以矯正鋅的不足。

5. 鋅肥增產效果及合理使用方法

在缺鋅土壤上施用鋅肥，可使小麥增產10.6%，水稻增產12.0%，玉米增產12.8%，棉花增產8. 3%，油菜增產6.1%，大豆增產7.4%，花生增產4.6%，茄子增產14.5%～26.9%，草毒增產16.5%～26.9%。但是，增產效果與土壤有效鋅含量有密切的關系。根據試驗：土壤有效鋅含量為0.38毫克/千克、0.41 毫克/千克、0.53 毫克/千克和0.63毫克/千克，玉米相應的增產率為15.1%、18.8%、6.3%和5.6%。水稻與玉米有類似的結果，土壤有效鋅含量為0.31毫克/千克、0.37毫克/千克、0.45毫克/千克、0.55 毫克/千克、0.66 毫克/千克和1.26 毫克/千克其相應的增產率為40.3%、33.5%、26.7%、11.9%、10.3%和3.6%。在大量元素缺乏的情況下，鋅肥也不能充分發揮其增產作用。糧食作物中玉米施用鋅肥效果較為顯著，種植玉米時每畝施用過磷酸鈣與硝酸銨后再增施2千克硫酸鋅，玉米增產的經濟效益較高。玉米還可采用播前浸種與苗期根外追肥的方法施用鋅肥，其浸種濃度可根據土壤鋅素狀況而定。鋅肥的施用方法有土施、噴施、拌種或蘸秧根。土施每畝用硫酸鋅1～2千克混細土20～30千克撒施或條施、穴施。噴施用0.2%硫酸鋅溶液，在作物生長季節間隔7～10天噴1次，連續噴施3次。拌種每千克種子用硫酸鋅2～4克，以少量水溶解均勻噴于種子表面，晾干后播種。蘸秧根一般用1%硫酸鋅溶液或1%氧化鋅泥漿，將秧根在其中浸蘸半分鐘，然后插秧或定植。

（作者聯系地址：甘肅省靈臺縣農業技術推廣中心 ?郵編：744400）