說文解『豕』

豬，古時被寫作“豕”。在中國的十二生肖座次中，豬被排到最末的亥位。論及十二生肖“亥豬”之源起，有這樣的說法：古人為了便于形象記憶，于是選取了鼠、牛、虎、兔等十二種動物來一一對應甲、乙、丙、丁等十二地支，并稱其為“十二生肖”。其中“豕”與“亥”字形相似，故將“豕”和“亥”對應了起來——這就是“亥豬”的由來。

中國漢字博大精深，慣以象形會意。其中“家”便與“豕”緊密相連。漢代許慎在《說文解字》里寫道：“家，居也。從宀，豭省聲。”意即說，家就是一所房子，上面住人，下面養豕。據說，這一字形描述的是傳統干欄式建筑的空間格局。《魏書》記載：“依樹積木，以居其上，名曰干欄。”干欄式建筑是一種曾遍布南方地區的原始住宅形式，為雙層建筑，上層住人，下層飼養動物和堆放雜物。誠然，在中原腹地，鮮有這類原始住宅。但是，在有關屋舍的古籍里，依然能找到有關“豕”的一些蛛絲馬跡。《說文解字》中記載： “圂，廁也，從口，象豕在口中會意。”《漢書·燕刺王劉旦傳》中記載：“廁中群豕出。”由此可見，曾經的廁所和豬圈的確是修建在一起的。因此，中國自古就有著“無豕不成家”的說法。

不過，“家”中的“豕”并非單純指豬，更多是指一個家庭的財富來源。郭沫若在《中國史稿》中列舉了相關的歷史佐證：“在那時的許多氏族墓地里，流行著以豬下頜骨作為葬品的風氣。齊家文化氏族部落的墓葬尤為突出。如臨夏大何莊遺址的一座墓里放置了三十六塊，臨夏秦魏家遺址的一座墓里竟放置了六十八塊。這表明，牲畜成了一種主要的私有財產，因而以豬下頜骨作為衡量私有財產的主要標志。”

事實上，豬對于整個中華民族而言都是一種重要的存在。早在母系氏族時期，先民便已開始飼養豬等家畜。此后，豬不僅成為中國絕大部分地區的主要肉食來源，更在很長一段時間里擔任了奉祀鬼神與先祖的重要角色。比如，祭祀用的“大三牲”中，豬頭供品便是其一。

在我國原始社會中，也曾有氏族部落將豬奉為信仰圖騰。《抱撲子》中記載，“山中亥日稱人君者，豬業”，便是說把豬視為“人君”進行崇拜。而《山海經·北次三經》所載的“彘身而載玉”“彘身而八足”，便是古時對豬圖騰崇拜的鮮活記錄。