“熱油4號”是油棕優良品種

鄧衛哲

日前，由中國熱帶農業科學院橡膠研究所（以下簡稱：“熱科院橡膠所”）選育的油棕品種“熱油4號”正式通過全國熱帶作物品種審定委員會審定，成為我國首個可供大面積種植推廣的油棕優良品種。與此同時，適合我國小農種植加工方式的輕簡化無殼型品種“熱油40號”也已區域試種成功。自主選育品種零的突破，為我國短期內實現油棕產業化開發打下了堅實基礎。

據了解，油棕是熱帶木本油料作物，其單產數倍于大豆、油菜和花生等油料作物，被譽為“世界油王”，且油質穩定性好、維生素A和E含量高。我國是棕櫚油消費大國，但全部依賴進口，居世界第二位，2018年進口量達665萬噸。通過實地考察和區域性試種，熱科院橡膠所油棕研究團隊專家認為，我國適宜種植油棕土地面積可達3000萬畝以上，該產業發展潛力巨大。

為保障我國食用油安全，有效提高油料自給率，2010年10月，國務院提出了我國油棕“十二五”發展目標：加大油棕新品種引進選育力度，盡快培育一批適合大規模栽培的優良品種。繼續開展多點試種，確定適宜品種和適宜種植區域，創造條件適時推進產業開發。2019年中央一號文件再次提出“積極發展木本油料”。海南省政府也早在2015年就提出大力發展油棕等木本油料，力爭到2020年建成2個油棕重點市縣。因此，利用熱區坡地種植油棕發展油料生產，對于緩解我國“糧油爭地”矛盾、提高我國食用油自給等有重大意義。

“長期以來，缺少自主選育的優良品種，是造成我國油棕產業一直未能形成規模化種植的主要原因之一。”據中國熱帶農業科學院橡膠所油棕研究團隊負責人曾憲海介紹，為了實現零的突破，中國熱帶農業科學院橡膠所經過20年引種研究，終于選育出我國首個可供大面積種植的油棕品種“熱油4號”。該品種具有早花早果、高產穩產、品質優、抗旱和抗風性較強等優點，每畝年均產油量在360斤-400斤之間。

同時，為了加快我國油棕全產業鏈建設，熱科院橡膠所還著力加大適合小規模種植的無殼型油棕品種選育，初步篩選出我國第一個超高產無殼型油棕品種“熱油40號”。該品種在海南儋州、海口和昌江等地的試種表現突出，具有超高產、矮生、抗寒等優良特性，其果肉含油率達60%，果實含油率達54%，果穗含油率達30%，預期每畝年產油量在800斤以上。

曾憲海稱，該品種矮化明顯，莖干生長量約為其他品種的50%，經濟壽命長；抗寒性強，試種期間未發現寒害癥狀。最重要的特性是，果實中核殼缺失或極小，果肉占果實重量比達95%以上。由于該品種果實沒有核殼和核仁，可以省去脫殼、脫仁等大量工藝，進而可實現毛棕櫚油壓榨設備小型化，可解決油棕小規模種植與配套初榨加工問題，并有望生產出高質量的紅棕櫚油，有助于在短期內實現產業化開發。

新品種選育離不開油棕種質資源的搜集和保存。為此，熱科院橡膠所建成了我國面積最大、種質資源最為豐富的農業農村部儋州油棕種質資源圃，總面積460畝，引進、收集、保存國內外油棕種質資源318份共6246株。初步評價發現了一批不同核殼類型、不同果色、長果柄、高抗（寒）、矮生等特異種質材料，為我國油棕產業開發提供了重要物質基礎。

在油棕種植管理等關鍵技術配套服務方面，曾憲海說，熱科院橡膠所還突破了油棕組培技術，建立起試管苗繁殖、馴化移栽、大型苗培育與優選等油棕組培苗繁育技術體系，實現了部分品種組培苗的規模化繁育。國內第一批油棕組培苗也大田試種成功，這意味著我國已具備大量提供優質種苗的能力，為油棕產業發展創造了條件。

我國油棕產業鏈還不完整，除了品種有限，缺乏初加工工藝及裝備研發技術體系，也是制約我國油棕產業發展的又一關鍵原因。曾憲海解釋，不同于熱帶水果，種植油棕必須得配套初加工才能出產品、見效益，目前初加工環節的缺失使油棕下游產業鏈的研發無法開展，政府、企業和農民都看不到相關產品和效益，必然阻礙了油棕的種植推廣，從而有可能使我國油棕產業面臨再次夭折的命運。我國農村土地經營分散、種植規模較小，而國外現有加工設備，都要求油棕種植面積在1000公頃以上才能滿足其生產能力。因此，他們與企業、科研機構聯合開發了小型化壓榨設備，而且試生產效果良好。

“以前農民怕沒銷路不敢種植，種的人少規模自然上不來，大企業看不上，小企業做不來，便出現了目前油棕產業的尷尬境地。”曾憲海認為，目前，油棕無殼品種和小型壓榨設備的選育研發成功，標志著我國油棕小規模商業化種植的條件已經成熟。我國油棕產業發展完全可以按照分步實施，由小到大，逐步北移的戰略，來實現我國油棕北移種植的發展目標。