黑琥珀李高效栽培管理技術

郭盈溫　雷新藝　李明三　朱恒偉

內鄉縣地處暖溫帶向北亞熱帶過渡地帶，為北亞熱帶季風型大陸性氣候，具有明顯的過渡氣候特征，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，境內地處山區，其中山地、坡地通風透光，區域溫度低于平原地帶2～3 ℃，是黑琥珀李的適生地，由于溫差大，糖分積累多，生產的果實顏色正、品質高、耐運輸、耐貯藏。經過幾年的發展，美國黑琥珀李在內鄉縣種植面積已由原來的點片種植發展到規模種植，一些群眾適時調整產業結構，特別是山區群眾不再種植糧食作物，改種黑琥珀李，也有原來種植桃樹改種黑琥珀李的，主要是種植黑琥珀李產量高，銷路廣，增收明顯。

1 黑琥珀李的特點

黑琥珀李，因是從美國引進，果皮的顏色呈紫黑色，故果農稱其為美國黑琥珀李。該品種適應性強、見效快、產量高。當年3月移栽，第2年單株便可產果2～3千克，第3年單株產果可達20千克以上，單果質量可達550克，果皮紫黑色帶金色亮點，內鄉山區種植的黑琥珀李果皮表面帶有一層灰白色的果粉，果肉脆甜，汁多，可溶性固形物含量在13%以上，品質上等，得到南北客商和消費者的厚愛（圖1）。

2 科學栽培

2.1 園地選擇

園地要選擇土層深厚、土壤肥沃、排灌方便、地下水位較低、交通便利的地塊，特別是要選擇向陽地帶種植。

2.2 栽培方法

果苗可在秋季或春季栽植，但一般以秋栽為好。黑琥珀李幼樹生長快，成形早，豐產性強，樹體不大，宜適當密植，合理密植是黑琥珀李豐產的基礎。在內鄉種植行距3.6～4米，株距1.5～2米，采取此密度是因為果樹進入盛果期后，枝條生長長度在1～1.8米，故3.6～4米的行距可以充分利用土地，以達到種植株數最高、單位面積取得的產量最高的目的（圖2）。

2.3 授粉樹配置

為有效提高坐果率，保證果樹正常結果，要合理配植一定數量的授粉樹，一般選用美國紅李作授粉樹，栽培比例為2∶8或1∶9。在品種的選擇和搭配上，要早晚熟結合，因地制宜，防止成熟期過度集中，降低效益。

3 肥料管理

3.1 種養結合，培肥地力

增施有機肥，培肥地力，對排灌不良的土壤進行改良。果園內不能有雜草，一方面防止雜草與果樹爭肥爭水，另一方面還可減少土壤水分蒸發，增加土壤通透性，同時也可以減少病蟲在雜草內寄生。在果樹行間空閑的地里，可合理間作，豆類、紅薯、花生等低矮作物，既可增加經濟收入，又可起到改良土壤的作用。

3.2 合理施肥

果樹的生長發育、結果需要大量的營養，在果樹的生長期內，要抓好基肥和追肥的合理施用，以保證果樹不缺肥、不脫肥。

基肥是供給果樹多種養分的基礎肥料，以長效性有機肥料最好，如廄肥、堆肥、綠肥等農家肥，也可以采用商品有機肥料。基肥的施用時間一般是在果實采收后至翌年春芽萌動前。最佳時間為9月至10月上旬，果實采摘后即施，果實采摘后地溫一般較高，此時施基肥，肥料能較早被分解，并被根系吸收利用，提高樹體營養，提高當年花芽分化質量，增強樹體越冬抗凍能力。若基肥施入晚，地溫偏低，肥效發揮較慢，常常不能滿足春季果樹生長發育需要，影響果實發育和樹體生長。

施肥量在幼樹、結果樹上或不同的生長階段不同。幼樹的施肥量一般為2千克/（株/年），結合摻入磷肥1千克/株，效果更好。結果樹應適當多施，山地、沙地等土壤瘠薄的地塊，施肥量宜大些。一般為每年4千克/株左右，摻磷肥2～3千克/株，或按生產1千克果施3千克優質有機肥比例施入。

追肥應該分階段施用，第一次施促花肥，在吐蕾前10天施入;第二次施壯果肥，在小果迅速膨大期施入。第一、二次施肥以含氮、磷、鉀復合肥為主。施肥方法要根據根系的分布特點，將肥料施在根系分布層內。果樹水平根一般分布于樹冠外圍稍遠處，因此施肥也應該在樹冠外圍稍遠處。

4 水分管理

灌水分為開花前、開花后、硬核期和果實膨大期4個時期。花前水，水量要大，要澆足，這樣可以減少澆水次數，以免降低地溫，澆灌時間為花前兩個月，一般理解為冬灌;花后水是需水臨界期，此時灌水，可使樹體生長良好，提高坐果率，減少落果，促進果實肥大，是高產、穩產的重要一環，時間一般在疏果后;硬核時期對水分敏感，缺水與水分過多都易引起落果，灌水量應適中;果實膨大期正是北方的雨季，是否灌溉依降水情況而定，如缺水，要在采前2～3周輕灌，重灌易引起采前落果、裂果和品質下降。

黑琥珀李怕旱忌澇，若果園長時間積水會造成根部缺氧，引起根腐而死亡，因此，果園低洼易澇或丘陵黏土的應先修好排水溝，雨季要注意搞好排澇工作。

5 花果管理

黑琥珀李的花芽形成比較容易、花量大，結實率高，豐產性好。超負荷開花、坐果，易導致樹勢衰弱、果實小、著色差、品質變差，削弱當年新梢生長，減少花芽和樹體營養貯備，從而出現大小年結果現象。因此，合理疏花疏果是實現高產、穩產、優質、高效的主要措施之一。

疏果間隔為8厘米，樹梢30厘米一般不留果，最高計劃產量50千克/株。留果量的標準為長果枝3～4個果，中果枝2～3個果，短果枝1個果，通常枝果比例為（3～4）∶1，葉果比例為（30-50）∶1。5月下旬第2次生理落果后進行疏果。分初疏和疏定2次進行，疏去病蟲果、雙胞胎、密生果、小果和畸形果等，留發育正常及偏大果。

6 枝的管理

6.1 幼樹的整形修剪

在成品苗長至60厘米高時，掐頂促其分枝，樹高至成人胸口時掐頂一次，樹高至眼齊時掐頂一次，使分枝數在15個以上，以備拉枝整形時，多枝多選擇一次成形。幼樹一般第三年冬天拉枝，拉枝高度約2米，以方便田間作業，修剪掉多余的枝，培養開心形樹形（圖3）。

6.2 成齡樹的整形修剪

黑琥珀李以短果枝及花束狀結果枝結果為主，花束狀果枝，一般垂直于枝上半面，坐果后果面會與枝條摩擦，影響果面質量，因此，花束狀枝條一般不留果。結果樹修剪應以形成適量的短果枝為目標，應根據樹齡、樹勢等情況進行修剪，夏季一般有選擇性地修剪筷子粗以上的枝條，小枝條等到冬季再剪;對長、中果枝進行適度短截和疏枝。一米以上的長果枝應短截約1/3，中果枝短截1/2，對短果枝及花束狀果枝不宜隨便短截，只適當疏去過密的枝;對枯枝、病蟲害枝、下垂枝、過于纖細的小枝和1米以下的小枝應及時全部疏剪，不再保留。成齡樹為了控制旺長，在第四、第五年果實收完后，立即在根部施加多效唑控旺，促進枝條老化，還可以在花落三瓣后的第一、二次病蟲害防治時加噴果秋虹（PBDG）。

6.3 衰老樹的整形修剪

一是充分地利用內膛和骨干枝上的徒長枝進行剪截或按倒壓平，彌補后部光禿及枝組衰退脫空等現象，延長結果年限。二是回縮骨干枝和較大枝組，刺激潛伏芽萌發復壯后部。

7 病蟲害防治

采取“預防為主、綜合防治”的植保方針，盡量減少病原菌或害蟲的數量，把病蟲的危害降低到最低限度。

7.1 病害的防治時機和方法

黑琥珀李樹的主要病害有黑斑病、膠流病等。黑斑病主要采取藥劑防治。可在早春發芽前噴1次1∶1∶100倍波多爾液或濃度3～5波美度石硫合劑，建議栽植后前兩年可以不打石硫合劑。在黑斑病發病前后，噴65%（質量分數，后同）代森鋅可濕性粉劑500倍液，噴1∶4∶240倍硫酸鋅石灰液或65%福美鋅可濕性粉劑500倍液，或50%甲基托布津1 000倍液，隔15天噴1次，連噴3次。流膠病主要是以預防為主，及時防治害蟲、減少傷口，避免機械損傷，冬天將樹干用石灰水涂白，在土地深翻前地面撒石灰粉以殺滅病菌，藥物防治可選用炭疽靈、多菌靈、甲基托布津等殺菌類藥物。

7.2 蟲害防治時機和方法

蟲害主要有：蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛等。石硫合劑可以防治多種果樹的螨類、介殼蟲幼蟲和成蟲，它還可以防治炭疽病、白粉病、銹病、黑斑病以及近幾年內鄉發生概率較高的疥瘡病，噴打石硫合劑的最佳時機為驚蟄前一周。在樹吐芽時，要及時噴打防治蚜蟲的農藥，及時消滅蚜蟲和紅蜘蛛。花后噴藥的時機一定要選準選好，一般要觀察雌蕊是否授粉完成，果實是否有明顯膨大的跡象，以果徑在1～1.5毫米、風吹花瓣如下小雨、花瓣掉落2～3片時為標準，此后每半個月噴一次，在此階段以防為主，一直到賣果前。5月中下旬防治紅蜘蛛和各種成蟲可以使用1.8%阿維菌素乳油4 000～5 000倍液，每年使用阿維菌素防治兩遍以上（圖4）。