胃炎胃潰瘍患者飲食護理干預對生存質量的影響

陳麗珍　龐琳琳

【摘要】目的 分析胃炎胃潰瘍患者飲食護理干預對生存質量的影響。方法 選擇我院2018年1月～2018年12月收治的118例胃炎胃潰瘍患者為例，將患者平均分為對照組和觀察組，對照組患者采用常規護理干預措施，觀察組患者在對照組的基礎上實施飲食護理干預。結果 觀察組患者的生存質量優于對照組。結論 對胃炎胃潰瘍患者實施飲食護理干預，有利于提高護理質量，促進患者康復，并且有效改進患者的生存質量，值得臨床積極推廣并且使用。

【關鍵詞】胃炎胃潰瘍;飲食護理干預;生存質量

【中圖分類號】R473.5 【文獻標識碼】A 【文章編號】ISSN.2095-6681.2019.14..01

胃炎以及胃潰瘍都是消化內科比較常見的疾病，不僅發病率高，并且病情比較復雜，在臨床上主要表現為噯氣、反酸、疼痛等。如果治療不及時、或是護理不到位，還會引發潰瘍穿孔、胃出血等并發癥，進而影響患者生存質量。因此，胃炎胃潰瘍患者治療的同時需要科學的護理措施，以便提升患者生存質量。

1 資料與方法

1.1 一般資料

對照組59例患者，男性33例，女性26例，患者年齡25歲至63歲，平均（42.8±3.4）歲;觀察組59例患者，男性35例，女性24例，患者年齡23歲至60歲，平均（41.6±4.3）歲。

1.2 方法

對照組患者采取常規護理方法：即監測患者臨床指標、指導患者用藥、進行健康教育以及心理護理干預等。

觀察組患者在常規護理的基礎上采取飲食護理干預：在對照組患者護理的基礎上，本組患者實施飲食護理干預，具體護理措施如下。第一，實施飲食習慣干預。多數患者都是由于飲食習慣不正確增加胃腸負擔，導致胃黏膜受損，進而形成胃炎、胃潰瘍。培養患者良好的飲食習慣，能夠減輕胃腸負擔，進而達到促進胃炎、胃潰瘍康復的目的。護理人員應嚴密監管患者的飲食速度和飲食量，必要時可以規定患者的飲食速度和數量。如果患者的飲食速度較快、飲食量較大，護理人員則需要耐心與患者交流，逐漸改變其不良飲食習慣;同時，根據患者年齡、運動等因素，合理規定患者每天的飲食量，不同食物的攝取量。此外，還應沒收患者的零食，并做好其心理疏導工作，調整患者不良情緒。第二，指導患者健康飲食。對于油炸食品、垃圾食品等要禁止患者食用，這些食品都會對胃黏膜產生刺激，容易誘發胃炎、胃潰瘍。幫助患者合理搭配飲食是護理人員的重要工作。在幫助患者搭配營養飲食時，主要選擇一些蛋白質和維生素等營養比較豐富食物，盡量不食用米飯，減少米飯產生的酸性物質對物質的刺激;患者應多食用魚類、水果以及面食等。第三，指導患者以及家屬科學的烹飪方法，并告知患者的禁忌食物。護理人員需要指導患者以及家屬盡量選擇燉、煮、蒸等方式烹飪，菜品禁止放化學調料和蔥姜蒜等，避免炒菜以及油炸等烹飪方式對胃部造成刺激。患者的禁忌食物主要包括血腥類、多鹽多糖、煙酒、辛辣以及碳酸飲料等食物。

1.3 臨床觀察指標

使用FDDQL方法評估患者的生存質量，主要包括睡眠、健康、飲食、活動以及疾病的控制情況。

1.4 統計學方法

采用SPSS 25.0軟件分析數據，計量資料采用均數±標準差表示，組間比較采用t檢驗。計數資料采用x2檢驗。P<0.05為差異有統計學意義。

2 結果（見表1）

3 討 論

目前，由于人們飲食習慣和飲食結構不合理，導致胃炎、胃潰瘍成為臨床上常見的胃腸道疾病。很多患者在患病后通過服用藥物來得到緩解疼痛的目的，當病情反復發作時將會對患者的心理造成嚴重影響，并且胃炎、胃潰瘍隨著病情的發展，將會對患者的身體健康造成更為嚴重的影響，甚至會影響患者生命。因此，臨床上不僅需要對胃炎胃潰瘍患者實施治療，還在護理工作中加強飲食護理，使患者養成良好的飲食習慣，減少飲食不科學對患者胃腸道的刺激，提高護理效果，促進患者康復的同時，提升其生存質量，同時也能夠提高患者對臨床護理工作的滿意度，促進患者疾病快速康復。

本次臨床觀察結果顯示：觀察組患者的睡眠、健康、飲食、活動以及疾病控制等評分均優于對照組患者，觀察組患者整體的護理效果優于對照組患者。

綜上所述，針對胃炎胃潰瘍患者的臨床護理工作，在常規護理的基礎上加強對患者的飲食護理，能夠有效緩解患者病情，促進患者康復，并且能夠幫助患者養成良好的飲食習慣，降低患者再次患有胃腸道其他疾病的幾率，進而有效提高患者的生存質量。可見，飲食護理有較高的臨床推廣和應用價值。