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淺析王老吉涼茶營銷策略

2019-07-05 14:06:30衛苗
山東青年 2019年4期

衛苗

摘 要:王老吉作為老字號的品牌,在這個競爭日益激烈的環境下。王老吉如果想要改變自身形象以及銷量下滑的整體趨勢的話,那就要從品牌、產品、價格、渠道等問題中進行著手。然后根據自身的優勢,以及改變之后的變化,從這個競爭日益激烈的市場環境中,獲得自己應有的市場地位。

關鍵詞:品牌戰略;王老吉;營銷戰略

一、王老吉發展概況

王老吉在企業壯大的同時導入戰略,明確公司的使命、營銷目標、價值觀;根據市場化戰略的要求,王老吉加大企業的研發投入和力度。為配合開拓全國市場策略,集團分別在北京、浙江、福建、青海設立生產基地。王老吉建立了一套完善、高效的銷售管理及營運制度,并擁有一支富有團隊精神及充滿活力的銷售隊伍,現已在全國30多個省市設立個辦事機構。 經過整個集團各同事的多年努力,紅色罐裝王老吉涼茶已由一個區域性品牌,銷售網絡遍布全國以至世界各地,包括香港、澳門、東南亞、歐洲、美國、加拿大、澳大利亞。

二、王老吉營銷戰略問題分析

(一)王老吉產品引起消費者的身體不適

2008以來,湖北、福建、四川等地陸續出現類似的新聞報道,均是指消費者飲用王老吉后出現身體不適,到醫院就診后得到醫生“不要過量飲用王老吉”的勸告。武漢有媒體報道,一個消費者熬夜上火后飲用王老吉反而上火癥狀更加嚴重,得到中醫診斷,告知熬夜上火屬于“虛火”,飲用王老吉不但得不到緩解,只能加重病情。該中醫學家表示,涼茶是應運而生的地域性飲品,廣東以外的居民處于不同的地域,不同的生活環境,涼茶的普及型顯然沒有南方好。他指出,各地區有各地區的保健習慣,其實無需動用涼茶。

(二)王老吉定位不太合理

王老吉涼茶所扮演的角色已經深入人心。王老吉涼茶介于藥品和飲料之間,在消費者心目中并不是理想和首選的降火良方。紅罐王老吉雖然銷售了7年,其品牌卻從未經過系統、嚴謹的定位,企業都無法回答紅罐王老吉究竟是什么,消費者就更不用說了,完全不清楚為什么要買它——這是紅罐王老吉缺乏品牌定位所致。這個根本問題不解決,拍什么樣“有創意”的廣告片都無濟于事。

(三)王老吉的分銷渠道太片面

王老吉在現代渠道營銷方面主要采取產品由當地經銷商直接供貨,并將產品直接鋪到大超市、大賣場,入場費、堆頭費等費用由王老吉承擔的方式。一件暢銷的商品是不可能在貨架上停留太長時間的。所以王老吉應該采取其他措施來進行王老吉的渠道拓展。王老吉要健全和完善辦事處的各項制度,充分發揮辦事處的職能,加強辦事處的財務管理,加強辦事處的業務人員績效管理,優化辦事處的營銷渠道營銷,從而建立完善營銷渠道系統。

(四)王老吉的銷售促進形式有待開發

王老吉涼茶在賣場經常不間斷的進行買贈活動。但單一的買贈、中獎活動以及捆綁式銷售已經不能夠滿足消費者的購買欲望。而且頻繁使用或者使用不當,往往會引起顧客對產品質量、價格產生懷疑。此時企業需要開辟新的方式,對促銷形式進行開發。通過新型的促銷方式不斷刺激消費者,引起人們的注意和興趣,激發其購買欲望,使其采取購買行為,并達到銷量的提高。

三、解決王老吉營銷戰略問題的方法

(一)改進王老吉的產品

從選材上講,需要嚴格王老吉的配方,現代人營養偏差大,該有的不足,不該有的積聚過多,中藥雖然比西藥副作用小,但是水能載舟,亦能覆舟,一定要講求辯證,用得好才能對身體有幫助。所以王老吉配方是經過多年的使用而得來的。需要經過多次實踐才能改善配方。然后改進王老吉在消費者心中的地位,從而使廣大消費者接受自己的產品。

(二)樹立合理的定位策略

重新定位“預防上火的飲料”并走出廣東、浙南。由于“上火”是一個全國普遍性的中醫概念,而不再像“涼茶”那樣局限于兩廣地區,形成獨特區隔。“預防上火的飲料”品牌定位的準確與新穎,使產品曾相互矛盾的雙重身份得到完全有機的結合。使產品和競爭者能有效地區分開來。制定推廣主題“怕上火,喝王老吉”,在傳播上盡量凸顯紅色王老吉作為飲料的性質。王老吉涼茶所扮演的角色已經深入人心。王老吉涼茶介于藥品和飲料之間,在消費者心目中并不是理想和首選的降火良方。

(三)加強分銷渠道的拓展

現代渠道完成的不僅僅是產品的銷售,還有產品的展示。現代渠道中的倉儲式超級市場大多依附于龐大的商業集團,有著廣泛的品牌影響力和令人信服的財務信用。與傳統渠道的商品、小買店相比,現代渠道主要包括大賣場、超級市場、網絡等。一般情況下,現代渠道的市場管理水平和辦公自動化程度都較高,實行的是集中式、計算機化管理,所有分店統一采購、統一配銷、統一結算。基于強大的資金實力和財務杠桿的能力,現代渠道以其巨大的產品吞吐量為廣大生產廠商所側目。另外,這種大商場、大超市往往具有客流量大企且集中的特點,這樣就會形成免費的廣告效應,提高品牌的知名度。

(四)促銷活動的調整

在針對中間商的促銷活動中,考慮如何加強餐飲渠道的開拓與控制,推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為“王老吉誠意合作店”,投入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。使紅色王老吉迅速進入餐飲渠道,成為主要推薦飲品,同時王老吉可以根據現場的特點布置多種實用、有效的終端物料。在提升銷量的同時,餐飲渠道業已成為廣告傳播的重要場所。

首先,推出更吸引顧客的促銷活動。告別單一的買贈、中獎活動,尋找更新穎的促銷方式。王老吉可以設置有連續性的,有關聯的贈品形式。例如:推廣一系列贈品,在一定時期內通過緊密相連的促銷階段發放贈品,讓消費者持續購買,來攢到一系列的整套贈品。使得顧客的購買有持續性。還可以根據推出某一主題的限量珍藏版包裝的王老吉,讓飲料也有紀念價值。其次將捆綁促銷換成聯合促銷,發揮整體的品牌傳播功效。

功能性飲料將熱賣飲料市場,隨著我國城市居民生活水平的不段提高,人們對飲料需求也發生了明顯的變化。喝飲料不再僅僅是為了解渴,而希望飲料能提供如降火、美容、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。

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