淺析沼肥在柑桔種植中的應用

劉艷

摘 要 陜西漢中柑桔栽培歷史悠久，最早可以追溯至漢代，距今已有2000多年歷史，主要分布在東起洋縣槐樹關西至勉縣周家山鎮秦嶺南麓的淺山丘陵及梁上山脈南坡丘陵和牧馬河兩岸淺山丘陵區。該區屬長江流域亞熱帶季風區，加之有秦嶺作為天然屏障，抵御北方嚴寒，為柑桔的生長提供了良好條件，是我國柑桔生長最北沿地區，屬早熟溫州蜜桔的適生區，是世界唯一的“酸甜型”柑桔優生地。本文介紹了陜西漢中柑桔生產現狀，沼肥的主要營養成分，沼肥施用于柑桔的主要技術方法。

關鍵詞 沼肥；柑桔；技術

近年來，漢中市市政府大力推廣綠色優質柑桔的生產技術，把柑桔列入“龍頭”產業，在政策、財政、人力等方面多角度傾斜，進行扶持，提出發展4萬公頃柑桔產業帶，指導桔農合理施用化肥，多用沼肥、油渣、草漚肥等有機肥，并計劃建成2萬公頃綠色無公害柑橘基地；但有機肥料嚴重不足，直接影響著柑桔的產量和品質。為此，漢中市政府從2006年開始爭取國家農村沼氣建設項目，在柑桔生產區建設農村戶用沼氣，并在2008年《漢中市農村沼氣建設規劃》中提出了要達到40%以上的農戶建戶用沼氣池，力爭每戶桔農都有一口沼氣池，用沼肥來滿足柑桔有機肥的需要。據試驗表明，施用沼肥一般可提高坐果率5%以上，增產幅度8%-26%，果實甜度提高0.5-1度；果面光潔，果型美觀，商品價值高；可明顯減輕果樹病蟲害，降低生產成本，經濟效益顯著。本文將簡要介紹柑橘施用沼肥的主要技術措施。

1 作基肥施用

以沼渣為主，含有部分沼液。沼渣是沼氣池內人畜糞便經過充分發酵產生沼氣后沉淀在沼氣池底部的殘留物，除碳素損失較大外，仍保留80%原料營養成分，且氮素較同質同量的漚肥高40%-60%（全氮0.78-1.61%），氮素結構得到了優化，磷（全磷0.4%-0.6%）和鉀（全鉀0.61%-1.30%）的回收率高達80%-90%。沼渣營養豐富，尤其是腐殖酸含量很高，可達10%-20%，腐殖酸施入果園后可以疏松土壤，增強根系對養分的吸收，提高肥料的利用率，果樹后期長勢強，抗病蟲能力增強，坐果率提高，風味改善，糖分增加，品質好，產量高，提高了產品在市場中的綜合競爭能力。沼渣除了含有常量營養元素、有機質外，還含有多種微量營養元素、氨基酸、維生素等物質，是速緩效兼備的有機肥料。沼肥在柑桔果園施用中，應作基肥，一般應結合果樹長勢確定施肥量和操作方法，長勢差的重施，長勢好的輕施；衰老的樹重施，幼壯樹輕施；著果多的重施，著果少的輕施。

（1）施肥時間：一般應在每年柑桔采收后結合沼氣池大出料及時施入。漢中在11月上旬至下一年元月下旬。

（2）用量：幼樹每株4-8kg；成齡掛果樹每株施入沼渣35-50kg左右，另加0.5kg磷鉀肥。也可以將沼渣與秸稈、麩餅、土混合堆漚腐熟后在一起使用。6年以上成年掛果樹，應以沼渣與化肥同時施用，即每株用尿素0.2-0.25kg，磷鉀肥0.5kg與沼渣混合施入。

（3）方法：一是環狀溝施肥，在柑桔幼年樹冠不大時，于樹冠外緣投影處開環狀溝，溝深10-35cm，溝寬20-30cm；二是放射狀溝施肥，依樹冠大小，在樹冠周圍沿水平根生長的方向開放射狀溝4-6條，內淺外深，溝深在15-35cm，以不傷樹根為宜；三是條溝施肥，在植株行間或株間，沿樹冠滴水線外圍隔年或隔次開挖長條壕溝；四是穴狀施肥，即在每株果樹樹盤周圍開深10-15cm的長形小穴。將沼渣或混合肥均勻施入溝內或穴內再覆土。在坡度大的桔園，應在上坡挖弧形溝施入。有條件的地區最好兌水澆施，或在雨后施。

2 作追肥施用

以沼液為主。沼液是沼氣池內人畜糞便經過充分發酵后的殘留液體，總固體量不超過1%。它含有氮（全N0.03%-0.08%），鉀（全K0.049%-0.07%），磷（全P0.02%-0.03%）以及鈣、鐵、鋅等18種元素和多種活性酶和生長調控物質如氨基酸（賴氨酸、色氨酸）、植物生長刺激素、B族維生素、某些抗生素等。已有研究表明，沼液能防治19種作物23種病害和19種蟲害，且無污染和殘留物，無抗藥性，被稱為“生物農藥”[1]，在桔園一般作追肥、葉面噴肥和防治病蟲害。

（1）追肥時間：幼樹在每次發梢前；成齡掛果樹一般作柑桔的萌芽肥、穩果肥和壯果肥施入。漢中分別在2-3月、5月和7-8月。

（2）施肥用量：幼樹每次每株5-10kg。成齡掛果樹萌芽肥和穩果肥，每株施沼液20-30kg，另加磷鉀0.25kg。對于壯果肥，此期是果實迅速膨大的時期，養分的消耗量明顯增加，每株應施沼液30-50kg，另加磷鉀肥0.3kg，保證磷鉀肥的供應。樹勢弱、沼肥又不足的，需用化肥補足。在施肥期內，每7-10天一次，可施2-3次，同時結合葉面追肥。

（3）施肥方法：在樹冠滴水線外緣挖寬25cm；深約50cm的施肥穴3-4個，施肥后在穴口覆蓋農作物秸稈防水分蒸發或在樹根澆灌施入后覆土。在坡度大的橘園，應在上坡挖弧形溝施入。

（4）沼液葉面噴施：在果樹每個生長期前后都可用沼液作葉面噴肥。具體方法是：從沼氣池水壓間或儲糞池取出沼液停放過濾后（取正常產氣3個月以上的沼液）適當兌水，沼液濃度控制在30%-50%左右（即根據沼液濃度、樹勢強弱、樹體大小及季節、氣溫而定），總體原則是：幼苗、嫩葉期、夏季高溫時，濃度低于30%；氣溫較低又是老葉時，濃度可適當提高。選擇早晨或陰天噴施，盡量避開中午高溫時段，以防燒傷葉片，噴施沼液時要側重施葉面背面，對于結果很多的桔樹可以在沼液中添加0.05%-0.1%的尿素進行噴施；對于幼年樹或掛果很少的果樹，在沼液中加放0.2%-0.5%的磷酸二氫鉀，以促進下年花芽的形成；果實膨大期，每畝用沼液100kg加入0.15%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀，噴至葉面布滿水珠而不滴水為宜。每隔7-10天噴施一次，可多次噴施。噴施用量要根據樹勢而定，長勢良好、葉片茂盛、樹冠大且處于盛果期的樹，可適當多噴。

（5）沼液防治病蟲害：在每年3月或5-7月蟲害較多時期，結合葉面噴肥，選擇氣溫較高的下午，將沼液取出后立即用細紗布過濾，用噴霧器噴施桔樹葉面，在沼液中添加適量的洗衣粉效果更好。當果樹病蟲害發生猖獗時，宜在沼液中加入微量農藥，這樣殺蟲效果更加顯著。

參考文獻：

[1]黃世文，廖西元.沼肥用于水稻的現狀及展望[J].中國沼氣，2005，23（2）：23-26。