雨潤盤錦灘田，天生即為優(yōu)品

袁志華

2008年3月，我參加全國“兩會”有幸結(jié)識了時任全國政協(xié)委員，被譽為“中國粳稻之王”的許雷先生。由于常年下田勞作的緣故，他臉色黝黑泛紅，寫滿了滄桑。他笑聲爽朗，很有感染力，給我留下了深刻的印象。如今11年過去，許雷先生也已不再擔(dān)任全國政協(xié)委員，但他當(dāng)好農(nóng)業(yè)科技工作者、農(nóng)民代言人，追尋培育產(chǎn)量高、品質(zhì)好粳稻的初心一直未曾改變。

許雷從1966年開始研究水稻育種，至今已50多年，取得了累累碩果。他發(fā)明了快速育種法，先后培育新品種國審8個省審23個，獲得的國際最高金獎、國際名牌產(chǎn)品獎、國家優(yōu)質(zhì)米水稻品種金獎等獎項不勝枚舉，榮獲的創(chuàng)造世界的中國人國際、國內(nèi)榮譽更是數(shù)不清。在東北，只要一提起他培育的“雷”牌水稻品種，那可是銅豆掉到金碗里——當(dāng)當(dāng)響，廣大農(nóng)民對他贊不絕口。目前培育的新品種已累計推廣近兩億畝，增產(chǎn)超百億斤。

無論是擔(dān)任全國人大代表，還是擔(dān)任全國政協(xié)委員，許雷最關(guān)心的始終是農(nóng)民問題、農(nóng)業(yè)問題，他最愿聽來自農(nóng)民的心聲。因此他的每一份提案、議案離不開“農(nóng)”字。許雷擔(dān)任全國人大代表期間，平均每年提交人大議案3件，建議4件，90%以上均被國家采納并得到了解決，其中，他最引以為豪的是，他提的一份議案被國務(wù)院有關(guān)部門采納，最終促成了《種子法》的出臺！2008年，許雷又光榮當(dāng)選為第十一屆全國政協(xié)委員。剛卸任全國人大代表，又擔(dān)任全國政協(xié)委員，這在全國可謂是鳳毛麟角。這既是對他培育水稻成績的充分肯定，更是他在全國農(nóng)業(yè)界影響力的真實體現(xiàn)。五年間，他不負農(nóng)民重托，提出提案38件，其中1件涉農(nóng)提案被全國政協(xié)評為優(yōu)秀提案并獲得了獎牌和證書，這些提案凝結(jié)著他的心血汗水，充分體現(xiàn)他為農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村代言的拳拳赤子之心。

談及以他名字命名的“雷牌”大米，許雷真誠地說到：“敢用自己的名字作為商標(biāo)，這既是一份沉甸甸的責(zé)任，更是對自己的嚴(yán)格要求！‘雷牌大米體現(xiàn)的生態(tài)、弱堿、原產(chǎn)地這三大特點，是我對群眾的承諾，必須一諾千金！如果我的大米品質(zhì)不高，在全國人民面前我丟不起那人。”

在采訪中我了解到，當(dāng)?shù)匾幻蠋煘樵S雷賦詩，“粳稻泰斗許雷，一生只為好米。雨潤盤錦灘田，天生即為優(yōu)品”。雷牌盤錦大米采用“蟹稻共生”模式，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，堅持單一品種種植、收割、儲藏、加工，這樣就保證了雷牌大米血統(tǒng)的珍稀、純正、優(yōu)質(zhì)！種植基地位于“北方生態(tài)名城”東北水稻生產(chǎn)區(qū)——遼寧省盤錦市大洼區(qū)，這里土質(zhì)呈鹽堿性，含有硅、鈣、磷、錳、鋅、鐵等多種對人體有益的營養(yǎng)元素。由于低溫儲藏就能保持稻谷的鮮活，雷牌大米采取原生態(tài)加工，“現(xiàn)磨現(xiàn)吃，自然清香”，既營養(yǎng)健康又香醇可口。祝愿“雷”牌大米能盡快走向千家萬戶的的餐桌！

老驥伏櫪，志在千里。生于1948年已逾古稀的許雷先生，亦然不待揚鞭自奮蹄。他將繼續(xù)創(chuàng)造新品種，服務(wù)農(nóng)民，“讓農(nóng)民多打糧食早日致富，是我無悔的追求”。許雷先生說，在今年全國“兩會”上，習(xí)近平總書記對糧食安全提出了更高更新的要求，他要繼續(xù)為糧食安全、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)做出更大的貢獻。（作者系《中國食品報》安全食品周刊 副主編）