潮州手拉壺里的“工匠精神”研究

[摘 要] 潮州手拉壺作為一項歷史悠久的民間茶具工藝，因其純手工制作，成就了一大批工藝大師以及精益求精的“工匠精神”。每一個手拉壺的工匠在制作時，都秉承著精益求精的工作理念。不斷發現問題、解決問題，是他們制作的必經之路。手拉壺制作者到藝術家就是一個量變到質變的過程，只有踏實做好每一把手拉壺，不斷總結、創新，才能將手拉壺這項工藝繼續傳承并且弘揚下去。

[關鍵詞] 潮州手拉壺;工匠精神;精益求精

黨的十九大報告指出，要“建設知識型、技能型、創新型勞動者大軍，弘揚勞模精神和工匠精神，營造勞動光榮的社會風尚和精益求精的敬業風氣”。潮州手拉壺從產生一直到現在不斷發展的過程中，無不體現出一種追求極致的精神;在其一步步走向更高水平的同時，產生了手拉壺制作者獨具一格的“工匠精神”。

一、何謂手拉壺

潮州手拉壺作為一項歷史悠久的民間茶具工藝，它是采用純手工拉胚的方法制作而成。潮州手拉壺的制作工藝源于江蘇宜興紫砂壺，清初開始引進潮州;但其與紫砂壺成型的模制方法完全不同，采取最原始的轱轆制陶技法。經過手拉壺工藝師的不斷探尋，使潮州手拉壺工藝師的制壺技術和選料、制泥工藝發生了質的變化，制作手拉壺的泥料以及工藝水準，不僅被列入非物質文化遺產，也逐漸趕超宜興紫砂壺。在手拉壺不斷發展的過程中，不僅成就了一大批工藝美術大師，還產生了精益求精的“工匠精神”。

二、何謂“工匠精神”

所謂“工匠精神”，是指工匠們沉迷于不斷改進自己的技術，對自己的產品精雕細琢，注重從細節出發，不允許產品存在一點點的不足，努力將產品的水平推向完美和極致，把產品的品質從0提高到1，在這個過程中雖然收獲的利潤很少，但對于后世而言，是數不盡的財富。

2016年，“工匠精神”入選年度流行語。李克強總理在多個場合多次強調“工匠精神”，并且在3月5日的政府工作報告中，首次提到“工匠精神”。鼓勵企業開展個性定制、柔性化生產，培育精益求精的“工匠精神”，增品種、提品質、創品牌。

三、手拉壺中的“工藝精神”

從手拉壺的發展過程來看，在過去很長的時間里，潮州手拉壺工藝師曾以普通的田底紅泥制作，但透氣性差、收縮率大，含鐵量低。工匠們在多方探尋之后，新采用含鐵量高、透氣性大、收縮率低等優點的泥料，保鮮能力得到大幅度提升。

每一個手拉壺的工匠在制作時，都秉承著精益求精的工作理念。對于手拉壺這種純手工的產品而言，無論是和泥、拉胚成型、修胚、鉆孔、投頂還是制嘴、制把，都需要精益求精的過程，都滲透著細心、用心。

當一個手拉壺從和泥、拉胚成型、修胚、鉆孔、投頂到制嘴、制把，再到安把、安嘴，只是完成了基本工作;更為重要的是對已經基本完成的手拉壺進行嚴格的檢查，在一次又一次的制作中不斷創新、完善，最終走向極致。手拉壺制作者到手拉壺工匠師就是在這個過程中日積月累地進行質變。

工藝從一開始就是一件嚴謹、耐心、專業的事。沒有“工匠精神”的支撐，手拉壺這項工藝師很難被傳承下來。嚴謹、耐心的態度成就了手拉壺完美的品質;專業的雕琢成就了手拉壺極致的工藝水平。

“工匠精神”簡簡單單的四個字，卻傳遞著無窮無盡的文化和力量。“工匠精神”不僅能夠體現出勞動者精益求精、持之以恒、愛崗敬業、守正創新的高尚品德，而且是新時代傳播文化精神的重要載體。大力弘揚“工匠精神”，對于個人而言，是實現人生價值的重要力量;對于企業而言，是加強競爭力的重要力量;對于國家而言，是建設創新型國家、建設質量強國和文化強國的重要力量。所以，無論做什么事情，想要成功并且保持成功的果實，都需要不斷地努力，并且追求更高的目標。

[作者簡介]

吳銳彬，1983年出生于廣東潮州楓溪，自幼對手拉壺制作產生濃厚的興趣，刻苦鉆研，虛心學習。2011年創辦吳銳彬手拉壺工作室。在傳統的做壺技藝基礎上，融入個人的創作理念，大膽創新，精益求精，形成自己獨特的風格，深受各界人士喜愛。作品《容天》《樂天》被中國工藝美術學會民間工藝美術專業委員會收藏。

（編輯：劉莉琴）