消費者對森林康養產品購買意愿研究

曹 紅

四川省川南林業局 四川 樂山 614300

在目前的社會環境下,人們對健康的需求在持續性增加,所以健康養生產業的發展迅速。在健康養生產業中有一類森林康養,其具體指的是以強身健體、恢復健康、延緩衰老為目的,依托森林景觀、森林食品及森林生態文化等優質的森林資源,將現代醫學和傳統中醫學有機結合,并配備相應的養生休閑、醫療及康體服務設施,在森林中所開展的一系列改善身心健康活動。基于森林康養開發產品可以滿足市場人群的消費需要,不過在產品開發的時候需要考慮消費者的購買意愿,所以對購買意愿等做分析與研究現實意義顯著。

一、消費者對森林康養產品的購買意愿調查

為了更加準確的了解消費者對森林康養產品的購買意愿,通過調查分析進行的相應問題的討論,以下是具體的調查研究總結。

(一)調查對象。此次的調查對象為社會大眾群體。調查人員基于社區、活動廣場以及商業街做具體的調查,調查時間維持了1個星期,共訪問了3562名社會大眾,其中中老年群體(40歲以上)的人員占據了60%——70%,其余的為年輕人。從調查的人員構成來看,其既有退休在家的老人,也有大學老師,還有普通的公司人員。從調查人員職業結構分析來看,企事業單位人員占據了被調查人員的80%左右。

(二)調查方法。此次的調查主要采用了兩種方法,第一種為接頭訪問法,在訪問的過程中有問卷的填寫,也有實際的采訪。這種方法是此次調查的主要方法,共計訪問人數3562 名。第二種為網絡調查法,這種調查方法主要是在社交網絡上進行問題的發布,然后進行回答的信息回收和分析,因為瀏覽記錄和問題回答記錄存在著模糊性,所以此種調查方法收集的信息可以作為調查結果的研究資料,但是不在總調查人數中添加。

(三)調查的內容。對此次調查做具體的分析,主要的調查內容有五個問題：1)對健康養身的基本認知；2)對森林康養產品的基本態度；3)在保健產品購買的過程中比較在意的因素；4)森林康養產品的效果；5)森林康養產品開發需要注意什么?上述問題的具體提問目的是更多的了解消費者對于養生產品以及森林康養產品的一個基本態度,并明確其比較在意的因素。這樣可以確定其購買意愿的影響因素。

(四)調查的結果。從調查的具體結果分析來看,可以總結為3點：1)中老年群體對于健康養生的肯定態度明顯,而且其中有60%以上的中老年對健康養生比較的支持,其認為這是一種健康的理念和生活方式。2)社會對森林康養產品的認知度不夠,尤其是一般的企事業單位員工,其中有不少不明白森林康養產品是什么,有什么功效。3)很多被調查者明確表示有養生的想法,但是對自身的因素考慮也比較多,比如經濟方面的原因,時間方面的投入等。

二、影響消費者購買意愿的要素分析

綜合具體的調查研究發現,營銷消費者購買意愿的主要因素包括如下。

第一是經濟因素。經濟因素是影響消費者購買產品最為直接的因素。在調查過程中發現,有不少人認為森林康養產品對于自身的生活方式改變,身體狀態改變有積極的意義,想要購買產品,但是經濟上存在著不允許的情況。一方面是森林康養產品的價格普遍性較高,另一方面是現在社會中有大量的中低收入人群,其是社會消費的主流,但是這些群體需要照顧家庭,有老人的開銷也有孩子的花銷,經濟壓力比較大,所以造成了其經濟實力的下降。沒有直接的經濟購買能力,購買的意愿自然也明顯降低。

第二是時間因素。很多人表示,森林康養產品確實能夠起到保健養生的效果,但是其需要長期性的堅持。而目前社會中的大部分消費者,其在為自己的生活奔波,沒有相對富裕的時間。即使是存在著假期,很多人也會因為與家庭團聚或者是與朋友見面被消耗,所以抽不出多余的時間進行森林康養的參與。正是因為時間的限制,所以很多人有想法,但是實施不了,所以也影響了森林康養產品的銷售。

第三是性價比因素。很多人認為養生活動的參與得看性價比。森林康養活動的具體開展對于健康養生確實有利,但是一般康養場所都是距離市場主體比較遠的森林區域,要真正的參與森林康養,需要消費者有時間、有精力、有金錢的支撐,還需要有便利的交通,這樣,森林康氧活動的具體開展才會有意義。但是很多年輕朋友表示,時間、金錢、精力以及交通等多方面的考慮使得森林康養活動的性價比有了明顯的降低,所以不少消費者表示不想購買低性價比的產品。簡言之,產品的性價比對消費者的購買意愿有重要的影響,所以在森林康養產品的具體開發中,需要重視產品的性價比。

結束語

綜上所述,森林康養產品作為重要的健康養生產品,在健康養生行業的發展中起著重要的作用,所以積極的進行產品的開發十分的必要。不過任何產品的開發都需要做市場的考慮,因為產品開發需要成本,而回收成本需要銷量,所以在產品開發之前需要對市場的購買意愿做具體的調查。基于此,企業對產品的市場反應等進行了調查分析,研究了消費者選擇產品的幾個重要因素,最終的目的是要為森林康養產品的價值性開發提供幫助,從而使產品的實際價值發揮更加的顯著,這樣,森林康養產業發展會有顯著的提升。