試述柑橘優質穩產高產栽培技術要點

摘要：眾所周知，柑橘是備受人們喜愛的一種水果，口味酸甜，價格實惠，口感極佳，尤其是夏季的時候，可以起到解暑的作用。隨著實用性越來越強，市場上柑橘的需求也是越來越大，所以積極發展種植柑橘是滿足當下市場需求的重要途徑，就現狀而言，柑橘優質穩產高產是發展現代化農業的基本前提，也是針對種植戶提高效益的重要手段，所以要想實現柑橘穩產高產，就必須提高栽培技術，使柑橘的產量、質量、口感等方面達到極佳。隨著現代化不斷發展，種植戶也可以利用高科技尋找更有效的栽培技術以便實現柑橘高產穩產優化品質的目的。本文就是以柑橘穩產高產的栽培技術進行深入分析，希望可以幫助種植戶的栽培技術有進一步提升，從而提高種植戶的效益。

關鍵詞：柑橘;栽培技術;技術要點

中圖分類號：S666.2文獻標識碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20190615034

由于我國的地勢因素，柑橘的種植并不能成功的推行下去，一般是種植在南方。俗話說，物以稀為貴，柑橘在我國的銷量是有目共睹的。柑橘中含有大量維生素，而且是人體中含有的營養元素，如鈣、硫、鉀等，若人體中這些元素大量缺失，人體就容易發病，不能只靠藥物進行對營養元素的補缺，可以從柑橘中獲得這些營養元素，不費時，不費力，而且吃起來讓你香甜可口。在某市一個鄉村小鎮上，所培育出來的柑橘，外表光澤亮麗，里面的果肉飽滿度高，吃起來酸甜可口，沁人心脾，且品質優良，這都要歸功于現代化科技的發展，利用高科技技術培養柑橘，才能實現柑橘穩產高產的目標，綜合上述情況，下文主要以分析柑橘的種植步驟為主，發現種植過程中出現的問題，并且針對問題給出了相應的處理措施。

1施肥和水分管理

1.1合理化施肥

根據有關數據顯示，柑橘果實的生產量，每生產固定的產量，需要的肥料克數是固定的，比如，氮、磷、鉀、鈣、鎂等。所以，在種植柑橘的過程中，合理施肥是相當重要的[1]。如果施肥不恰當，會影響柑橘的品質低下，濫用肥料，不重視有機肥料的使用，會造成柑橘果實的口感不佳，外表沒有光澤度。因此，要想實現穩產高產優質的柑橘，必須提高施肥技術，增加肥料的利用率，避免浪費有機肥料，合理運用化肥的比例配置，科學施肥。柑橘施肥工程主要是分為2個層次的施肥，幼樹施肥和成年果樹施肥。

1.1.1幼樹施肥

對幼樹施肥，主要是促進樹苗根部的營養充足，擴大樹冠的生長，實現早結果，早豐收的目的。剛剛栽種的樹苗由于根部比較脆弱，抗耐力比較小，要堅持勤澆水，勤施肥，少量多施的方法，合理化的配置鉀肥和磷肥的比例，達到施肥效果。在小鎮上，柑橘的幼樹通常是春、夏、秋各施肥2～3次，保證樹冠盡早生長，全年一般施肥要達到6～8次，時間大約為每年的4—10月份，也就是春天、夏天初期、秋天初期前后各施肥1次，以氮肥為主，適當配置有機化肥，根據實際柑橘樹的大小確定施肥的比例。等逐漸穩定后增加施肥的量。

1.1.2成年果樹施肥

成年果樹已經經歷過發芽抽稍、開花結果等生長過程，每一個季節都會抽稍，所以要注重柑橘樹的營養補充，每年的2月后期—3月初期、6月初期、9月后期—10月初期都要對土壤施肥1次，在5月中期第1次進行完結果之后、10月—11月初期，柑橘正處于變色時期，要各施肥1次，這就是成年果樹施肥的“三肥兩補”的施肥原則[2]。

1.2水分管理

柑橘果實一般是從8月份就開始迅速增長，如果遇到15d未連續降雨，就要及時澆水，10月份是果實成長的關鍵時期，要及時抗旱，保證果生長需要的水分。在柑橘處于成熟期時，水分太多，果實的顏色不會完全覆蓋，果實的味道也會變淡，這時就要采用前期控制水分的管理辦法，遇到干旱嚴重的時節，要特別注意加強水分的補充，對于葉片顏色變淡或者葉片出現蜷曲的情況，要立即停止補水。等果實采摘完后，要適量進行灌水，促進柑橘樹恢復形態，減少冬季葉落[3]。

2果樹管樹勢管理

柑橘樹樹枝長到一定長度的時候要進行修剪，一般是以冬季修剪為主，春季捎帶修剪就可以，要留足春稍，為了提升來年的產量，修剪的力度要合適，不能過分修剪，應該遵循下面幾點要求：不能留有斜茬，避免細菌浸染在該部分遭受傷害;修剪完的鋸口要涂抹封層進行保護，以免出現凍傷，果樹腐爛等現象發生;刮掉卷起來的樹皮和壞死的組織。修剪隨著季節的不同修剪方式也不同，在春季，應該采用保花保果的方式，依據柑橘生長趨勢保留春稍，夏季要將柑橘樹的嚴重病害樹枝一一修剪，特別是過密的枝丫。利用這種方式修剪樹枝，不僅可以有效清除病害源頭，而且可以有效調整柑橘樹的生長結構，將養分充分灌溉在樹枝的頭稍上，實現柑橘樹在每個階段的營養需求[4]。

3花期管理

柑橘樹的花期管理方式不應該一味的堅持保花保果的傳統方法，要根據實際情況的不同選擇合適的花期管理辦法，對于多花樹，要采用疏花保果的方法，對少花樹采用疏稍保果的方法。而且。在柑橘樹的初期階段，要借助催化劑催化樹梢的顏色，以達到平衡花果和樹梢之間養分的需求，促進花果正常成長。在摘完花果后，要進行施肥管理，多使用葉面肥，充分保護老化的樹葉，讓老葉度過冬季的寒冷。柑橘樹要是處在開花結果的時期，遇到天氣干旱的情況，要及時灌注抗高溫的化學物質，避免由于高溫花果成長受到影響，反之，遇到連續降雨的情況，要做到及時搖花保果，避免低溫影響花果的正常成長。

4果期管理

果期管理是柑橘樹穩產高產的關鍵步驟，做好果期管理工作，優化柑橘產量是整個柑橘生長的重要內容。柑橘樹對其生長環境有著很高的要求，有些時候難免會在保花保果的方面產生紕漏，在保花保果的工作中我們要做好幾下幾個方面：

茁壯的果樹是保花保果的基本，所以要培育健壯的果樹，吸收足夠的養分，扎實基礎工作，為后期花果生長做好基礎，保護樹葉是保護花朵，保護果實的前提，柑橘生長過程中，不同品質生長的柑橘樹葉果比例也不相同[5]。

借助植物催化劑保花保果，就像細胞分裂素等，促進樹梢枝葉轉色，對樹梢和樹干的顏色進行統一，使花果的外表有光澤度;等到果實穩定后，分批次蔬除小果實、密度過大的花果，還有太過于接近地面的果實，留下發青的正常果實;利用人工或者動物授粉的方法，在花朵盛開的時候進行授粉，充分的給花果補充營養和養分;要想滿足果實能夠得到更加充足的養分的要求，就要提高單個柑橘的產量，最好在花果達到最繁盛的時期時對其噴灑適量的壯果蒂靈，這種藥物在促進花果生長，強化果實方面都具有一定的顯著作用，也能保證果實的口感和品質。

柑橘生長的過程除了上述需要注意的方面，也要注意病蟲害的防治工作。一般來說，病蟲害的種類有潰瘍病、潛葉蟲、炭蛆病等，種植戶最常見的就是潛葉蟲病[6]。潛葉蟲主要病害的是新生葉，就是嫩葉和嫩枝，最終會導致柑橘樹葉的掉落，從而影響柑橘正常發育，為了防治這種病害，種植戶可以在有關農作物的藥店購買阿維菌素和吡丙醚藥物進行配置比例，再適當的加上水和激健進行有效防治病害。

柑橘等到成熟的時節，種植戶會采收果實，采收過程中也要注意方式方法，一般是分批、分期收獲，首先收獲成熟的柑橘，收獲外面的果實在收獲里面的果實，每次采摘的時間不能超過總體采摘時間的35%，如此一來就可以讓內部的果實有足夠多的時間去壯大。種植戶在采摘柑橘的時候要進行初步分類，把病害果，傷果和長相奇異的果實進行分等級包裝，使柑橘的外表和內在統一，讓柑橘在市場上更具有標準化和商品化[7]。

5結束語

柑橘是種植農戶的生活經濟來源，好的收成代表種植戶有好的效益，利用現代化技術，努力實現柑橘穩產高產栽培技術，是適應柑橘市場化的需求，同時加大政府的支持力度，對柑橘的重視程度也要進一步強化，有了政府的支持，相當于打開了柑橘市場，有了市場，才能在社會中站穩腳步，種植戶的生活水平才會越來越高，從而發展帶動平山鎮的經濟水平，促進平山鎮經濟可持續發展。同時，在柑橘以后的發展中，要深入貫徹我國的十九大精神，將環保、綠色、和諧等發展理念作為主旨，不斷推動柑橘全國化發展。種植戶也要與時俱進，強化自身的技術水平，加強自我素養，不斷尋找適合柑橘的栽培技術，實現柑橘穩產高產優化的最終目的，借助高科技栽培技術，不僅能夠降低成本，加大資源利用率，還能保證柑橘市場競爭力完好。利用政府的支持，建立屬于柑橘自己的商業交流平臺，進行國內外貿易交流，進一步促進柑橘全國化發展。

參考文獻

[1] 沈兆敏.世界柑橘生產的變化及對我國柑橘發展的啟示[J].果農之友，2018（09）：1-4.

[2] 王吉云.柑橘優質穩產高產栽培技術要點[J].南方農業，2018，12（20）：36-37.

[3] 楊萬玉.湖北武穴柑橘高產穩產優質栽培關鍵技術[J].果樹實用技術與信息，2016（07）：29-31.

[4] 楊玉華.試論柑橘優質高產栽培技術探討[J].山西農經，2018（03）：56，60.

[5] 陳元娥.淺論柑橘優質高產栽培管理[J].農業與技術，2017，37（19）：133-134.

[6] 唐黎標.柑橘安全優質高效生產實用技術[J].果樹實用技術與信息，2017（05）：27-28.

[7] 程益新.橙黃橘綠，豐產更要豐收 專家建議適時適價銷售，該出手時就出手[J].農藥市場信息，2018（28）：57.

作者簡介：黃其鵬（1974-），男，大專，農藝師。