國內旅游業的創新創業領域研究發展綜述

劉菥雯 劉守威

[摘要]近年來國家提出“大眾創業，萬眾創新”的口號，積極鼓勵國內各行各業提高創新創業能力。在此背景下，旅游業作為一個綜合性強的行業，其創新創業能力很大程度上影響旅游行業的發展。本文以CNKI上的文獻為基礎，以“旅游業+創新”“旅游業+創業”“旅游業+創新+創業”等為關鍵詞進行文獻的查找，分別從時間、研究內容上對文獻統計和歸納，分析旅游業的創新創業研究的增長規律和其主要研究領域，總結旅游業的創新創業領域的研究成果與不足，并以此結合國內發展的需要提出參考性意見和看法。

[關鍵詞]旅游業;旅游創新;旅游創業;創新創業

[中圖分類號]F592? [文獻標識碼]A ? [文章編號]1009—0274（2019）03—0065—04

[作者簡介]劉菥雯，新疆財經大學旅游學院碩士研究生，研究方向：旅游管理;劉守威，新疆財經大學經濟學院碩士研究生，研究方向：少數民族經濟。

我國地域遼闊，旅游資源豐富，為我國旅游業的發展奠定了良好的基礎。相對于國外的旅游業，國內旅游業的發展起步較晚。但在近幾年的發展中，隨著“一帶一路”倡議的提出，在國家相關政策的支持下，國內旅游業的發展有了新方向，其發展速度進一步加快。隨著經濟的快速發展，國民人均消費水平的增加，人們外出旅游的意愿大大提高，旅游人數不斷增加，出行率也在持續上升，旅游已經成為人們生活中重要的組成部分。[1]旅游業是一個綜合性極強的產業，旅游業的創新創業活動可以帶動其他產業的發展，增加就業機會;同時，與之相關的交通運輸業、酒店業等其他服務業的創新創業活動也會促進旅游業的發展。因此，隨著國內旅游市場擴大，為適應國民的旅游需求，旅游業的創新創業發展逐漸成為研究的熱點。

一、研究方法及相關文獻特點

（一）研究方法

本文通過文獻統計整理和歸納及文獻分析的方法，對旅游創新創業的發展進行研究。利用中國知網的搜索功能，以CNKI上的文獻為基礎，“旅游業+創新“、旅游業+創業”、“旅游業+創新+創業”等為關鍵詞進行文獻的查找，分別從時間、研究內容上對文獻統計和歸納，結合國家提出的相關政策解釋其增長規律，分析國內學者主要的研究領域。

（二）相關文獻特點

從旅游業創新研究的時間來看，其階段性很強，受國家政策影響性較大。國內最早寫出相關旅游業創新字樣的文獻出現在1985年，創新創業的文獻則更晚才出現。2005年之前，旅游業創新的相關文獻數量增長速度較為平緩。在2005年10月，胡錦濤同志在十六屆五中全會上，明確提出建設創新型國家的重大戰略思想，2014年國家又提出“大眾創業，萬眾創新”的口號，國內迎來了創新創業熱潮，與旅游業的創新創業相關的文獻研究也在進一步增長。

二、旅游業創新主要研究領域

（一）理論創新

1912年奧地利經濟學家熊彼特首次提出了創新理論。在國內，馬江東（1985）從旅游產品方面來闡述創新的必要，首次在文章中提出了旅游產品創新變革的觀點，認為旅游紀念產品結構要大膽創新。[2]郭巒（2011）從定義上理解旅游創新的含義，他認為應從“創新”和“旅游”兩個方面進行討論。在旅游創新的“創新”方面具有“新穎性”和“應用性”;在旅游創新的“旅游”方面應從“旅游活動”和“旅游產業”兩方面理解[3]。郭巒、楊志紅（2012）從旅游創新的系統來理論研究，認為旅游創新系統應從旅游創新主體要素來研究旅游創新系統的組成。[4]

（二）要素創新

王昆欣（2005）對旅游活動要素提出了新的見解，認為旅游活動的要素會隨著旅游業的發展而變化，并提出資源、環境、文化、科技、余暇、金錢是現階段旅游活動的“新六要素”。[5]江金波、高娟（2011）對當前研究旅游要素的文獻進行梳理，歸納出旅游要素的創新研究主要集中在旅游資源、產品、市場、營銷、管理、流程等創新實踐領域。[6]郭巒（2011）從旅游活動要素中的旅游生產經營要素創新部分進行分析，他認為旅游生產經營要素的創新主要包括旅游資源創新、旅游技術創新、旅游投資融資創新等。[7]

（三）區域創新

有些學者通過對區域旅游定義的重新界定來分析區域創新。涂人猛（1994）認為區域旅游是指特定空間存在的旅游活動及其經濟關系的總和，按照旅游經濟活動的規律來發展區域旅游，從而達到最理想的經濟效益[8]。鄭榮富（1997）將旅游資源、交通、設施以及地理位置、行政區劃諸要素，與旅游目的地和接待服務相結合，形成較為完整的旅游區域。[9]錢益春（2004）認為發展區域旅游要建立旅游聯動發展機制，將區域的旅游資源、產品整合并進行市場營銷。[10]馮德顯、翟海國（2006）認為區域創新需要從開發理念、發展理念、發展模式、空間組織模式、體制機制和區域協作模式這六個方面進行。[11]同樣，馬勇、肖智磊（2007）從區域旅游規劃來進行創新研究，并認為區域旅游規劃的創新應從規劃理念、內容體系、方法技術、過程管理、規劃主體和政策保障等六個方面著手。[12]

另外，丁煥峰、陳烈（2002）從區域旅游中的城市邊緣山地旅游的角度來研究，提出大城市邊緣山地旅游創新系統，由旅游業的相關者組成，并相互作用發展區域旅游的網絡系統。[13]有的學者從發展區域旅游創新的影響因素來研究，李文兵、吳忠才（2015）認為推動區域旅游創新要先形成區域旅游格局，并指出了區域旅游創新對發展區域旅游的重要性。[14]

（四）技術創新

張鳳、何傳啟（2002）從技術創新的理論研究。他們將技術創新分為技術創新的內涵和技術創新的外延。[15]王兆峰、楊琴（2010）從影響旅游產業成長機制方面來說明技術創新。他們提出旅游產業成長的機制是由技術創新推動，[16]并詳細闡述了該機制的運作過程：首先技術創新會產生新的旅游服務產品（或催生新的服務、管理方式），從而提高其效率，使得利潤上升，旅游行業增加值增長，旅游服務業增加值增長，最終形成技術創新的新動力。郭巒（2011）從旅游創新和技術創新的相互關系闡釋，他認為技術創新和旅游創新是相互作用、相互促進的，并且提出信息技術是推動旅游創新的重要因素之一。[17]宋娜（2012）從旅游產業技術創新網絡進行分類，并歸納其特點。她將旅游產業技術創新網絡分為內部外部兩個網絡層次，認為旅游產業技術創新網絡有行業分布多元化、地域分布廣泛、資源流動性大、組織靈活多變、進出壁壘低的特點。[18]

三、旅游業創業主要研究領域

（一）影響創業因素或創業動機的研究

蒙芳（2008）認為對創業影響較大的因素包括賺錢、尋求安定的生活、享受生活和工作的樂趣等三項因素。[19]李星群（2008）從鄉村旅游經營實體的創業影響因素研究，認為鄉村旅游經營實體的創辦受增加經濟收入、自我實現、家庭生活需要、興趣愛好、外部支持和投資風險的綜合影響，并且隨創業者個體差異、實體差異在多方面表現出顯著不同。[20]林宗賢、呂文博、吳榮華、莫曉杜等（2013）從性別角度研究鄉村旅游創業動機，認為女性創業動機偏向于生活形態的質量提升。[21]

李彬、秦宇、溫婧等（2016）從創業過程的影響因素的角度研究，對創業環境、創業主體和創業績效三者之間的關系進行梳理。他們認為旅游企業的創業過程會受到創業環境、創業主體的影響，創業主體的創業特征也會受到創業環境的影響，進而創業環境、創業過程會對最終的創業績效產生影響。[22]

（二）創業過程研究

在創業過程的研究中，學者們通過對企業的創業機會識別、創業環境因素和創業者創業過程的特點等方面進行研究。徐紅罡、馬少吟（2012）認為旅游小企業的創業機會識別經歷了機會感知、識別和創造三個過程，環境因素是旅游小企業創業機會識別的動力源泉。[23]徐紅罡、唐周媛（2014）研究民族企業家創業過程特點時，從企業家特點、識別民族旅游市場、產品開發和資源利用四個角度進行分析。[24]

（三）互聯網下的在線旅游創新

隨著互聯網和大數據技術對旅游業發展的影響日益增加，在“互聯網+旅游”的趨勢下，國內學者對在線旅游的各方面進行了研究。

侯建娜、李仙德（2011）從定義的方面來解釋在線旅游，他們認為在線旅游是互聯網與旅游業的有機結合的產物，通過把互聯網、移動電子商務等高新技術應用于旅游業而實現的一種以互聯網為核心，以在線咨詢、在線訂購與交易、電子導游、旅游定位系統、網上虛擬實景旅游為主要內容的一種全新旅游新業態。[25]

在互聯網環境下旅游新業態的研究中，有的學者從業態創新角度的在線旅游服務提供者顧客需求知識方面進行研究。謝禮珊、關新華（2013）對在線旅游服務提供者顧客需求知識的內涵進行探索性研究，并將對顧客需求的知識分為四個方面：信息需求知識、服務需求知識、人機交互知識和顧客消費模式知識。[26]謝禮珊、張文璇、劉婕（2015）認為在線旅游服務提供商顧客需求知識包含6個維度：信息需求知識、服務能力需求知識、服務方式需求知識、網站功能需求知識、支付與交易需求知識和消費模式需求知識等。[27]

四、旅游業創新與創業的相互關系及其他領域研究

（一）相互關系

在旅游業的創新與創業的研究中，有的學者從創新與創業的相互關系角度來分析。王麗娟、呂際云（2014）歸納了熊彼特的創新創業理論：創新是經濟領域內不同因素交互作用的結果，是經濟增長的重要驅動力，而創業又是創新的重要驅動力，激發創新熱情與創業的經濟社會環境密切相關。[28]陳斌、徐維祥、王慶喜（2014）認為創新集群與創業的關系：從地理空間來看，創新集群中創業活動“群集式涌現”就是企業創業活動在地理空間上產生集聚現象。[29]吳磊、熊英、吳超（2017）認為一個區域內如果有良好的創業文化和創業氛圍，創業活動高漲，能夠促使科技創新活動通過創業得以實現社會價值。創業活動不僅為創新活動提供了內在動力，也為創新活動提供了廣闊的需求環境。[30]

（二）旅游業的創新創業教育體系

劉明龍（2011）從創新創業教育的基本內涵闡述創新創業教育的人才培養，他認為開發學生的創新能力要培養其創業意識、創業技能、創新思維和創業能力。[31]同樣，吳瑛、劉美玲（2012）認為創新創業教育體系下的人才培養應當從把握社會需求、培養創新思維、提升創新創業能力三個方面進行。[32]資媛（2016）認為旅游管理專業要從師資隊伍建設、旅游管理專業的創新創業實踐、創新創業的教育理念、建立學生創新組織和弘揚創新創業文化這幾個方面進行整改。[33]從創新教育和創業教育的實施進行闡述。王麗娟、呂際云（2014）認為創新教育與創業教育要同時進行，并且首先要進行制度創新，提供創新創業教育的政策支持。[34]

五、結論與展望

（一）結論

從旅游業創新研究的文獻數量來看，總體來說是呈增長的趨勢，但相對于國外的旅游業研究來說還是發展較慢，起步較晚;從旅游業創新研究的時間來看，其階段性很強，主要受國家政策的影響很大;在旅游業創新的研究方法上，國內學者們以文獻分析和理論分析的方法居多，也有部分的案例研究和建模分析，一般性的描述分析較多，實證研究不夠深入。

在旅游業創業方面的研究主要集中在對創業者或創業企業的研究，而其創業方式的創新研究較少。近年來互聯網信息和大數據技術的發展，促進了旅游業的發展，“互聯網+旅游”的發展和智慧旅游成為一種趨勢，國內不少學者們對在線旅游的市場需求進行研究，將旅游業的創業方式與創新型科技領域相結合。

在“大眾創業，萬眾創新”的背景下，國內旅游業和創新創業相結合研究旅游創新創業教育體系的較多，以案例研究方法居多，沒有相對規范的研究框架體系;創新、創業兩方面分開研究的多，但學者們對創新、創業兩者之間的相互作用關系研究較少。

（二）展望

綜合來說，從旅游業創新方面來看，其創新大多集中在對旅游活動的客體或中介體方面的研究，而對旅游活動的主題研究較少，這個方面可以在今后的研究中加以思考。從旅游業的創業方面來說，旅游業的創業發展與當今國家政策有密切的關系，今后研究這方面時可以加強對當下國家政策和國情相結合，這樣會有助于發展中國特色的旅游業;另外，旅游業的創業方式可以與創新型科技領域相結合，這也是今后值得深入研究的。在旅游業的創新創業教育體系方面，對其研究的框架體系是一個值得繼續研究的領域，并且研究方法可以考慮從個案研究進行歸納，從而推廣到一般性的對象研究。

參考文獻：

[1]曲陳晨.淺論我國現代旅游業的發展現狀及發展趨勢[EB/OL].現代交際，（2017-07-21）.http：//kns.cnki.net/kcms/detail/22.1010.C.20170721.0912.024.html.

[2]馬東江.旅游紀念產品結構要大膽創新[J].贛江經濟，1985（8）：42.

[3][7][17]郭巒.旅游創新的概念、特征和類型[J].商業研究，2011（12）：181-186.

[4]郭巒，楊志紅.旅游創新系統的概念、特征及其構建意義[J].商業時代，2012（36）：109-111.

[5]王昆欣.試論旅游活動“新六要素”[J].旅游科學，2005（6）：7-10.

[6]江金波，高娟.中國旅游創新的回顧與展望：基于文獻的研究[J].人文地理，2011，26（4）：29-34.

[8]涂人猛.區域旅游理論研究[J].社會科學家，1994（5）：83-88.

[9]鄭榮富.促進區域旅游與合作加速發展福建旅游業[J].旅游學刊，1997（5）：18-20.

[10]錢益春.區域旅游協作的理論研究[J].佛山科學技術學院學報（自然科學版），2004（1）：59-61.

[11]馮德顯，翟海國.區域旅游產業創新發展若干問題研究[J].地域研究與開發，2006（4）：65-70.

[12]馬勇，肖智磊，盧桂芳.區域旅游規劃的創新思考[J].旅游科學，2007（3）：37-43.

[13]丁煥峰，陳烈.大城市邊緣山地旅游創新系統初步研究——以深圳市鳳凰山為例[J].山地學報，2002（3）：307-312.

[14]李文兵，吳忠才.旅游創新演進之路：從企業創新到區域創新[J].地理與地理信息科學，2015，31（5）：97-101.

[15]張鳳，何傳啟.創新的內涵、外延和經濟學意義[J].世界科技研究與發展，2002（3）：55-62.

[16]王兆峰，楊琴.技術創新與進步對區域旅游產業成長機理作用與動力機制研究[J].科技管理研究，2010，30（2）：120-124.

[18]宋娜.旅游產業技術創新網絡模式與特點[J].企業經濟，2012，31（6）：156-159.

[19]蒙芳.龍勝小型民營旅游經濟實體創業發展的影響因素研究[D].廣西大學，2008.

[20]李星群.鄉村旅游經營實體創業影響因素研究[J].旅游學刊，2008（1）：19-25.

[21]林宗賢，呂文博，吳榮華，莫曉杜.鄉村旅游創業動機的性別差異研究——以臺灣為例[J].旅游學刊，2013，28（5）：89-98.

[22]李彬，秦宇，溫婧.中國旅游與酒店創業研究回顧與展望——一個基于文獻和實踐調查的理論框架[J].旅游學刊，2016，31（10）：122-134.

[23]徐紅罡，馬少吟.旅游小企業的創業機會識別研究——桂林陽朔西街案例[J].旅游學刊，2012，27（8）：18-26.

[24]徐紅罡，唐周媛.旅游發展背景下民族手工藝企業家創業過程研究[J].西南民族大學學報（人文社會科學版），2014，35（9）：124-129.

[25]侯建娜，李仙德.在線旅游國內外研究進展與展望[J].世界地理研究，2011，20（1）：151-158.

[26]謝禮珊，關新華.在線旅游服務提供者顧客需求知識的探索性研究——基于在線旅游服務提供者和顧客的調查[J].旅游科學，2013，27（3）：1-17.

[27]謝禮珊，張文璇，劉婕.在線旅游服務提供商顧客需求知識量表開發與檢驗[J].旅游科學，2015，29（4）：14-34.

[28][34]王麗娟，呂際云.學習借鑒熊彼特創新創業思想的中國路徑研究[J].江蘇社會科學，2014，（6）：267-271.

[29]陳斌，徐維祥，王慶喜.創新、創業與創新集群發展研究綜述[J].科技進步與對策，2014，31（9）：157-160.

[30]吳磊，熊英，吳超.城市化、創業水平與區域創新能力提升——基于湖北省地級市數據的實證研究[J].北方經貿，2017（7）：108-112.

[31]劉明龍.大學生創新創業教育研究綜述[J].新西部，2011（9）：185.

[32]吳瑛，劉美玲.創新創業人才培養理論述評[J].合作經濟與科技，2012（23）：104-106.

[33]資媛.旅游管理創業創新分析[J].管理經濟，2016（8）：82-83

責任編輯：彭銀春