高校大PK這些高校的食品類專業最值得你Pick

目前在我國，食品科學與工程屬于新興的專業和行業，它的發展肯定還需要一段時間，不過近幾年很多高校的食品專業都發展得比較好，實驗室配置和科研方面也有進步，因此整個專業的發展前景還是不錯的。而且，我國也越來越關注食品安全的相關問題，因此食品類專業的相關人才也是必不可少的。對于想學食品科學與工程專業的人來說，江南大學、中國農業大學是最理想的學校，它們學術氛圍濃厚、老師教學經驗豐富、有國際視野、學術資源和社會資源豐富，當然收分也不低。

除了以上兩所“大哥”級院校，一些綜合類、理工類院校在食品類專業上也頗有實力，比如浙江大學、南昌大學等，農林類院校在該專業都各具特色。

不過，需要注意的是，現在越來越多的學校將食品專業合并在大類中招生。

中國農業大學、吉林大學等以食品科學與工程類進行招生，上海交通大學在自然科學試驗班（生命與環境交叉平臺）招生，四川大學在輕工類招生，不同學校間招生類目差異明顯，如果想學食品，填報志愿前別忘了仔細看看目標高校的招生簡章與招生專業目錄。

綜合類院校：用實力說話

江南大學：我國食品教育界的王牌，雖然學校只是一所“211”高校，但幾乎所有讀食品類專業的學生都知道它。所以，如果你真的熱愛食品類專業，這個學術強校是你的不二選擇。其擁有我國食品領域中唯一的食品科學與工程國家一級重點學科，以及食品科學與技術國家重點實驗室。

南昌大學：食品科學與工程在第四輪學科評估中排名全國第三，食品科學是國家重點學科，實力強勁，還有一個食品科學與技術國家重點實驗室。浙江大學：食品類專業的優秀貨真價實，師資力量強。目前，食品科學與工程專業設在生物系統工程與食品科學學院下。另外，有意深造的同學請注意，浙大還是食品專業考研最難考的院校。

中國海洋大學：食品科學與工程專業是國家級特色專業。與校名相稱，中國海洋大學的食品科學與工程學院以海洋水產品加工為特色。

理工類院校：專業特色突出

華南理工大學：學科基礎堅實，在制糖工程方面獨占鰲頭，擁有小麥與玉米深加工國家工程實驗室（共建）、淀粉與植物蛋白教育部工程研究中心等。理工強校+坐標廣州讓學校非常搶手。

河南工業大學：擁有“亞洲糧院”的美譽，糧油食品學院是國內糧油食品領域規模最大、專業設置最完整的學院，有較高的行業聲譽與知名度。學校收分并不高，具有較高性價比。

大連工業大學：食品學院是我國最早建立的食品工程系之一，在海珍品精深加工領域成果顯著。

農林類院校：

食品類專業天然受重視

中國農業大學：“985”“211”院校，師資強大。想要就讀食品專業的學生，這個學校應該說是性價比較高的，不僅專業強、校園學習氛圍濃郁，更重要的是地處北京，找兼職、實習工作，機會多多，會讓你在大學四年內不斷前進。農學、食品質量與安全是其優勢學科。西北農林科技大學：葡萄酒專業穩居全國第一，且設有專門的葡萄酒學院。

云南農業大學：蜂學方面獨樹一幟，建有專門的“蜂學研究所”。