施用微肥對(duì)甘蔗產(chǎn)量和糖分的影響

楊翠芳，段維興，李江濤

（1.廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/廣西甘蔗遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/農(nóng)業(yè)部廣西甘蔗生物技術(shù)與遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣西 南寧 530007；2.廣西盈嘉桔農(nóng)業(yè)科技有限公司，廣西 南寧 530007）

甘蔗是世界主要的糖料經(jīng)濟(jì)作物，蔗糖產(chǎn)量占全球食糖產(chǎn)量的85%以上［1］。甘蔗產(chǎn)業(yè)的的健康發(fā)展對(duì)蔗糖的供給起著非常重要的作用。廣西是我國(guó)蔗糖生產(chǎn)的主要產(chǎn)區(qū)，但是甘蔗的單產(chǎn)并不高［2］，如何提高甘蔗的單產(chǎn)和糖分成了生產(chǎn)上急需解決的問(wèn)題［3］。株高、莖徑和有效莖數(shù)是直接決定甘蔗產(chǎn)量形成的3個(gè)重要因素，糖廠和蔗農(nóng)都急需尋求一種藥劑來(lái)提高甘蔗的產(chǎn)量和糖分［2］。

微量元素是甘蔗整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中不可缺少的元素，直接影響甘蔗的產(chǎn)量和品質(zhì)［3-4］。甘蔗生物產(chǎn)量大，每年要帶走土壤中氮、磷、鉀等大量元素以及硼、錳、鋅、鉬等微量元素［5］。這可能是影響甘蔗產(chǎn)量及糖分的主要原因之一。至今，已有關(guān)于微肥影響甘蔗產(chǎn)量和糖分的研究報(bào)道。李柳英等研究表明，噴施一定濃度的“甜恬”稀土微肥，甘蔗的株高、莖徑和單莖重等都比對(duì)照有所增加，增產(chǎn)效果達(dá)到顯著水平；甘蔗蔗莖、蔗汁錘度和蔗糖分也有顯著提高，改善了甘蔗糖分品質(zhì)［3］。而本文通過(guò)在甘蔗分蘗期和伸長(zhǎng)期施用不同比例和配方的植盛康等微肥，探索其對(duì)甘蔗產(chǎn)量及糖分的影響，為廣西甘蔗高產(chǎn)、高糖栽培技術(shù)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2018年3月24日在來(lái)賓市興賓區(qū)平陽(yáng)鎮(zhèn)岜前村進(jìn)行，試驗(yàn)地為旱地、地勢(shì)平坦、土壤肥力中等。新植行距1.2米，面積8畝。

1.2 試驗(yàn)材料

供試甘蔗品種：桂糖42號(hào)；供試微肥：植盛康（3.6%活性硅鉬酸）、瑞柏鰲合鉀（高濃度液體EDTA鰲合鉀）、富諾硼、肥素力（生化黃腐酸）。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)分為對(duì)照組和供試組，每組面積4畝，其中對(duì)照組僅采用常規(guī)管理；供試組除采用常規(guī)管理外，還按如下時(shí)期和劑量噴施微肥，見(jiàn)表1。

1.4 調(diào)查統(tǒng)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)計(jì)為對(duì)照組與處理組，每處理隨機(jī)抽取3個(gè)小區(qū)，每小區(qū)60m2，在各小區(qū)連續(xù)取15株調(diào)查株高、莖徑、測(cè)定田間錘度，調(diào)查小區(qū)有效莖數(shù)。

1.5 計(jì)算公式

參考陸靜等［2］方法，測(cè)定甘蔗有效莖數(shù)、理論產(chǎn)量。

米有效莖數(shù)（條）=Σ10米有效莖數(shù)/10/3。

理論產(chǎn)量（t/hm2）=15×0.7854× 莖徑2×（株高－30）×1×米有效莖數(shù)/1000/1000。

2 結(jié)果與分析

2.1 噴施微肥對(duì)甘蔗農(nóng)藝性狀的影響

表2 噴施微肥對(duì)桂糖42號(hào)農(nóng)藝性狀的影響

從表2可以看出，處理組（A）的株高平均值為250.04cm，與對(duì)照組（CK）相比，株高平均增長(zhǎng)10.62cm，處理組比對(duì)照組高4.42%，說(shuō)明噴施微肥后有利于促進(jìn)甘蔗伸長(zhǎng)；處理A莖徑平均值為2.91cm，比CK（2.95cm）低1.36%，無(wú)明顯差異；有效莖數(shù)處理A為89519條/hm2，比CK（68688條/hm2）高30.33%，差異極顯著，說(shuō)明噴施供試藥劑后，甘蔗的有效莖數(shù)明顯提高。處理A理論產(chǎn)量為132.52t/hm2，比CK（90.19t/hm2）高46.93%，說(shuō)明噴施供試藥劑能有效增加甘蔗的產(chǎn)量。田間錘度處理A為18.4°Bx，比CK（17.8°Bx）高3.38%；蔗糖分處理A為13.20%，比CK（12.51%）高5.56個(gè)百分點(diǎn)，說(shuō)明噴施供試藥劑能夠提高甘蔗的蔗糖分。

3 小結(jié)

甘蔗是生產(chǎn)蔗糖的原料，蔗糖產(chǎn)業(yè)是廣西的經(jīng)濟(jì)支柱。桂糖42號(hào)是2013年由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所選育的早熟高糖抗倒伏的甘蔗優(yōu)良新品種，目前已在廣西蔗區(qū)大面積推廣種植。本研究選用桂糖42號(hào)為供試材料，探索噴施微肥對(duì)甘蔗產(chǎn)量和糖分的影響，對(duì)廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有參考意義。

噴施硼、鉬、鉀等微肥能夠明顯提高甘蔗的產(chǎn)量和糖分［6，7］。何元強(qiáng)等人研究表明，銅肥、鋅肥、硼肥和鉬肥4種微肥對(duì)甘蔗產(chǎn)量均有明顯影響，其中鋅肥、硼肥和鉬肥3個(gè)因子在高水平施用時(shí)均對(duì)甘蔗起到增產(chǎn)作用［7］。從本試驗(yàn)結(jié)果看，噴施植盛康、瑞柏螯合鉀等微肥后，甘蔗的株高、有效莖數(shù)、田間錘度、蔗糖分、理論產(chǎn)量均比對(duì)照高，原因可能是噴施微肥后，彌補(bǔ)了因土壤硼、鉬、鉀等微量元素供應(yīng)不足而帶來(lái)的影響，使甘蔗營(yíng)養(yǎng)狀況有了一定的改善，促進(jìn)甘蔗生長(zhǎng)，提高了蔗糖分。

綜上所述，甘蔗分蘗期噴施植盛康、肥素力能有效地增加甘蔗的有效莖數(shù)，提高產(chǎn)量，為蔗農(nóng)增收；伸長(zhǎng)期施用瑞柏螯合鉀、富諾硼可有效提高甘蔗的蔗糖分，為糖廠增效。建議在蔗區(qū)推廣應(yīng)用。