陽江新鄉賢 深耕“牛大力”

葉飛雅

近年來，廣東省陽江市扎實推進鄉賢反哺工程，號召在外創業的各地民營企業家回鄉投資創業，參與家鄉建設，期間涌現出了不少各類優秀人才。說起扎根鄉土發展特色農業，黃創尚就是其中一個成功案例。他是陽江航天育種第一人，被譽為“牛大力大王”，從品牌策劃跨界現代農業，打造牛大力產業鏈王國。

返鄉發展農業

黃創尚是廣東粵森生態農業科技有限公司總經理，牛大力種植標準化起草人之一，陽江市牛大力協會發起人之一及協會會長，被評為廣東百佳新型職業農民、陽江市先進農村科普示范基地帶頭人、廣東農產品電商創業帶頭人。公司獲得陽江市重點農業龍頭企業、廣東省重合同守信用企業、廣東省農村電子商務標兵企業獎。

在回家鄉投資發展農業前，黃創尚一直在佛山從事品牌策劃和投融資工作，是佛山市奧奇品牌設計顧問有限公司創始人、佛山市陽江商會投資策劃部總監，具有豐富的品牌策劃和投融資經驗。

2014年為響應陽江市政府“陽江鄉賢反哺工作”號召，黃創尚把新的商業模式和經營理念帶回家鄉，轉變傳統的農業種植和銷售理念，堅持發展品牌農業、生態農業，整合打通產業鏈條，帶動農戶創業創新致富。

黃創尚生于陽江市高新區平岡鎮的農村，小時候常跟著大人采集野生牛大力，是喝著牛大力湯長大的。黃創尚提及，近年來健康生態農業興起，牛大力作為保健湯料在市場上供不應求，市場價格呈穩步上升趨勢，利用家鄉的土地種植牛大力有著廣闊的市場前景和經濟效益。他希望帶著自己在外奮斗積累的第一桶金，和鄉親們共同致富。

瞄準南藥產業

陽江市政府開展“陽江鄉賢反哺工作”后，黃創尚所在的佛山市陽江商會積極響應，抱團眾籌，組織精英團隊回家鄉進行考察，策劃運營具體的開發項目。經過一年多的前期市場調查，最終選定了藥膳同源的“南方人參”牛大力作為主打產品，2015年黃創尚成立了廣東粵森生態農業科技有限公司（以下簡稱“粵森公司”），公司成立后黃創尚帶領公司團隊與華南農業大學、國家航天育種中心、廣東省農科院等科研機構建立戰略合作，致力發展科技農業、品牌農業，以科研為主導，將科技轉化為生產力和效益，以品牌帶動發展創造價值。

說起牛大力，陽江人都不陌生。牛大力俗稱大力牛，為蝶形豆科雞血藤屬，具有平肝、潤肺，養腎補虛，強筋活絡之功效。其適宜生長在北緯30度以南的熱帶亞熱帶地區。牛大力種植風險低，基本沒有病蟲害，受臺風影響小，收成不受季節限制。黃創尚表示，經過考察，項目團隊發現陽江氣候適宜牛大力生長，且土地資源豐富，坡地多。黃創尚大學念的是藝術專業，他說自己做生意走南闖北，覺得搞農業如果像搞藝術一樣，追求精細化，那么農業就必然大有奔頭。黃創尚提及日本、我國臺灣的農業之所以搞得那么好，主要是依靠科技和文化的推動，并與旅游觀光等產業結合在一起，進行精細化耕作。

對于中央提出的“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念，黃創尚甚為贊賞。他的粵森公司正是秉承著“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念，致力于南藥產業發展，目前公司主要以南藥牛大力產業鏈開發為主，包括牛大力種苗研發、科學種養、產品深加工及銷售。談及公司接下來的發展計劃，黃創尚提到，主要精力將放在完善牛大力產業的標準上，包括上游的種植培育標準、中游的種植標準和下游的產品加工標準，打造陽江標準化的牛大力全鏈條產業。

深耕牛大力產業

黃創尚深諳發展之道，積極推動標準化建設，抓質量建品牌。公司通過組建農業科技投資團隊、種植及加工專家團隊、農業及產品開發科研機構團隊、品牌設計推廣團隊、項目營運銷售團隊等五大核心團隊，推動牛大力產業的規范化、標準化及延伸化發展。

在科研技術上，粵森公司與國家航天育種中心、廣東省農科院、廣州中醫藥大學緊密合作，已產生一系列的科研成果和發明專利，目前已有包括牛大力種苗“粵森一號”“牛大力雞”“牛大力酒”等系列產品和技術在內的國家發明專利13項，科研成果在行業內處于領先地位。

為了更好地促進牛大力產業化發展，黃創尚帶領團隊做了大量的科研實驗，帶頭制定了“牛大力種植地方標準”，通過發展牛大力林下經濟，獲得了“牛大力土雞養殖和飼料”國家專利（發明者）；為了進一步加快牛大力產業開發，黃創尚創立了陽江市牛大力協會并擔任會長職務，帶領團隊與研發機構聯合開發了牛大力系列產品，如牛大力花茶、牛大力湯料、牛大力酒、牛大力土雞、牛大力花蜜、牛大力精油等二十多個產品，令牛大力搖身一變成為多樣化的健康綠色產品。

為了拉長產業鏈條，增加產品附加值，粵森公司通過委托研發的方式，與高校和省級科研機構通力合作，不斷加大產品的研發力度。同時，多渠道解決產品銷路問題。粵森公司與全國中藥材交易市場及藥廠、各地牛大力分銷商對接，通過大宗商品交易市場、全國連鎖賣場等渠道銷售，解決農產品賣難問題，防止價賤傷農。在營運模式方面，粵森公司通過自營基地示范，帶動周邊農戶參與，并與農戶共享專家技術支持、行業信息服務、全國市場交易平臺，結成“公司+科研機構+家庭農場（或專業合作社）+交易平臺”的產業發展模式，產業運營充滿著生機和活力。

為了全面打開市場，黃創尚團隊不斷創新營銷模式，積極探索 “O2O”的銷售模式，采用線上線下同時給力，不斷拓展互聯網電子商務，打通從互聯網上展示，到線下互動體驗及購買的流程，推動產品立體營銷。

據黃創尚介紹，目前牛大力協會企業與國內多家知名藥企達成了訂購協議，還與廣西玉林、廣州清平、河北安國、安徽亳州四大中藥材市場收購商簽訂了長期收購協議，針對牛大力開發保健食品、中成藥，大大拓寬了牛大力的銷路。同時，牛大力產業的發展還給當地農民開辟了新的大量就業途徑，激活了大量閑置的土地和荒廢果園，極大促進了農村經濟的發展。

加之近年來陽江市委、市政府高度重視發展南藥產業，作出了“中醫藥振興計劃”的戰略決策，并成立了陽江市中醫藥振興計劃領導小組。延伸牛大力產業鏈、拓展產業范圍，通過產品研發、建立農產品直銷等創新商業模式，帶動產業融合，逐步形成了地方產業優勢。

黃創尚表示，牛大力發展前景好，經濟效益高。未來，將帶領團隊加快產業化發展，用好陽江特殊地理條件優勢，把產品深加工、銷售和產業文旅有機結合，大力發展牛大力產業，帶動農戶增收致富，助力鄉村振興。