未來牧場工作這么美，你能想象嗎？

文/本刊記者 王礞礞 夏千童

A：你天天玩手機，都不工作么？ B：我正在工作啊，邊玩手機邊工作！

A：玩手機還能工作？ B：是啊，玩著手機養著牛，睡覺時都能賺錢。

A：……

覺得上面的對話不可思議么？

但這真真切切地發生在《中國乳業》記者4月在上海采訪希迪乳業老總金德華的過程中，在這里姑且親切的稱他為“老金”。

牧場基本信息

獨樹一幟——中國的智能化家庭牧場

希迪乳業位于上海浦東機場15 公里處的長江岸邊，從辦公室望出去，可以看到黃浦江的支流在近旁流過。在上海這個寸土寸金的城市，風景獨好的希迪乳業時刻面臨著環保的巨大壓力，但這個牧場卻憑借著牧場主極具前瞻性的奶牛養殖理念，高效的環保措施，以相對全國（3.5元/千克）比較高的賣奶價格傲然挺立（4.5 元/千克），時至今日已經建場29 年。

希迪乳業屬于近幾年國家一號文件里高頻出現并鼓勵發展的家庭牧場，這種牧場目前在國內屈指可數，牧場里的工作人員除了一些招聘的員工以外，主要是老金以及他的兒子、妻子、妻弟等家人。老金主要負責牧場的外部事務，兒子主要負責牧場的內部管理，妻子主要負責財務、生鮮乳質量控制和采購……大家一起守護著牧場里1 500 頭奶牛，在上海這個高溫高濕地區，實現了成母牛年11.3 噸的高單產、高品質。

養好奶牛要靠信念支持

上海希迪乳業老總金德華

“認認真真做農民”是老金開始事業之初的一個簡單想法，亦是扎根于心底的執著。已56歲的老金，當向記者講起他養牛的經歷時，言語中流露的對農業的熱愛和對養牛的堅持讓人動容。