張晨飛(編譯)
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張晨飛(1981—),男,江蘇南通人,揚州大學獸醫學院預防獸醫博士畢業,高級獸醫師,現任海博萊中國區市場技術總監。博士畢業后一直從事動物疫病診斷及防控相關工作,在動物疫病的實驗室診斷、疫病防控及凈化、疫病流行病學及診斷實驗室質量控制方面有豐富的工作經驗。
新生仔豬腹瀉是導致仔豬死亡,造成豬場嚴重經濟損失的主要疾病之一。美國農業部(United States Department of Agriculture,USDA)動植物健康調查局(Animal and Plant Health Inspection Service,APHIS)獸醫服務部門調查認為,新生仔豬腹瀉是哺乳仔豬的最常見病之一,也是哺乳仔豬死亡的主要原因之一。該病病因復雜,病原未明,生產管理、環境衛生、生物安全、細菌、病毒、寄生蟲等均有可能成為該病的誘因。為更好地進行新生仔豬腹瀉的防控,該研究借助美國農業部國家動物健康監測系統(National Animal Health Monitoring System,NAHMS)的生豬養殖業調查數據,通過大數據分析的方法,調查了1-3日齡仔豬發生腹瀉的相關生產管理因素,結果發現,母豬的健康問題,是仔豬發生腹瀉的重要原因,并且發現對母豬免疫大腸桿菌疫苗,可以有效降低仔豬發生腹瀉的幾率和死亡率。
此次數據收集分別以場和窩為單位,調查了不同生產管理模式下1-3日齡新生仔豬腹瀉的發病率和死亡率差異,其中以窩為單位的數據主要通過查閱養殖場內的生產管理記錄獲得,而以場為單位的數據收集則主要通過問卷調查的形式獲得,調查范圍覆蓋了全美18個州的703個豬場,共涉及新生仔豬28 266窩,其中哺乳到育肥一條龍的豬場占78.2%,單純育肥場占18.6%,種豬場占2.8%;采用全進全出生產管理方式的場占54.5%,非全進全出的場占45.5%。通過對上述豬場1-3日齡仔豬腹瀉發病和死亡病例的統計,分析與新生仔豬腹瀉相關的生產管理因素。其中的死亡病例統計只將發生腹瀉并在4日齡以內死亡的仔豬計算在內,大于4日齡死亡的仔豬不記作因腹瀉導致的死亡。各類統計參數及占比詳見表1(以場為單位的生產管理因素統計)和表2(以窩為單位的生產管理因素統計)。

表1 調查涉及的703個豬場的各類生產管理因素統計

表2 調查涉及的28 266窩仔豬的生產管理因素統計
通過多因素logistic回歸方程分析上述生產管理因素和仔豬腹瀉發病率、死亡率之間的相關性,結果發現母豬存在健康問題時,比如存在與產奶相關的問題,如乳房炎、無乳綜合征、泌乳量低等,新生仔豬腹瀉的發病率和死亡率會顯著升高,那些由存在泌乳問題母豬哺育的仔豬患腹瀉的幾率比其他仔豬高2.6倍,死亡的幾率高3.4倍。而存在其他健康問題的母豬哺育的仔豬患腹瀉的幾率比正常仔豬高4.9倍,死亡幾率高5.0倍(表3)。
此外,從群體水平分析(以場為單位)的結果顯示,母豬免疫大腸桿菌疫苗的場,發生新生仔豬腹瀉的幾率,包括腹瀉導致死亡的幾率是未免疫場的1/3左右(表4),說明通過母源抗體抵抗新生仔豬腹瀉從而保護仔豬,是非常有效的方法,盡管目前新生仔豬腹瀉的病因還不清楚,但至少大腸桿菌應該考慮在內,因為它是最常見的引發仔豬腹瀉的病原,而且從目前實驗室檢測新生仔豬腹瀉的結果看,大腸桿菌占了一大半。

表3 母豬健康問題與新生仔豬腹瀉發病率、死亡率的關系

表4 母豬免疫大腸桿菌疫苗與新生仔豬腹瀉發病率、死亡率的關系
(摘譯自:Herd- and litter-level factorsassociated with the incidence of diarrhea morbidity and mortality inpiglets I to 3 days of age.原文作者:Thomas E.Wittum.,et al)