沃柑特性及其栽培技術(shù)研究

摘 要：沃柑是一種口感較好、抗旱能力較佳以及產(chǎn)量較高的柑橘品種，在我國(guó)的種植面積在不斷增加，但是，沃柑的種植需要管理者精心的養(yǎng)護(hù)，才能為產(chǎn)量的提高與果實(shí)的產(chǎn)出做好充分的準(zhǔn)備。文章通過(guò)分析沃柑的特性以及沃柑的栽培技術(shù)，希望對(duì)沃柑種植者有所幫助，從而提高種植沃柑的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：沃柑;特性;栽培技術(shù)

沃柑是人們常見(jiàn)的一種水果品種，我國(guó)南方地區(qū)的種植量較大。隨著沃柑經(jīng)濟(jì)水平的整體提高，許多水果公司以及農(nóng)戶都積極加入到沃柑種植中，進(jìn)一步擴(kuò)大了我國(guó)的沃柑種植面積，同時(shí)關(guān)于沃柑特性以及栽培技術(shù)的研究也成為許多種植戶以及企業(yè)密切關(guān)注的問(wèn)題。此外，隨著人們對(duì)物質(zhì)生活質(zhì)量的追求越來(lái)越高，沃柑品質(zhì)也受到人們的高度關(guān)注，沃柑的栽培技術(shù)面臨著新的挑戰(zhàn)，因此，積極研究和探索沃柑的特性與栽培技術(shù)的意義重大。

一、沃柑特性分析

沃柑屬于柑橘中的一種晚熟雜交品種，是由韓國(guó)濟(jì)州的柑橘實(shí)驗(yàn)基地引入我國(guó)的，主要為“丹西”紅橘與“坦普爾”橘橙雜交而得的品種，其中的糖分較高，而酸分較低，肉嫩且汁液非常多。沃柑的果實(shí)掛樹(shù)時(shí)間較長(zhǎng)且冬季時(shí)很少掉果;樹(shù)冠剛開(kāi)始為原型狀態(tài)，之后逐漸伸展開(kāi)來(lái);沃柑的產(chǎn)量在第4年時(shí)能夠達(dá)到50公斤及以上，產(chǎn)量較高，可食用的部分也較高，在75%左右，具有近60%的出汁率，是一種寬皮柑橘。沃柑種植地的年均溫度最佳為17℃，在廣西的許多地區(qū)都有種植沃柑。

二、沃柑栽培技術(shù)研究

1.選擇合適的樹(shù)苗與栽培園地。沃柑栽種樹(shù)苗的選擇也包括品種的選擇，各個(gè)地區(qū)可根據(jù)實(shí)際的地理?xiàng)l件來(lái)選擇種植一種或幾種樹(shù)苗，一般情況下，大部分地區(qū)都會(huì)選擇紅橘、香橙、酸橘等幾個(gè)品種當(dāng)作磚木，但是沃柑不能與枳柚進(jìn)行良好的嫁接，所以，盡量不選擇枳柚當(dāng)作磚木。對(duì)于廣西、廣東省等熱量相對(duì)較高的地區(qū)來(lái)說(shuō)，在磚木選擇上，還需要避免使用粗檸檬、沃爾卡默等，避免這類果實(shí)的酸性過(guò)重而降低沃柑的口感。使用香橙進(jìn)行嫁接的產(chǎn)量比較可靠，還能提高其抗旱能力，且果實(shí)的口感較好。各個(gè)地區(qū)可根據(jù)實(shí)際種植需求選擇相應(yīng)的種植苗木，然后需要選擇一個(gè)生態(tài)環(huán)境較好且陽(yáng)光比較充分的地方進(jìn)行種植，還必須重視水源的清潔狀態(tài)以及土壤的肥力。若種植園地存在凹凸不平的情況，則需要將其整平，并做好澆灌設(shè)施。實(shí)際種植時(shí)，一般將行間距設(shè)置為3.5m×2.5 m，所以，還需要根據(jù)種植園地的實(shí)際面積來(lái)規(guī)劃園地。

2.移植苗木。在移植苗木時(shí)一定要注意將根與土一起移植，并使用保護(hù)膜將根部包裹起來(lái)，澆灌充足的水分，防止苗木移植時(shí)發(fā)生脫水的情況。苗木栽種后，及時(shí)將頂部的葉梢剪除，根部澆灌充足的水分，直到整個(gè)土面都被浸濕。同時(shí)在根部四周鋪墊適量的枯禾草或枯雜草，可有效降低土地板結(jié)的情況。

3.園地管理與施肥規(guī)劃

（1）園地管理。園地管理主要是對(duì)土壤進(jìn)行改良以及清除園地內(nèi)的雜草。園地管理人員可利用犁田機(jī)將土地整平，促進(jìn)各類肥料與泥土混合均勻，保證土壤的肥力。一般情況下，每公頃園地需要施用有機(jī)肥1.5噸以及復(fù)合肥0.15噸，并將肥料與泥土混勻。園地旁需要建立0.3至0.4m寬的水溝，深度約0.5m，便于水源的排灌;同時(shí)，選擇每年的1月、7月在樹(shù)冠投影以外挖出半圓形的溝渠，以便后期深度施肥。

（2）施肥規(guī)劃。①基肥施用管理。基肥一般在樹(shù)苗移植時(shí)施用，為幼苗的生長(zhǎng)提供充分的養(yǎng)料。可根據(jù)土壤的實(shí)際肥力，施用適量的有機(jī)肥、氮鉀復(fù)合肥、鈣鎂磷肥。樹(shù)苗為2年至3年生時(shí)，則需要每公頃施用20噸左右的農(nóng)家肥，0.13噸的氮肥以及0.3噸左右的鉀肥和約0.11噸的磷肥。②追肥規(guī)劃。追肥的目的是為了滿足樹(shù)木持續(xù)生長(zhǎng)對(duì)肥料的需求，一定要科學(xué)規(guī)劃追肥時(shí)間與追肥量。一般來(lái)說(shuō)，種植的前兩年可選擇4月至5月的春梢抽發(fā)時(shí)期追肥，6月至7月的夏梢抽發(fā)階段以及8月至9月的秋梢抽發(fā)階段，追肥可采取淋、撒、填三種方式。追肥時(shí)，需要確保肥料中各類微量元素的含量，其中鉀、磷與氮的含量應(yīng)各占17%。在施肥完成后需要及時(shí)對(duì)苗木進(jìn)行淋水，每天2次左右為宜。對(duì)于3年生的果樹(shù)來(lái)說(shuō)，則在每年的3至4月施肥一次，其中主要施用有機(jī)肥料，再使用適量的復(fù)合肥，以促進(jìn)果樹(shù)快速成長(zhǎng)。后期的果樹(shù)培養(yǎng)也需要定期施用適量肥料，以促進(jìn)樹(shù)木與果實(shí)的快速生長(zhǎng)，但是，主要控制好各類肥料的比例，并且每次施肥后都需要及時(shí)用水澆灌。

4.澆灌工作。在對(duì)沃柑進(jìn)行水分灌溉時(shí)，需要科學(xué)掌握灌水方式，可選擇滴灌、溝灌、微灌三種方式。另外，根據(jù)當(dāng)?shù)氐挠晁闆r，需要在各個(gè)階段對(duì)沃柑進(jìn)行灌水，主要為萌芽期、花期、果實(shí)成長(zhǎng)階段以及封冰時(shí)期，每個(gè)階段至少需要澆灌一次，在收果前的半個(gè)月內(nèi)不能灌水。

5.果樹(shù)果枝整形修枝管理

（1）枝葉整形工作。培養(yǎng)樹(shù)體骨架的最佳時(shí)期便是幼樹(shù)抽梢階段，這時(shí)，需要選擇最佳的主枝，每個(gè)主枝可預(yù)留3到5根分枝，并對(duì)分枝進(jìn)行截枝處理。一般來(lái)說(shuō)，在截枝時(shí)可選擇枝長(zhǎng)20～25 cm的樣子截?cái)啵缓髮⒉≈Α⑷踔Α酝踔Φ燃舫４送猓瑸榱吮ＷC樹(shù)枝能夠正常生長(zhǎng)，我們可使用支架、繩索將樹(shù)枝固定，主要固定主干及周圍的樹(shù)枝。

（2）枝葉花果修剪工作。指的時(shí)摘除樹(shù)枝的中心、嫩芽、摘除適量的花以及弱小的果，使得果樹(shù)與果實(shí)能夠健康生長(zhǎng)。通過(guò)合理修剪枝葉花果，保證樹(shù)枝能夠均勻分布和生長(zhǎng)，并且還能提高樹(shù)枝間的透光性，從而讓樹(shù)枝能夠良好的生長(zhǎng)，以提高果實(shí)的質(zhì)量與產(chǎn)量。一般情況下，沃柑在種植的第二年就需要對(duì)營(yíng)養(yǎng)枝、結(jié)果枝進(jìn)行修剪，并將病枝、老枝剪除掉。

6.花果養(yǎng)護(hù)。花果養(yǎng)護(hù)則是指在果樹(shù)開(kāi)花階段主要做好花的保護(hù)，而挑選果實(shí)的最佳時(shí)間是在開(kāi)花一周左右，此時(shí)可將一些畸形、扁平、傷果、病蟲(chóng)果等摘除掉。對(duì)于結(jié)果較多的樹(shù)枝，則需要將其中的小果減少一部分，只留下適量的大果。

三、沃柑主要病蟲(chóng)害防治工作

沃柑種植中，常見(jiàn)的病蟲(chóng)害就是潰瘍病、木虱病以及紅蜘蛛、潛葉蛾蟲(chóng)害等，且主要出現(xiàn)在幼苗階段。沃柑樹(shù)進(jìn)入產(chǎn)果期后，每次采摘果實(shí)后都需要對(duì)果園內(nèi)進(jìn)行清理，在園地內(nèi)噴灑適量的礦物油，而春秋時(shí)期出現(xiàn)蟲(chóng)害時(shí)則可用沃多農(nóng)+阿克泰、摞盡+阿克泰進(jìn)行噴灑。果樹(shù)抽梢階段，梢長(zhǎng)低于1-3cm時(shí)用沃多農(nóng)+阿克泰+加瑞農(nóng)、加瑞農(nóng)+摞盡+阿克泰進(jìn)行噴霧，每10至少噴灑一次，連續(xù)噴灑3次，同時(shí)可結(jié)合揚(yáng)彩或勢(shì)克一起使用，這樣就可以保護(hù)新梢嫩枝健康生長(zhǎng)并快速轉(zhuǎn)綠老熟。在管理的過(guò)程中要注意保護(hù)新梢，并且加強(qiáng)潰瘍病的預(yù)防，等到新梢生長(zhǎng)到1.5-3cm就需要噴灑一次農(nóng)藥，并且每隔半個(gè)月就需要噴藥一次，可選擇加瑞農(nóng)或橙亮等藥物噴灑，預(yù)防潰瘍病的發(fā)生與侵入。當(dāng)出現(xiàn)潰瘍病較為嚴(yán)重時(shí)，則使用加瑞農(nóng)或橙亮配合揚(yáng)彩噴霧藥效更好，7-10天一次，連噴2-3次最好。雖然沃柑是產(chǎn)量較大，經(jīng)濟(jì)效益也較好，但是沃柑的栽培需要密切注意病蟲(chóng)害的防治，才能為高產(chǎn)量與高質(zhì)量做好充分的保證。

四、結(jié)語(yǔ)

沃柑是一種柑橘，但是由于其果實(shí)口感較好、外觀漂亮、果樹(shù)抗旱能力較高等而深受人們的喜愛(ài)。當(dāng)前，沃柑的種植在我國(guó)已經(jīng)得到大面積推廣，尤其是廣西的部分地區(qū)，每年的沃柑產(chǎn)量也十分可觀。不過(guò)，在沃柑栽培中，需要充分了解沃柑的品性與生長(zhǎng)規(guī)律，才能進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)護(hù)和管理，從而提高沃柑產(chǎn)量。

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作者簡(jiǎn)介：洪振波（1976-）廣西橫縣人，大學(xué)專科，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方面的工作。