種下生態葉子 收獲“綠色金子”
——余慶縣小葉苦丁茶產業不斷發展壯大

文 / 圖_代鑫

夕陽西下，落日的余暉拉長了徐健章夫婦在茶園忙碌的身影。

“一天下來，采了6 斤左右茶青，直接賣到村里的加工廠能收入300 多元。”余慶縣白泥鎮春景村橋底組村民徐健章種植苦丁茶已有10 余年，一年收入最多時能達到近10 萬元。

“在橋底，家家都是茶農、人人都是采茶工。”橋底村民組組長楊光權說，寨子上戶戶種茶，多則十幾畝，少則三五畝。

種植苦丁茶帶來的收益讓橋底組村民的腰包鼓了起來，生活好了起來。遠遠看去，村民組里一棟棟小洋樓錯落有致，一條條硬化水泥路連接各家各戶，道路兩旁花團錦簇，儼然一個大花園。

“小葉苦丁茶的采摘從清明前期開始，一直持續到9 月份，由于采摘周期長，群眾種茶采茶積極性很高。”春景村黨支部書記石錄介紹。

村民茶青采摘忙的同時，在位于春景村的余慶縣玉笏春茶業有限責任公司的加工車間，機器持續運轉，工人正加班加點生產加工當天收購的茶青。

“每天都要加班到晚上8 點，余慶春茶尤其是小葉苦丁茶很受市場歡迎，目前處于供不應求階段。”公司負責人劉顯明說。

素有“中國小葉苦丁茶之鄉”之稱的余慶縣，地處烏江河流域，多數地區海拔在850 米左右，獨特的地理環境、自然氣候及無污染的自然環境，為小葉苦丁茶提供了優質生長條件。

“小葉苦丁茶在余慶被譽為‘綠色的金子’。”余慶茶產業發展中心主任鄭德江介紹，余慶小葉苦丁茶具有干茶綠、湯色綠、葉底綠的“三綠”特征，還有較高的營養價值和極佳的藥理保健作用，在市場上備受消費者推崇。在余慶，普通小葉苦丁茶的價格在每斤200—800 元之間，而極品小葉苦丁茶，每斤可以賣到1200元以上。

較長的采摘周期、較好的經濟效益，促使余慶小葉苦丁茶產業逐漸發展壯大。圖為當地茶農在采摘茶葉。

較長的采摘周期、較好的經濟效益，促使余慶小葉苦丁茶產業逐漸發展壯大。全縣采用“公司＋基地＋農戶”發展模式，目前已種植小葉苦丁茶4.2萬余畝。經過多年發展，全縣目前有茶葉加工企業20 余家，茶莊、個體戶、茶葉合作經濟組織30 余家。2018 年，全縣苦丁茶產量3000 余噸，產值近2億元，近2 萬戶茶農人均增收1800 余元。

為保障品質，余慶始終堅持種植干凈茶，禁施化肥、農藥，鼓勵多施腐熟農家肥，走“豬—沼—茶”立體生態茶建設之路。

有了品質保障，大量的榮譽接踵而至。余慶小葉苦丁茶先后獲評“國家地理標志保護產品”“證明商標”“貴州省級著名商標”，余慶也因此成為“全國小葉苦丁茶生產示范基地縣”。在參加的各種茶產品評選活動中，余慶小葉苦丁茶曾榮獲16 次“金獎”、30 余次被評為“名、特、優”產品，先后榮獲“多彩貴州十大特產”“世界名茶”等稱號。

如今，小葉苦丁茶已成為余慶的重要特色產業，在全國各大中城市設有茶葉專賣窗口，有營銷網點300余個、茶葉電子商務近100 家，產品遠銷全國各地以及馬來西亞等國，逐步實現走向全國、邁向世界。