“行走的年夜飯”在巴拿馬成功舉辦

2019年2月4日，“歡樂春節——行走的年夜飯”活動在巴拿馬首都巴拿馬城成功舉辦，中國駐巴拿馬大使館參贊劉波、巴拿馬城市長Mr.Jose Isabel Blandon Figueroa、中國廣東清遠市副市長雷玉春、世界中餐業聯合會粵菜產業委員會主席梁日東、巴拿馬總商會黃偉文會長和巴拿馬中國和平統一促進會會長麥枸佳等嘉賓出席。

劉波在致辭中指出，近年來，隨著中國一帶一路的不斷深入推進，中巴兩國人文交流也日漸頻繁，交往也越來越有深度，尤其是習近平主席于2018年訪問巴拿馬之后，把中巴兩國的友誼帶到一個新的高度，中國文化在當地越來越能展現其獨特的魅力，使中國傳統的節慶文化成為凝聚兩國民心的橋梁。春節是中國最重要的節日，象征團圓的年夜飯更是其中最重要的一個活動，它寓意著闔家團圓、辭舊迎新、祈福新年等，“行走的年夜飯”作為推廣中國文化的靚麗名片，為巴拿馬的民眾呈現一場中華美食文化盛宴。這次的年夜飯更加融合了由清遠市政府帶來的春晚元素，讓整晚的活動充滿喜慶洋洋的氣氛。

梁日東表示，年夜飯的活動把中國與世界聯系在一起，已成為傳播中國文化和中國美食的重要窗口。通過這扇窗戶，人們體驗中國餐飲文化的魅力，了解中國文化之博大精深。這次來到中美洲的巴拿馬，感受到與亞洲不一樣的風情。世界中餐業聯合會派出粵菜團隊，包括廣州著名團餐企業新又好集團石偉光大師，廣州著名粵菜集團企業的黃武芬大師、林建光大師，清遠市步步高集團的李銳文大師和馮良正大師，共同烹制當晚的美食佳肴。

今年“行走的年夜飯”活動是第二次登陸巴拿馬，為當地社會、華僑華人等奉上中華美食的同時，也送去中國春節的歡樂與祥和，增進中巴友誼，促進兩國交流，加強雙方合作。