裝配式雙屋面日光溫室杏樹豐產(chǎn)栽培技術(shù)

盧大銀，蘇雄，龔增利，劉勇

(1.神木市園藝蠶桑工作站，陜西神木 719300；2.神木市農(nóng)村能源技術(shù)推廣站)

陜西省神木市位于北緯38°13'～39°27'，東經(jīng)109°40'～110°54'。年平均氣溫8.9℃，日照2875.9小時(shí)，四季分明，氣候干燥，溫差較大，夏季最高氣溫38.9℃，冬季最低氣溫-28.1℃。年均降水量440.8mm。無霜期165天。杏樹栽培歷史悠久，分布面積廣。因管理粗放，加之杏樹開花較早，易受晚霜危害，造成產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益低，影響了杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來采用裝配式雙屋面日光溫室栽培杏樹，栽植3年生嫁接苗，第2年結(jié)果，第3年666.7m2產(chǎn)量1000kg，比露地栽培提前成熟40天，效益是露地栽培的4～5倍。現(xiàn)介紹技術(shù)如下。

1 裝配式雙屋面日光溫室

裝配式雙屋面日光溫室是一種前、后屋面覆蓋棉被的新型保溫大棚，大棚坐北向南，偏西7°，東西長(zhǎng)70m；南北跨度14m，脊高4.7m，采光角度大于當(dāng)?shù)亓⒋禾柛叨冉?3°(圖1)。在距離后屋面基部固定鋼架50cm處，沿與基墻平行的方向挖深1m、寬1m、底部為弧形的集水池，利用此集水池貯存從井里抽出來用于澆地的水，提高水溫，避免澆水時(shí)水溫低使地溫降低，影響作物生長(zhǎng)。大棚頂部用竹膠板固定保溫被。

2 杏樹裝配式雙屋面日光溫室栽培技術(shù)

2.1 杏苗栽植與當(dāng)年管理

選擇成熟早、品質(zhì)好、自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)的杏品種如豐園紅、豐園29、凱特杏和金太陽等做主栽品種。選擇與主栽品種花期一致、花粉多的品種作為授粉樹[1]，如豐園紅與金太陽搭配。主栽與授粉品種按3∶1配置。南北行向定植，株行距1.5m×2.5m。按行距挖定植溝，深、寬各0.8m，表土和底土分放，回填時(shí)，溝底最好放入20cm厚秸稈，每666.7m2施入腐熟圈肥3000kg，過磷酸鈣30kg，硫酸鉀復(fù)合肥15kg，將農(nóng)家肥、磷肥和鉀肥依次與表土、底土混合填入溝內(nèi)。灌大水沉實(shí)，在定植溝上起壟，壟上栽苗木。

圖1 裝配式雙屋面日光溫室截面圖

苗木落葉后(10月中旬)至翌年春(4月底)栽植。秋季早栽有利于根系傷口的愈合完好，萌發(fā)新根，翌年溫室開始升溫時(shí)即可萌芽生長(zhǎng)，有利于樹體早日成形[2]。選用枝條粗壯、根系發(fā)達(dá)、芽體飽滿的以山杏為砧木嫁接的3年生成品苗，將根系浸水24小時(shí)，然后用多菌靈500倍液浸根60分鐘或3°Be石硫合劑噴布全株消毒。將苗木橫豎成行置于溝內(nèi)，根系舒展，填土，上提一下苗，踏實(shí)，澆透水，覆膜。定干高度60～80cm，頂部用地膜包住，減少水分蒸發(fā)。苗根系部位要少施或不施肥料，以免燒根。

夏季修剪。采用主干疏層樹形，栽植當(dāng)年于5月底6月初，選擇頂端3～4個(gè)好芽做主枝培養(yǎng)，其余芽全部抹除，萌生的新梢長(zhǎng)30cm時(shí)摘心。

施基肥。于9～10月每666.7m2溝施腐熟羊糞3000kg，過磷酸鈣40kg，硫酸鉀復(fù)合肥30kg。在栽植壟一側(cè)挖寬30cm，深50cm的溝施入。

2.2 栽植第2年管理

升溫。據(jù)氣象資料，當(dāng)?shù)刈畹蜌鉁爻霈F(xiàn)在1月22日前后，溫室升溫期確定為2月上旬。

整形修剪。升溫開始時(shí)，進(jìn)行修剪，培養(yǎng)良好的樹體結(jié)構(gòu)，盡可能多的培養(yǎng)出結(jié)果枝組。杏樹幼樹期生長(zhǎng)旺盛，極易形成強(qiáng)枝，宜輕剪不宜重剪，以拉枝改變角度、緩和樹勢(shì)為主，結(jié)合疏枝、抹芽、摘心。當(dāng)枝長(zhǎng)80cm時(shí)摘心，促發(fā)中短枝和形成花芽。培養(yǎng)骨干枝要在飽滿芽處短截，疏除直立枝、交叉重疊枝。樹冠內(nèi)膛萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝只要位置和方向合適要保留，緩放不剪，形成結(jié)果枝[3]。在第1年選留的3～4個(gè)主枝上，每個(gè)主枝選留部位和角度適宜的側(cè)枝3～4個(gè)，其余枝抹掉。新梢長(zhǎng)70cm時(shí)摘心，在其上培養(yǎng)結(jié)果枝組。6月中下旬拉枝開張角度，緩和樹勢(shì)。

肥水管理。先促后控。7月15日前以促為主。新梢長(zhǎng)15cm左右時(shí)，追施速效化肥并葉面噴肥，交替進(jìn)行。5月中下旬每666.7m2施尿素10kg，葉面噴0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀，每10天 1次，連噴3～5次。8月中旬噴新型果樹促控劑PBOT 250倍液(靚果紅品牌)和0.3%磷酸二氫鉀2～3次，控制新梢生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟及花芽形成。

病蟲害防治。裝配式雙屋面日光溫室杏樹主要病蟲害有：蚜蟲，花后發(fā)生，噴啶蟲脒1000倍或吡蟲啉1500倍液防治；桑白蚧，3月中旬為若蟲期，用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液連續(xù)防治2次，間隔時(shí)間為一周；紅蜘蛛，用螺螨酯3000～4000倍或蟲螨清2000倍液防治；桃小食心蟲，5月中下旬用30%辛硫磷微膠囊0.5kg，兌水100倍液噴樹冠周圍地面消滅出土幼蟲。樹上果面開始產(chǎn)卵時(shí)，用4.5%高效氯氰菊酯1500倍液加阿維菌素1500倍液噴霧，隔10天再噴1次[4]。白粉病，用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防治[5]。

2.3 第3年管理

裝配式雙屋面日光溫室栽培的杏2月上旬開始升溫，其物候期大致為3月上旬初花期，3月中旬盛花期，3月下旬幼果期，4月膨果期，5月初熟果期。

花期管理。外界溫度變化大，要隨時(shí)注意通風(fēng)及保溫。當(dāng)溫室內(nèi)溫度達(dá)25℃時(shí)及時(shí)通風(fēng)，夜間保持8℃以上。控制好濕度，空氣濕度大不利于花粉傳播和授粉受精，要花蕾期澆足水，花期盡量不澆水，干旱需要澆水應(yīng)在上午11點(diǎn)鐘前小水勤澆，并及時(shí)通風(fēng)降濕，空氣相對(duì)濕度保持在65%以下。

坐果期管理。4月上旬施大肥澆大水，補(bǔ)充杏樹開花消耗的養(yǎng)分，促進(jìn)果實(shí)膨大。4月10日前后(清明節(jié))霜凍過后，揭起溫室的前、后屋面棉被與溫室頂部，增加光照，適時(shí)通風(fēng)。如遇降溫天氣要及時(shí)卷蓋棉被，防止造成凍果、落果。杏成熟時(shí)及時(shí)采摘。

病蟲害防治。于2月下旬(即升溫后、開花前)，樹上地面全面噴施0.5%的石硫合劑(有效含量40%)封殺在地下、雜草、樹皮裂縫中越冬的病蟲源。可參考第2年管理的病蟲害防治。

秋季管理。主要是疏除過密枝，主枝拉至合適的角度，冬前施肥與第1年基本一樣，適當(dāng)增施有機(jī)肥，并進(jìn)行冬灌。

3 小結(jié)

杏樹為喜涼果樹。經(jīng)過5年利用裝配式雙屋面日光溫室進(jìn)行杏樹栽培試驗(yàn)，克服了露地杏花在當(dāng)?shù)厍迕鲿r(shí)節(jié)的凍花凍果現(xiàn)象，總結(jié)出一套杏樹裝配式雙屋面日光溫室栽植技術(shù)，栽植第2年結(jié)果，第3年666.7m2產(chǎn)量1000kg，大大提高了杏農(nóng)的種植效益，也探索出了一種適合當(dāng)?shù)匦赢a(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路。