新加坡的一項研究發現,在某種情況下,通過“餓死”癌細胞的方法來對抗癌癥并非無稽之談。癌癥干細胞需要使用一種肉類、魚類和乳制品中常見的營養素—甲硫氨酸(又叫蛋氨酸)作為“燃料”,供其生長繁殖。與對照樣本相比,阻止肺癌干細胞攝入甲硫氨酸48小時,可導致腫瘤縮小94%,而使非干細胞癌細胞的氨基酸攝入量減少,對腫瘤大小影響有限。癌癥干細胞負責腫瘤的生長和修復,但大部分腫瘤由非干細胞癌細胞組成。像化療這樣的常規癌癥治療方法可有效靶向非干細胞癌細胞,但殘留的癌癥干細胞可能會造成癌癥的復發。由于甲硫氨酸是人體必需氨基酸,不可能從飲食中完全去除它,所以研究人員設想通過抑制一種名為MAT2A的酶來阻止癌細胞使用甲硫氨酸,并準備開發用于臨床試驗的藥物。
英國一項研究預測,隨著環境變遷,未來100年,適應能力更強的小體型鳥類和哺乳動物將逐步成為動物中的主流,大體型動物則可能面臨滅絕風險。研究人員分析了15484種陸上哺乳動物和鳥類,包括它們的身體特征、生存環境、體型和食物鏈等,并對比了那些被列為瀕危物種的動物數據。結果顯示,未來100年里,哺乳動物的平均體重會下降25%;總體而言,體型更小、繁衍能力更強、主要捕食昆蟲以及能夠在多樣環境中生存的動物會成主流,比如嚙齒類動物和鳴禽;而那些適應能力較差的大型動物很可能會滅絕,包括草原雕和黑犀牛等。

德國一項研究發現,人類和類人猿細胞中存在的一種受體,可探測到發酵食物中常見細菌乳酸菌的代謝產物,與之結合后可發出信號“激活”免疫系統。這一研究為從分子層面理解發酵食物的益處提供了視角,同時將有助尋找治療炎癥性疾病潛在的藥物靶點。細胞受體是一種蛋白質,當匹配的分子與細胞結合時,它允許特定的信號進入細胞。大多數動物只有兩種HCA受體,但人類和類人猿體內還存在第三種HCA受體。一種由乳酸菌產生的代謝產物D-苯基乳酸可以與第三種HCA受體結合。第三種HCA受體最早出現在人類和類人猿共同的祖先體內,這一進化特征改變了人類祖先的飲食習慣,使他們開始食用發酵食物,比如已開始腐爛的水果等。