文·張娜(北京大學公共衛生學院博士)
對于我國體重約60千克的成年居民來說,碘膳食營養素推薦攝入量為120微克/天。那么,對碘更為敏感的特殊人群應該如何補碘呢?
孕婦 孕期女性碘的推薦攝入量比非孕期增加近一倍,每天需要增加110微克。孕婦如果每天攝入6克碘鹽,考慮到吸收率等問題,一般可以補碘120微克。除此之外,建議孕婦每周吃1~2次富含碘的海產品。
甲亢 甲狀腺功能亢進癥是由于各種因素導致甲狀腺激素分泌過多、甲狀腺功能增高而導致的疾病。若碘在體內蓄積過多,會誘發甲亢,因此,甲亢患者應忌食富含碘的食物。
甲減 甲狀腺功能減退是由于甲狀腺激素合成及分泌減少,或其生理效應不足所導致的機體代謝降低的疾病。碘缺乏或碘過量都有可能導致甲狀腺功能發揮異常,進而導致甲減。因碘缺乏導致甲狀腺激素合成不足引起的甲減患者,可以合理補充富含碘的食物,如海帶、紫菜、干貝等。
