漫談龍泉窯

耿寶昌

故宮博物院研究館員，長(zhǎng)期從事中國(guó)古陶瓷及其他古代工藝品的研究，重點(diǎn)研究歷代陶瓷

浙江龍泉地區(qū)產(chǎn)翠青色的青瓷，其生產(chǎn)從五代始，歷經(jīng)北宋、南宋、元代、明代，一直到清代后期。歷代龍泉青瓷不僅深受國(guó)人的欣賞和喜愛，也受到了很多其他國(guó)家人士的青睞。古代中國(guó)生產(chǎn)的陶瓷以青瓷為主，浙江是古代青瓷的發(fā)祥地，

龍泉青瓷是從越窯系列演變下來— 五代末期浙江青瓷生產(chǎn)就慢慢從越窯轉(zhuǎn)變?yōu)橐札埲G系列的產(chǎn)品為主。從宋代一直到今天，這些龍泉青瓷由于備受國(guó)外人士的喜愛，向西到達(dá)了西方各個(gè)國(guó)家，

向東被運(yùn)輸?shù)饺毡镜鹊?，由此在東西方國(guó)家各地都廣泛流行，成為了歷史上外銷瓷的主要品種之一。陶瓷是中國(guó)古代文化之一，龍泉青瓷從古至今都深受世界人們的喜愛，可以說是中國(guó)文化的使者。

東西方的風(fēng)尚

二十世紀(jì)五十年代，西方國(guó)家正對(duì)中國(guó)陶瓷十分癡迷，要尋找一種叫「雪拉同」（Céladon）的器物，實(shí)際上就是龍泉青瓷。古代龍泉青瓷不論是作為賞賜品，還是作為商品，到達(dá)了西方國(guó)家，西方人民（尤其是法國(guó)人民）對(duì)其素雅的色調(diào)很喜歡。起初，西方人并不知道如何稱呼它。十六世紀(jì)時(shí)在法國(guó)有一出叫《牧羊女亞司泰來》的戲劇，舞臺(tái)上主人公衣服的顏色與龍泉窯的釉色很相近，而主人公的名字就叫雪拉同，于是西方人就給龍泉青瓷賦予這個(gè)美好的名稱，以表達(dá)這極度美麗、無法比擬的顏色— 也就是中國(guó)所說的梅子青色，或是竹竿青，以喻新生春筍的顏色，那么鮮、那么嫩。由此雪拉同這一名稱就在西方世界廣泛地流行開來。

古代龍泉青瓷除了行銷到西方，也行銷到了東方國(guó)家，如日本、高麗等。這些地區(qū)的人民也同樣表現(xiàn)出了對(duì)龍泉青瓷的喜歡，并影響至今，尤其是日本人，不僅出現(xiàn)了專門研究中國(guó)陶瓷的學(xué)者，更是將龍泉青瓷之美奉為他們的文化時(shí)尚。日本人在市場(chǎng)供應(yīng)不及的時(shí)候

開始模仿制作龍泉青瓷。日本人仿燒的龍泉青瓷雖然質(zhì)量較好，也與中國(guó)龍泉青瓷非常相像，但是仿燒的時(shí)間遠(yuǎn)較朝鮮時(shí)代官窯場(chǎng)的仿龍泉青瓷晚得多。

復(fù)興龍泉青瓷

新中國(guó)成立以后，周恩來總理表示新中國(guó)一切都要復(fù)興，而陶瓷作為中國(guó)古代優(yōu)秀文化遺產(chǎn)和中國(guó)馳譽(yù)世界的產(chǎn)品之一，更是其中很重要的部分，所以周總理指示要恢復(fù)五大名窯和龍泉窯。汝窯青瓷是宋代五大名窯之首，首先從汝窯入手。龍泉青瓷雖然不屬于五大名窯，但它因美觀且受到廣泛關(guān)注也要進(jìn)行恢復(fù)燒造。于是中央組織成立了研究小組，小組中有兩位老先生非常重要，首先是當(dāng)時(shí)輕工業(yè)部工程師李國(guó)楨（一

九一七年～二〇〇〇年，著名陶瓷科學(xué)家，為中國(guó)歷代名窯的恢復(fù)和發(fā)展、中國(guó)現(xiàn)代陶瓷的生產(chǎn)和科研都作出了巨大的貢獻(xiàn)），還有一位也是輕工業(yè)部的劉工程師；在文博系統(tǒng)內(nèi)由臨汝縣縣委組織了研究小組，有當(dāng)時(shí)故宮博物院的馮先銘先生、葉喆民先生，上海博物館汪慶正先生，北京中央工藝美院（現(xiàn)清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院）王書記和我自己，就是由以上幾位發(fā)起恢復(fù)燒造汝窯。

與此同時(shí)，在浙江龍泉地區(qū)也一直有人在進(jìn)行小規(guī)模的燒造，但產(chǎn)品風(fēng)格與宋元時(shí)期的龍泉青瓷完全不同，我們?nèi)ギ?dāng)?shù)剡M(jìn)行考察，發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐臒焓菍儆跊]有目的的生產(chǎn)，按現(xiàn)在的觀點(diǎn)來看當(dāng)時(shí)的產(chǎn)品效果還不是太理想。后來當(dāng)?shù)匾矅L試了更專業(yè)地制作。最近十年至二十年，浙江龍泉地區(qū)仍在恢復(fù)龍泉名窯，并將生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售到世界各地，弘揚(yáng)著中國(guó)陶瓷文化。

我們過去說中國(guó)陶瓷的各個(gè)窯口基本是以青瓷為基礎(chǔ)發(fā)展起來的，龍泉青瓷的美好、青翠、素雅，即使色澤有深淺不同，但不論哪一種類都有人喜愛。近幾年，可以看到不論是考古出土物，還是傳世品— 尤其是這幾年從海外回歸了很多古代龍泉青瓷，也不論其年代是宋代、元代，還是明代，龍泉青瓷的數(shù)量都相當(dāng)可觀。大家對(duì)此的研究熱情也很高，尤其是出現(xiàn)了很多年輕學(xué)者，也有更多有關(guān)龍泉青瓷的出版物出現(xiàn)。

中國(guó)歷朝歷代的陶瓷都有其自身的代表性器物，各個(gè)歷史時(shí)期生產(chǎn)的陶瓷風(fēng)格并不一樣，不論是器物造型，還是釉色，都有著自己的特點(diǎn)。例如龍泉青瓷在北宋、南宋時(shí)期的典型顏色為梅子青色，與元明時(shí)期普遍泛黃的釉色就有所不同。建國(guó)后恢復(fù)燒造的龍泉青瓷在造型和釉色上都有所創(chuàng)新。今天燒造的龍泉青瓷有傳承，也有發(fā)展，有與古代龍泉青瓷相近的，也有發(fā)生變化的。新時(shí)代，應(yīng)該也有代表新時(shí)代的產(chǎn)物，希望現(xiàn)在的陶瓷藝術(shù)家們可以創(chuàng)造出屬于二十一世紀(jì)的代表物。

盛大的展覽

與中國(guó)陶瓷發(fā)展后期出現(xiàn)的青花瓷、釉里紅、彩瓷等這類更注重繪畫藝術(shù)的品類相比，素雅的汝窯、龍泉窯更干凈，更讓人心靜。故宮博物院以前也有舉辦過小規(guī)模的龍泉青瓷展覽，但這次是規(guī)模最大的，而且「天下龍泉」這一展覽名稱相當(dāng)響亮。此次展覽還沒開幕，就已經(jīng)在社會(huì)各界傳開了，對(duì)此次的議題好評(píng)如潮。龍泉青瓷數(shù)量眾多且散布在世界各地，僅從「天下龍泉」這四個(gè)字的詞義就可以看出。此次展覽搜集了大量龍泉青瓷展品，曾經(jīng)歷史上走出去的龍泉青瓷也借回來進(jìn)行展出。盡管此次涵蓋范圍已經(jīng)這么廣泛了，但還是難以說完整概括了龍泉青瓷的所有面貌。

展覽和研究是密不可分的。有關(guān)龍泉青瓷仍有很多問題需要梳理，例如龍泉青瓷的源頭究竟是什么— 龍泉青瓷其實(shí)包含了兩個(gè)系列，一是越窯，一是浙江麗水地區(qū)本土的窯業(yè){麗水地區(qū)與越窯（余姚、慈溪等地）產(chǎn)品面貌不一樣，雖然他們都包含在龍泉地區(qū)窯業(yè)系列之中，但要與龍泉窯本身有區(qū)分}；再例如龍泉地區(qū)有很多窯口，究竟哪一處窯口才是典型的龍泉窯；龍泉窯產(chǎn)品中又有與哥窯特別相似的，兩者之間的關(guān)系學(xué)術(shù)界還沒有定論。此外，一九六二年，浙江龍泉地區(qū)修水庫(kù)進(jìn)行了搶救性考古發(fā)掘，那個(gè)時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了二百六十多處窯址，當(dāng)時(shí)沒有完全清理干凈，所以這二百六十多處窯址究竟是什么面貌，有些留下了資料，有些卻已經(jīng)淹沒在歷史之中。因此中國(guó)陶瓷史還有待補(bǔ)充。

中國(guó)陶瓷對(duì)世界文化的意義與影響非常大，尤其是青瓷。龍泉青瓷也深受歷代人民、各族人民的喜愛。此次「天下龍泉」展覽不論是對(duì)普通觀眾，還是對(duì)學(xué)者都非常有意義。