中國雜交水稻助東南亞解決“吃飯問題”

趙益普 劉剛

這很大程度上得益于雜交水稻技術的推廣。據了解，2003年菲律賓全國水稻平均單產為3.4噸/公頃，到2018年這一數字已經提高到4噸/公頃，稻米一年凈增產量240萬噸。

“雜交水稻之父”袁隆平及其團隊根據東南亞國家土壤環境、氣候條件，研發出了與之相適應的不同品種雜交水稻。這些來自中國的“ 神奇水稻”為解決東南亞民眾的“吃飯問題”帶來了曙光。

“我有兩個夢，一個是‘禾下乘涼夢，另一個是‘雜交水稻覆蓋全球夢。發展雜交水稻，造福世界人民，是我畢生的追求和夢想。”“雜交水稻之父”、中國工程院院士袁隆平日前在回顧幾十年來的雜交水稻研究時如是說。

20世紀90年代初，聯合國糧農組織將推廣雜交水稻列為解決發展中國家糧食短缺問題的首選戰略措施。東南亞多國自此開始推廣雜交水稻。袁隆平及其團隊根據各國土壤環境、氣候條件，研發出了適合東南亞國家種植的不同品種雜交水稻。如今，在菲律賓、印度尼西亞、越南等東南亞國家，都能看見大面積種植的中國雜交水稻。這些來自中國的“神奇水稻”為解決東南亞民眾的“吃飯問題”帶來了曙光。

“感謝中國的‘神奇技術”

菲律賓西嶺熱帶雜交水稻研究中心坐落在馬尼拉以南的內湖省。20世紀90年代末，袁隆平團隊派出中國雜交水稻專家前往當地，與該研究中心合作開展實驗研究。近20年來，中國專家們在這片土地上，同該研究中心合作研發、推廣雜交水稻，不僅帶動了菲律賓水稻栽培技術的提升，增加了當地民眾的收入，也將中菲友誼的種子播撒在菲律賓民眾心中。

“從1999年起，我就跟著中國雜交水稻專家一起育種。當時村民們都不太相信這種可以大幅提高產量的‘神奇技術，我自己雖然先種了，但其實心里也在打鼓。”村民得利馬的家就在西嶺熱帶雜交水稻研究中心附近的村里。當年他和村里一些“膽大”的村民一起，抱著試試看的心態種植了雜交水稻。“到收割季節，大家就發現雜交水稻的好處了——產量提高了！以前每公頃能收8噸稻谷，現在一下子就增加到每公頃11噸。”得利馬說，看到中國技術帶來的增產，村民們紛紛改種雜交水稻。“現在，我們的雜交水稻產量比過去常規稻提高了60%以上，大家的收入也不斷增加，我們非常感謝中國的‘神奇技術，感謝中國朋友！”

隨著菲律賓農民對雜交水稻優勢的認可程度不斷提高，雜交水稻在菲律賓的種植面積實現大幅增長。多年來，中國雜交水稻專家和菲律賓水稻技術人員一起，利用中國雜交水稻技術研發出了“西嶺8號”等適合菲律賓生長的雜交水稻品種，并在當地成功推廣種植。目前，菲律賓400萬公頃的耕地中，超過1/10種植著雜交水稻。

實際上，在菲律賓傳播雜交水稻技術的不只中國農業技術專家，韓國、日本等國均派出了各自的水稻專家，但由于“西嶺8號”十分受歡迎，當地農民只認這一中國良種。在許多菲律賓民眾心中，“西嶺8號”就等于雜交水稻，雜交水稻就等于“西嶺8號”。在中菲農業技術中心前中方主任成良計看來，“西嶺8號”等雜交水稻品種在菲律賓的成功推廣種植，讓菲律賓認識了解中國先進的農業技術，為兩國農業領域深入合作打開了大門。

菲律賓國家統計局公布的數據顯示，該國糧食自給率在2016年已達到95.01%，較2015年增長6個百分點，這很大程度上得益于雜交水稻技術的推廣。據了解，2003年菲律賓全國水稻平均單產為3.4噸/公頃，到2018年這一數字已經提高到4噸/公頃，稻米一年凈增產量240萬噸。按照每人每年消耗160公斤稻米計算，相當于幫助菲律賓多養活了1500萬人，約占菲律賓總人口的14%。雜交水稻技術幫助菲律賓提高了糧食產量。

分享“跨農業”新概念

20世紀90年代初，越南就在北部地區試種來自中國的雜交水稻。產量高、抗病強的卓越性能，讓當地種植戶嘗到了雜交水稻的甜頭，越南農業部門也鼓勵有條件的地方進一步推廣種植雜交水稻。

為此，中國雜交水稻專家多次前往越南南部糧倉——湄公河三角洲地區，實地考察水稻種植環境，并結合當地時常出現的干旱、海水倒灌等自然災害，提出應對措施和方案。目前，中國專家研制的一些耐鹽稻種已在湄公河三角洲的堅江省、芹苴市成功試種，使當地民眾在艱難的種植環境中也能收獲優質的稻米。

此外，越南農業科研院所還積極參與中國的“熱帶優質雜交水稻在泰國等東盟國家的示范及推廣”等活動，分享中國科研單位水稻分子標記育種及抗稻瘟病、稻飛虱相關基因等研究成果，交流以激光技術、光電識別技術、自動化和信息化等高新非農技術解決農業問題的“跨農業”新概念。

2010年，“中國—印尼雜交水稻技術合作項目”在印尼正式啟動，由袁隆平農業高科技股份有限公司（隆平高科）和印尼農科院聯合執行。該項目通過選育和推廣米質相對優秀、更適合當地土壤和氣候條件的雜交水稻新品種，同時培訓本地技術人才，以實現糧食增產。當地百姓將高產的中國雜交水稻親切地稱為“超級稻”。截至2015年，中國雜交水稻技術已推廣至印尼13個省份，每公頃產量高出本地品種一倍有余。目前，隆平高科仍然在印尼扎根設點，積極幫助當地農民研發試種雜交水稻，并進一步將市場布局拓展至更多“一帶一路”沿線國家和地區。

亮麗成績的背后，有許多不為人知的艱辛：為了使“熱帶先鋒”水稻種子扎根菲律賓腹地，袁隆平的學生不畏艱難，跋山涉水；在緬甸的熱帶雨林里，袁隆平及其團隊常常要與旱地螞蟥及眼鏡蛇展開生死斗爭……多年來，中國雜交水稻專家們正是這樣在東南亞地區默默奉獻著他們的芳華和智慧，幫助當地民眾更好地解決“吃飯問題”，為人類的糧食安全作出貢獻。