編輯部的日常

王深圳

讀者來信

自欄目開設以來，收到不少讀者來信，發來各種讀后筆記、備注，其中更是有一位相伴15年的讀者，一句“每每周末回家，銷售與市場陪我！”滿載故事性和畫面感。

風雨兼程，一路相伴，昔日熱血少年，今已成商業翹楚。曾經一身局促西裝，幾本《銷售與市場》，打包成追夢者的行囊。折皺的期刊印證了無數次的探求，僅有厘米厚度，卻足以撐得起夢想！

一言難盡，總是紙短情長。今年是銷售與市場創刊第25周年，雜志社也開展了形式多樣且獎品豐厚的征文活動，可還記得，那些年一起走過的日子：當你被營銷難題困擾、當你因管理方略犯愁、當你為市場現狀苦惱、當你的經營陷入維谷、當你的思緒遭遇瓶頸、當你想要更多的人聽到你的聲音……

我都會在，這些你最需要我的時候，那些曾發生在你我之間的插曲：邂逅怦然心動的思想、找到豁然開朗的案例、發現相見恨晚的論斷、釋放指點迷津的能量……

能夠錦上添花，更愿雪中送炭。期待你的故事，編輯部等你。

下面是吃“瓜”時間。

采訪花絮

勁酒：別浪費糧食，會被開除的！

勁酒公司的三大主業務中，保健酒只是其一，除此之外，還有白酒和生物醫藥。勁酒展廳里有款撞色、拼接質感的半壺白酒，讓一行人眼前一亮，其個性化的包裝設計，與其他常規產品有著明顯的區隔，主打線上，而這也是勁酒年輕化的一個縮影。

當然，采訪勁酒，最大的感觸還是在茶余飯后。在勁酒食堂吃飯，快要結束的時候，對接工作的小哥神秘兮兮地對我們說：“待會大家最好把飯菜吃得干凈些，剩菜過多有可能會被通報批評。”

原來，勁酒對于食材的篩選以及葷素搭配極為重視，與此同時，對于浪費糧食的行為也是嚴懲不貸，員工因為浪費饅頭而被開除的事情也是發生過的。

返程時，一名的哥說起勁酒來也滿是自豪，并且提到了自己在國外買勁酒的經歷，唯一的“槽點”就是價格比國內貴得多，但，這又何嘗不是另一種自信？

青島啤酒：我家的博物館今年營收可是要破億的！

很多企業都會做自己的博物館，用以展示產品、演示歷史，而像青島啤酒這樣，將自己的積淀打造成著名旅游景點的卻不多。在去年的一項調研中，青島啤酒博物館位列全國十大熱門博物館第二。

我們好奇地問第一是誰？

青啤人淡淡地說道：故宮……

2018年，青啤博物館營收8000多萬，今年則有望破億。博物館內除了常規的歷史、產品展，還有各種互動、體驗的元素加入其中，既能漲知識，還有得喝，有趣又好玩。比如一些觸控區域、全息影像、4D電影，還有醉酒小屋、開放式酒吧等等。青島啤酒門票價格區間為30至399元，對應不同的服務套餐，可以品嘗不同類型和數量的啤酒、各類解說工具、配備專業導游等；產品方面，除了啤酒外，還開發了啤酒豆，一種將花生與啤酒花相結合的下酒小食，可別小看它，因為這款食品的銷售額甚至反超了門票收入；更有一些文創產品，如擺件、掛件、杯子之類。

這對于其他發展工業旅游的城市和企業，有著顯而易見的啟示意義。畢竟，國貨之中，不乏百年老字號品牌，這些企業的歷史，同樣具備轉化成經濟效益的潛質。

比較巧的是，從青島回來后，我將手機在閑魚上轉賣，最后的買家是一位在中國海洋大學嶗山校區留學的外國友人，提起青島啤酒，他也是贊不絕口：好喝又便宜！

娃哈哈：老板比員工還要能吃苦！

我們也是在接觸過娃哈哈后，才知道《銷售與市場》是宗慶后先生必看的雜志。不僅親自看，還會對一些文章做出標記、批語，讓對應的部門去學習。每念及此，都深感責任重大。

“一年365天，320天都在市場上。”這是外界對宗慶后先生的評價，對此描述，宗慶后先生表示有些夸張，但內部人士卻也有另一種說法：“宗總是365天，天天都在工作，這倒是真的，因為他大年初一初二就開始處理工作了。”

“宗總比我們還要勤奮，還要能吃苦。”這是來自娃哈哈內部員工和經銷商的共同認識。

直到現在，他還堅持很早就來上班，而我們的專訪時間也一度提前到了7：30分。

最后，感謝宗慶后先生對《銷售與市場》的寄語：“最強新國貨，與娃哈哈共同見證。”

后續我們會有深入報道，敬請期待。