核桃無公害豐產栽培技術

向衛東

本文主要結合實際工作經驗，分析了核桃無公害栽培技術，希望通過本次研究對進一步推動地方經濟發展有一定幫助。

核桃樹具有適應能力強，壽命長，經濟效益高的特點，一次種植可以收獲幾十年。近年來云南省云龍縣苗尾傈僳族鄉不斷加強農業產業結構調整，積極發展人工經濟林，核桃種植面積不斷擴大，核桃產量和品質不斷提升。但在長期的生產過程中，該地區普遍存在著品種產量低，經濟效益差的問題。為了進一步提升核桃產業的經濟附加值，在廣大基層地區需要積極推廣核桃無公害豐產栽培技術，逐步轉變傳統生產模式，提高種植效益。

1、種植地選擇

核桃雖然具有很強的適應能力，但要想實現無公害豐產穩產，就需要科學選擇種植地。通常情況下應該結合種植目標選擇土壤疏松多孔耕作層在50cm以上，土地肥沃，排灌方便的地區建造核桃園。在丘陵地帶應該選擇陽坡，坡度在15度左右。

2、科學選種

優良的種苗是實現核桃豐產穩產的前提，通常情況下，優質核桃種苗應該具備抗逆性強，產量高，品質優異的特征。適合云南省大理州云龍縣苗尾傈僳族鄉種植的核桃品種主要包括了金薄香1號、綠嶺、紙皮1號、云龍細皮核桃等。在核桃種植之前，一般選擇兩年生的嫁接苗，優質種苗高度在80cm，地莖在1.5cm。

3、苗木栽植

核桃樹幼苗在栽植之前，一定要對種植地進行嚴格的整地，通過整地能夠將板結的土壤疏松，使得理化性質得到改善，接納更多的教育，提高土壤墑情，保證樹苗栽植之后能夠快速成活。整地方法主要結合種植地的地形綜合確定，可以選擇全面整地或局部整地方法。無論采用哪種整地方式，都應該注意做好種植地的清理工作，將田間的各種雜質、石塊、根茬清理出去。在地勢平坦土壤肥沃，水分充足的地方造林時，通常要控制好造林密度，對于地勢相對較為平坦，土壤耕作層深厚的種植地核桃樹的定植株行距一般在3×6m或4×6m，每畝定植28～38株。對于地勢凹凸不平，存在一定坡度且坡度大小超過15度的種植地，核桃樹的株行距通常控制在3×5m或4×5m，每畝定植34～45株。

4、水肥管理

①科學施肥

為保證核桃樹快速生長，快速達到豐產期，施肥應該遵循以有機肥為主，化肥為輔的原則，每年9～10月份結合土壤深翻擴穴，施入基肥。幼齡期的果樹和結果初期的果樹，每株施入完全腐熟的有機肥25～50kg，進入盛果期之后，每株施入完全腐熟的有機肥100kg。追肥應該以控制施肥量多次追肥的原則進行。核桃樹，在定植的前2～3年，每年需要進行三次追肥，第1次追肥在枝條萌芽前進行，追肥量控制在每株0.6kg。在核桃樹生長期間，要和具體生長情況進行第2次追肥，入冬土壤結凍之前進行第3次追肥。追肥量與第1次追肥量大致相同。核桃樹進入高產期后，主要以氮肥為主，配合磷肥和鉀肥，每株施肥量控制在1.5kg以內。進入5月下旬之后，根據核桃結果量的多少，每株追施氮肥1.5kg左右，第3次追肥在7月下旬，每株追施1kg左右。

②科學灌溉

結合核桃園的土壤墑情，一般每年需要灌溉3～4次，分別在核桃萌芽前、基肥施入后、土壤封凍之前進行，每次灌溉結束之后應該做好松土除草工作，確保果園土壤疏松多孔，雜草較少，利于核桃樹的生長。每年夏秋季節進入雨季之后，應該做好核桃園的排水工作，避免積水影響到核桃生長。

5、整形修剪

在核桃種植過程中，主要選擇自然開心形樹形，核桃中心不存在明顯的中心干。在不同方向保留主枝2～3個，保證兩個主枝之間相互垂直距離控制在0.4米以內。在主枝上要保留2～3個向外斜生長的側枝。當年定植的核桃樹，保留0.5～0.7m，選擇芽眼飽滿處進行定干，生長出新的枝條之后，從第1個枝條開選擇2～3個方向恰當生長良好的枝條培養成主枝，將其余的枝條全部疏去。并在每個主枝上保留2～3個側枝，在側枝上重點培養結果枝組。核桃樹進入結果初期后，要重點做好組織和側枝的培養，并調整好整個樹勢，及時將樹干中的病蟲害枝生長過密的枝條、徒長枝、下垂枝、交叉枝、重疊枝和細弱枝去除。進入盛果期之后，應該重點做好核桃樹樹冠內部的調整工作，保證枝條分布均衡，并將外部生長過密的枝條去除，保證樹冠內部結果枝組分布恰當，樹勢均衡。對于樹膛內新生發出來的枝條應該先回縮，培養成結果枝組，以實現高產穩產。

6、花果管理

核桃樹進入開發期之后，為了確保雌花能夠及時受精，提高座果率，應該進行人工授粉。當雌花柱頭開裂，呈現倒八字形，柱頭突起，能夠分泌出大量具有光澤感的粘液時是最佳的授粉時期，選擇早上9：00～11：00，下午15：00～17：00進行人工點授，提高座果率。此外，為了有效減少樹體水分和養分的消耗，改善雌花的生長條件，提高果樹坐果率，要將果樹上的雄花適當去除。人工疏花工作一般在雄花萌動前7～10天進行，疏花量控制在90%左右，保證雄花和雌花的比例控制在1：30～1：40.

7、病蟲害防治

核桃樹常見的病蟲害主要包括了黑斑病、炭疽病、核桃舉肢蛾、云斑天牛、瘤蛾等，針對這些病蟲害應該始終堅持農業防治和化學防治相結合的原則。進入冬季之后，應該及時清理果園，剪除患病枝條，清理患病枝葉，帶出核桃園集中銷毀或焚燒處理。核桃樹萌芽前可以適當噴濕3～5度的波美度石硫合劑，降低黑斑病炭疽病的發病率。核桃樹進入生長期之后可以噴施50%的多菌靈可濕性粉劑800倍液，有效防控黑斑病炭疽病。核桃舉肢蛾危害初期可以選擇使用25%的滅幼脲1500倍液進行防治，同時要及時將害蟲危害的果實摘除。瘤蛾危害初期可以選擇使用50%的辛硫磷乳油1500倍液噴霧。發現果樹上存在云斑天牛之后，應該及時清理糞便，向蛀孔內注射40%的殺蟲凈20倍液，或者選擇使用磷化鋁片堵塞蟲孔，消滅幼蟲。

（作者單位：672709云南省大理州云龍縣苗尾傈僳族鄉人民政府農業綜合服務中心農科組）