擾依拉·哈尼永
打瓜屬于西瓜的變種,果實(shí)非常小,瓜瓤有紅、黃、白三種不同的顏色。食用時(shí)可以用手打開,因此被稱為打瓜。打瓜可以直接食用也可以取籽生產(chǎn)瓜子,味道香甜,打瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有很多不飽和脂肪酸、維生素,適宜高血壓、心血管疾病患者食用。打瓜成熟后,還能取籽,用水洗凈、曬干后食用,所以其應(yīng)用價(jià)值非常大,屬于人們喜愛(ài)的美味食物。因?yàn)榇蚬系氖袌?chǎng)需求量越來(lái)越大,所以其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也越來(lái)越高。為此,針對(duì)阿勒泰地區(qū)打瓜種植技術(shù)進(jìn)行了分析,希望能為廣大的相關(guān)工作者提供一些參考依據(jù)。本文主要結(jié)合新疆阿勒泰地區(qū)打瓜種植實(shí)際,就打瓜種植技術(shù)進(jìn)行分析,希望通過(guò)本次研究對(duì)更好積累種植經(jīng)驗(yàn)有一定助益。最近幾年,阿勒泰地區(qū)認(rèn)真分析市場(chǎng)供需,在確保糧食安全以及飼草料供給安全的條件下,圍繞提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)能,提升農(nóng)民收入總目標(biāo),而加大經(jīng)濟(jì)作物的種植面積,例如打瓜,阿勒泰全區(qū)總計(jì)種植打瓜已經(jīng)超過(guò)42.8萬(wàn)畝,打瓜總產(chǎn)量能達(dá)到6萬(wàn)噸以上,創(chuàng)造的總產(chǎn)值將超6億元。
打瓜是阿勒泰地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一,2013年種植面積達(dá)4萬(wàn)畝以上,由于種植面積的不斷擴(kuò)大,耕作制度不合理,輪作年限短等因素,使打瓜霜霉病發(fā)病率普遍較高,其中發(fā)病地塊輕者可減產(chǎn)20%~30%,嚴(yán)重時(shí)高達(dá)80%以上,特別是多雨年份發(fā)生更加嚴(yán)重。為減少農(nóng)民損失筆者根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)探索歸納出了打瓜霜霉病病原、病癥、發(fā)病規(guī)律、傳播途徑及防治方法供讀者參考。
1、危害癥狀
苗期、成株期均可發(fā)病。打瓜霜霉病主要發(fā)生在葉片部位,初期會(huì)導(dǎo)致葉片出現(xiàn)小斑點(diǎn),呈水漬狀;隨著病情的加重,病斑逐漸擴(kuò)大,顏色表現(xiàn)為黃色或黃褐色,再加上周圍環(huán)境的溫濕度偏高,使葉片病斑上覆蓋一層霉?fàn)钗铮伾首虾谏?病變最嚴(yán)重時(shí),還導(dǎo)致葉片整個(gè)發(fā)黑并枯萎、直至脫落。葉片染病后,最先在葉尖出現(xiàn)病癥,然后逐漸向上擴(kuò)散,嚴(yán)重時(shí)植株上僅余上端3、4片嫩葉。子葉被侵害時(shí)初期呈現(xiàn)綠色小點(diǎn),逐漸擴(kuò)展為黃褐色斑片。真葉染病后,葉的邊緣或者葉的背面呈現(xiàn)水浸狀病斑,通常在早上更為明顯,隨著病斑的逐漸擴(kuò)大,由于葉片上葉脈的不同分布,是病斑逐漸呈不同性狀,顏色為淡褐色或黃褐色。如果周圍環(huán)境中濕度相對(duì)較高時(shí),病斑處很容易生長(zhǎng)出霉菌,一般呈灰黑色,也就是病菌孢囊梗及孢子囊。后期病斑持續(xù)蔓延擴(kuò)大,直至布滿整個(gè)葉片,致使葉片枯萎、脫落,并傳播給周圍其他植株,形成連片枯黃,影響打瓜整體種植效益。霜霉病的實(shí)際表現(xiàn)的病癥與種植作物品種自身抗病性強(qiáng)弱有關(guān),對(duì)于易感病的品種,例如密刺類其癥狀較為典型,患病后表現(xiàn)為病斑偏大,且迅速擴(kuò)大并致使葉片枯萎;而對(duì)于抗病強(qiáng)的品種,如津研、津雜類葉色深綠型系列,在感染病菌后表現(xiàn)為病斑偏小,多為呈圓形或多角形黃褐色斑,其擴(kuò)散速度偏慢,且出現(xiàn)霉菌稀少,后者較前者一般遲落架7-12天。
2、病原
病原為鞭毛菌亞門假霜霉屬古巴霜霉菌。
3、侵染循環(huán)
終年種植瓜類的地區(qū),病菌無(wú)明顯越冬期。冬季不種瓜類的地區(qū),其大田病菌可以來(lái)自溫室瓜類或通過(guò)氣流傳播。一般在晝夜溫差大、多雨、有霧、結(jié)露的情況下,病害易發(fā)生流行。病菌主要通過(guò)氣流進(jìn)行傳播,然后由葉片的氣孔侵入內(nèi)部,此外周圍環(huán)境中偏高的濕度也是引發(fā)霉菌病發(fā)生的主要因素。當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到20℃~24℃,且比較濕潤(rùn)時(shí),葉面容易使病害侵入,出現(xiàn)霉層。該病容易在濕度較高,溫度較低,且通風(fēng)不良時(shí)滋生,并且這樣的環(huán)境很利于病菌的發(fā)展。
4、防治方法
①農(nóng)業(yè)防治:選用抗病品種,提高植株的抗病性。浸種催芽,培育壯苗:55℃溫湯浸種,減少病源。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗,可以調(diào)節(jié)好苗床的溫度,使其更利于幼苗的生長(zhǎng)。移栽前要加強(qiáng)低溫鍛煉,培育壯苗,增強(qiáng)抗病力。加強(qiáng)栽培管理:實(shí)行輪作倒茬。移栽前要施足基肥,增施磷鉀肥,深耕平整土地,作高畦,地膜覆蓋栽培。定植后適量澆水,及時(shí)中耕,促進(jìn)根系發(fā)育,使植株健壯。在種植過(guò)程中要嚴(yán)格控制種植區(qū)域的溫度與濕度,并保持良好的通風(fēng)透光性;在種植打瓜時(shí)呀根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,科學(xué)合理的制定種植密度,同時(shí)要加強(qiáng)水肥管理。注意生長(zhǎng)前期要少澆,結(jié)果后多澆,一般在晴天上午是澆水最佳時(shí)間。澆水量以土壤處于濕潤(rùn)狀態(tài)為準(zhǔn),雨后,注意田間排水。
②藥劑防治:西瓜產(chǎn)量不高的原因之一,就是由于長(zhǎng)期偏施氮肥,致使霜霉病發(fā)生嚴(yán)重,同時(shí)為了改變單純使用化學(xué)農(nóng)藥帶來(lái)的諸多弊病,從改善和增強(qiáng)植株生理代謝機(jī)能,增強(qiáng)打瓜本身對(duì)病害的主動(dòng)抵御機(jī)制。采用乙磷鋁和磷酸二氫鉀合理混合,葉面噴灑的方法,取得明顯的防病效果和增產(chǎn)效果;發(fā)病初期用80%乙蒜素乳油20mL/667m2,加10%微量元素(金k素)葉面肥20mL/667m2混合均勻后,兌水30m2進(jìn)行噴霧防治,或用53%金雷多米爾可濕性粉劑600倍液~800倍液,或用72%霜脲錳鋅(克露)可濕性粉劑600倍液~800倍液,或用72.2%霜霉威(普力克)可濕性粉劑600倍液~800倍液進(jìn)行葉面噴霧防治。藥劑交替使用,防治2次~3次,每種藥劑只能使用1次。
(作者單位:836200新疆青河縣查干郭勒鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站)