黑靖 賈旭龍 孫永艷 楊明海 宣景玲
錦鯉(Cyprinuscarpiohaematopterus)在生物學上屬于鯉科(Cyprinidae),食物種類比較寬為雜食性魚類;錦鯉性情溫和,喜歡群聚,飼養技術簡單,能夠耐受水溫的變化而不出現應激反應;錦鯉生活于5-30℃水閾值,水溫在21-27℃時生長較快;就目前情況來看錦鯉是流行且經濟價值高的觀賞魚類之一,常常以冠以“水中活寶石”和“會游泳的藝術品”之美稱;錦鯉體格精美、艷麗多彩、紋路多樣、游姿雄然,飼養價值和觀賞品位極高。
為了落實國家大宗淡水魚產業技術體系蘭州綜合試驗站靖遠示范縣2018年建設任務,調整靖遠縣魚類養殖品種結構,結合靖遠縣漁業生產實際,在調查研究的基礎上,2018年,在金山漁業科技示范點靖遠縣金泰緣水產養殖農民專業合作社養殖基地開展了錦鯉引進試驗,取得了較好的效果。
1、材料與方法
①池塘條件
靖遠縣金泰緣水產養殖農民專業合作社水產養殖基地位于靖遠縣北灣鎮金山村九社,距白銀市25公里,距靖遠縣城30公里,這里交通便利、環境優美。該基地現有養殖池塘15口,水面面積160畝,池塘規范整齊,水源充足,給排水方便,水、電、路均通到了每口池塘岸邊,養殖過程中全程投喂全價配合顆粒飼料,使用微生物制劑調控水質,養殖人員技術水平高、生產經驗豐富,是全縣高效綜合養魚技術示范基地。試驗池塘在合作社的13號池塘,東西走向,水面面積3畝,池深3米,水深1.5米,養殖水源為黃河水,配置5千瓦增氧機1臺,投餌機1臺。
②清塘消毒
6月2日每畝用100kg生石灰干池清塘消毒,6月7日加黃河水至80厘米,6月10日施用腐熟糞肥,每畝池塘施用150~200千克,加水稀釋后全池潑灑。
③苗種投放
6月20日從白銀區水川鎮引進錦鯉寸片3000尾投放入池。采用單養方式養殖。
④飼料投喂
錦鯉口食性較寬,常規的人工合成顆粒、餌料、豆餅、菜餅、面包屑、魚蟲、蕪萍,浮萍等可以作為主要餌料。做好投喂餌料“四定”工作,避免使其出現應激等不良反應便可。
選擇有穩定性強、適口性優良的餌料,以新鮮、物理性狀良好和營養成份穩定為原則;餌料均勻度、餌料原料粒度符合加工要求。根據天氣、水溫和魚的攝食情況,合理調節投飼量及投喂次數。
⑤日常管理
隨著季節交替和水溫的變化,管理方法進行適當調整。專人負責日常管理,做到早、中、晚三次巡塘和天氣變化隨時巡塘,對魚類的日常活動和生長情況及時掌握并作好記錄;同時做好勤加和換水,始終有一個水肥、活、嫩、爽的狀態,夏秋季節堅決杜絕缺氧浮頭和泛塘等現象,以免造成經濟損失。投喂餌料務必精準,投餌機投喂,堅持“四定”和“四看”原則,根據吃食情況掌握投喂量;增氧機以“六開三不開”標準操作;詳細記錄養殖情況和生長情況,重點對水質變化和藥物用量著重記錄。
⑥水質調節
錦鯉生長過程中對水溫和水質有較強的耐受性,2℃~30℃均適宜,對水溫驟變溫差超過5℃時錦鯉會應激反應,最適水溫為20℃~25℃;對水中氧氣含量的要求較高,適于微堿性和硬度低的水質。及時掌握水質和水位的變化,定期做好水質監測,做好第一時間能夠水質調節的準備工作;6至9月每周監測一次水質,包括氨氮、亞硝酸鹽、PH值等。溶氧大部分時間在7毫克/升,氨氮小于0.02毫克/升,亞硝酸鹽氮小于0.05毫克/升,PH值在8至9之間。在池塘中使用微生態制劑,降解水體中的殘存餌料、糞便及其它有機物,加速有機物的循環,已達到水質改良的目的,為養殖錦鯉營造優良的生長環境。
⑦疾病防控
錦鯉屬于觀賞魚中高檔魚類,病害較多,常見的有車輪蟲病、指環蟲病、急性爛鰓及皰疹病毒病等。后兩種發病快,死亡率高,損失大。定期用生石灰全池潑灑消毒,勤換池水。發現錦鯉有靠邊及時檢測水質,檢查是否生病,做到對癥下藥。錦鯉正常生長期間有向池塘四周游動的現象,錦鯉患病后會出現離群獨游狀況,病害達到一定階段便蹣跚游動、搖晃不穩,更有甚者亂碰亂撞會造成皮膚外傷。錦鯉在池塘邊角會成環狀,軀體會與池壁、池底摩擦,表明魚體上寄生蟲已附生,嚴重時出現錦鯉扇動背鰭及胸鰭或跳躍。錦鯉糞便狀態也是錦鯉健康的標示之一,池水水面有魚糞便出現,便是消化不良的癥狀,應及時停食進行調節。
樹立預防為主、無病先防、有病早治、防重于治的理念。采取“池塘、食場、魚種、工具”四消毒等措施;飼養管理科學規劃、漁藥使用合理規范,以《獸藥管理條例》、農業部《無公害食品漁用藥物使用準則》(NY5071-2002)為準。嚴禁違禁漁藥的使用。疾病防治方法有口服法、藥浴法、局部治療、注射療法、手術治療等方法。
2、試驗結果
2018年10月22日,對試驗示范池塘進行拉網抽樣測產,錦鯉魚種規格達到平均每尾體長16.6cm、體重90g;共計收獲錦鯉魚種259.2公斤(2880尾),成活率達到96%,按照市場價每尾5元計,產值達到14400元。苗種費用3000元;投放飼料466.56公斤,以4600元/噸計,支出2146.176元;水電費支出500元;人工費支出1000元;魚藥費支出200元;池塘承包費600元,以上合計共計支出7446.176元。純利潤合計6953.824元,畝均純利潤2317.94元。效益十分顯著。
3、分析與討論
①試驗證明從6月20日投放到10月22日,122天的生長期畝均純利潤2317.94元,可見養殖錦鯉經濟效益十分顯著。
②試驗證明錦鯉養殖病害少、成活率高達到96%。
③錦鯉養殖適合在當地推廣。
④錦鯉養殖將緩解當地特色水產品市場供需矛盾,豐富觀賞魚供給市場,社會效益良好。
⑤試驗密度較小,實際養殖過程中可以加大養殖密度,取得更好的效益。
(作者單位:730699甘肅省靖遠縣畜牧獸醫局)