劉鵬濤
抖音火了,餐飲人該如何緊跟潮流呢?
隨著抖音的越來越火,越來越多的商家已經把抖音營銷提到了戰略層面,并且投入了大量的人力物力,通過源源不斷的線上線下的話題維護與高頻互動,實現了名利雙收。
餐飲從業者也加入了抖音的潮流。海底撈會在顧客進店時主動為顧客推薦抖音套餐,杯言茶語將抖音與門店營銷進行結合進行引流,部分門店取得不錯的宣傳效果。這樣的創新既抓住了潮流,又吸引了顧客的注意,還能提升年輕一代消費者對品牌的感知能力,這才是會玩的典范。
那么同樣是餐飲從業者的我們有沒有辦法搭上抖音營銷這趟順風車呢?
在抖音爆紅的現象面前,我們首先要搞清楚它爆紅的本質。抖音是一款“kill time”的殺手級產品,所謂“kill time”就是消磨時間。
快節奏的高壓生活導致現在的年輕人在大部分時間里沒有時間去處理自己的負面情緒,需要一些不用去思考的輕松的內容來緩解這些情緒。抖音發揮的功能正是逗人笑、讓人愉悅,給人快樂。
本質上來說,也就是捧哏逗哏、抖包袱、挖掘槽點這些。在這一類的內容制作上,有一些基本的套路:
類似周星馳的電影里,大鵬的屌絲男士,引人發笑的往往都是前后不搭的180°轉折的劇情銜接。
比如大胃王狂吃狂喝,比如用飲水機煮火鍋,比如一根魚線釣出一頭大鯨魚……
炫富炫技都屬于這一類的,比如那種秀恩愛的,比如那些跳舞的、畫畫的、練書法的,那些喝杯喜茶都要曬一下的,那些喝杯星巴克都要曬一下的,那些喝一杯桃源眷村的豆漿都要曬一下碗底的……