氮磷鉀配施對格爾木地區馬鈴薯產量的影響

張建青 李猛 王琴 丁桃群 胡振明

摘要：以馬鈴薯品種下寨65為研究對象，測定不同氮磷鉀處理下對格爾木地區馬鈴薯養分吸收量、氮磷鉀肥料利用率以及產量的影響。結果表明，格爾木地區馬鈴薯種植氮肥利用率為38.6%，磷肥利用率為9.2%，鉀肥利用率為52.3%;在施氮量為220.00 kg/hm2，施磷量為158.50 kg/hm2，施鉀量為81.30 kg/hm2時產量相對較高。

關鍵詞：氮磷鉀;肥料試驗;馬鈴薯;格爾木地區

中圖分類號：S532? ? ? ? ?文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2019）12-0042-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.12.011? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Abstract： Taking potato variety Xiazhai 65 as the research object， the effects of nutrient absorption， nitrogen， phosphorus， potassium fertilizer utilization， and yield of potato in Golmud area were measured under different treatments. The results showed that the utilization rate of nitrogen fertilizer planted in potatoes was 38.6%， the utilization rate of phosphorus fertilizer was 9.2%， and the utilization rate of potassium fertilizer was 52.3%. In the application of nitrogen 220.00 kg/hm2， the application of phosphorus 158.50 kg/hm2， and the application of potassium 81.30 kg/hm2， the production was relatively high.

Key words： nitrogen，phosphorus，potassium; fertilizer testing; potato; Golmud area

格爾木市位于青海柴達木盆地，屬大陸高原性氣候，少雨、多風、干旱，冬季漫長寒冷，夏季涼爽短促。日照時間長，年平均高達3 358 h，光熱資源充足，晝夜溫差大。且土壤土層深厚，質地多為沙壤，適宜馬鈴薯種植[1]。生產出的馬鈴薯支鏈淀粉含量高，口感細膩軟糯[2]。但在種植管理肥料施用過程中，傳統的施肥方法只用尿素和二銨，且二銨遠比尿素施用數量多，氮磷比為1.00∶1.12。這一施肥配比造成土壤中鉀逐年下降，氮磷鉀失衡，導致馬鈴薯產量降低，病蟲害增加，品質下降[3]。因此，開展馬鈴薯肥料試驗以獲得其最佳氮磷鉀施用量對生產上有指導意義。

1? 材料與方法

1.1? 方法

1.1.1? 試驗地概況? 試驗于2012年4月至2016年10月在格爾木市馬鈴薯主產區烏圖美仁鄉幸福村（A、B、C）、安康村（D）、祥和村（E）不同地塊進行，試驗地地勢平坦，肥力中等，土壤類別為灰棕漠土。播前土樣化驗結果見表1。

1.1.2? 供試材料? 馬鈴薯品種為下寨65;尿素（N 46%，山東聯盟化工股份有限公司），過磷酸鈣（P2O5 12%，昆明通達磷業有限公司），硫酸鉀（K2O 50%，國投新疆羅布泊有限責任公司）。

1.2? 方法

1.2.1? 試驗設計? 試驗采用N、P、K 3個因素，4個水平，11個處理，3次重復，小區隨機區組排列。小區面積5 m×6 m=30 m2，馬鈴薯株行距30 cm×50 cm，每小區播種10行，小區保苗數200株。播種方式為人工點播。

1.2.2? 肥料施用方式和數量? 過磷酸鈣、硫酸鉀和40%尿素作為底肥，播前施入;其余60%尿素苗期追施;各處理設計及肥料施用數量見表2。

1.2.3? 田間管理及生育期記載? 試驗地共澆水5次，中耕培土2次，無病蟲害。馬鈴薯4月25日播種，5月20日出苗，7月25日現蕾，8月2日開花，8月10日進入結薯期，10月3日收獲，生育期158 d。

1.2.4? 化驗分析? 秋收后每個點選取一個重復采收馬鈴薯5株，分別測試并分析塊莖和莖稈養分。經過烘干粉碎后，分析化驗全氮、全磷和全鉀。全氮采用凱氏定氮法，全磷采用鉬銻抗比色法，全鉀測定用火焰光度計法。

1.2.5? 計算公式及數據分析? 100 kg經濟產量N養分吸收量=（子粒產量×子粒N養分含量+莖葉產量×莖葉N養分含量）/子粒產量×100;肥料利用率=（施氮、磷、鉀處理作物地上部氮、磷、鉀吸收量-不施氮、磷、鉀處理作物地上部氮、磷、鉀吸收量） /施入氮、磷、鉀量×100%。

數據采用Excel 2003進行分析。

2? 結果與分析

2.1? 100 kg馬鈴薯植株養分吸收量

由表3可知，100 kg馬鈴薯植株養分吸收量表現為氮養分吸收量>鉀養分吸收量>磷養分吸收量，養分吸收量比例表現為N∶P2O5∶K2O=1.78∶0.35∶1.18。

2.2? 馬鈴薯氮肥、磷肥和鉀肥利用率

由表4可知，馬鈴薯種植氮肥利用率為38.6%，磷肥利用率為9.2%，鉀肥利用率為52.3%。其中，磷肥利用率低的原因可能是與施用的肥料種類有關[4]，施用的過磷酸鈣為大顆粒肥料，本身不容易被作物吸收，需要分層施用效果好[5]。

2.3? 馬鈴薯氮肥施用量推薦

由表5可知，馬鈴薯基礎產量為15 179 kg/hm2。在氮肥用量逐漸增加的情況下，產量由19 782 kg/hm2增加到23 567 kg/hm2后下降。根據氮肥施用量與產量回歸方程y=1 306.2+1.739 9x-0.002 7x2（R2=0.932 8）[6]計算得知，最高施氮量為238.04 kg/hm2。綜合考慮經濟效益和成本（馬鈴薯、尿素價格分別為0.8和2.2元/kg），推薦最佳施氮量為220.00 kg/hm2。

2.4? 馬鈴薯磷鉀肥施用量推薦

由表6可知，馬鈴薯在磷、鉀肥用量逐漸增加的情況下，產量也逐漸增加，當磷、鉀肥施用量分別達到207 kg/hm2和112.5 kg/hm2時產量下降。根據磷肥施用量與產量回歸方程y=1 250.1+4.893 9x-0.017 3x2（R2=0.889 1）[7]計算得知，最高施磷量為179.02 kg/hm2，最佳施磷量為158.50 kg/hm2;根據鉀肥施用量與產量回歸方程y=126 8.6+7.699 6x-0.046 7x2（R2=0.815 7）[8]計算得知，最高施鉀量為95.7 kg/hm2，最佳施鉀量為81.30 kg/hm2。

3? 小結

試驗結果表明，格爾木地區馬鈴薯氮肥利用率為38.6%，磷肥利用率為9.2%，鉀肥利用率為52.3%。其中，磷肥利用率較低，原因可能與所施用肥料有關。雖然格爾木地區是堿性土壤，適宜施用過磷酸鈣，但由于過磷酸鈣肥料顆粒較大，影響作物吸收率，建議過磷酸鈣施用時磨碎分層施用或與其他磷肥搭配使用。推薦格爾木地區馬鈴薯種植時的最佳施氮量為220.00 kg/hm2，最佳施磷量為158.50 kg/hm2，最佳施鉀量為81.30 kg/hm2。在實際應用中，馬鈴薯施肥時可根據土壤質地、養分含量進行調整，格爾木地區有效磷含量為中上等水平，速效鉀含量也較高，可適當降低磷肥和鉀肥用量。

參考文獻：

[1] 段? 玉，張? 君，李煥春，等.馬鈴薯氮磷鉀養分吸收規律及施肥肥效的研究[J].土壤，2014，46（2）：212-217.

[2] 何文壽，馬? 琨，代曉華，等.寧夏馬鈴薯氮、磷、鉀養分的吸收累積特征[J].植物營養與肥料學報，2014，20（6）：1477-1487.

[3] 徐? 杰.豫東潮土區大蒜氮磷鉀推薦施肥研究[J].中國土壤與肥料，2013（2）：62-65.

[4] 吳平成，龍勝碧，黃萬花.錦屏縣馬鈴薯專用配方肥肥料利用率探究[J].農業科技通訊，2017（12）：132-134.

[5] 杜永欣，達? 娃，邱? 城，等.土壤有效氮對青稞產量的影響[J].西藏農業科技，2017，39（1）：36-38.

[6] 張朝春，江榮風，張福鎖，等.氮磷鉀肥對馬鈴薯營養狀況及塊莖產量的影響[J].中國農學通報，2005，21（9）：279-283.

[7] 靳? 穎，肖繼梅.馬鈴薯平衡施肥試驗初報[J].耕作與栽培，2003（1）：59-60.

[8] 李功軼，吳凌娟，梁? 杰，等.大興安嶺地區馬鈴薯測土配方施肥研究[J].中國馬鈴薯，2003，17（2）：85-87.

收稿日期：2018-10-12

作者簡介：張建青（1974-），女，河南商丘人，農藝師，主要從事土壤肥料試驗推廣工作，（電話）13309793511（電子信箱）standup121@qq.com。