高溫天氣對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)母豬產(chǎn)仔性能的影響調(diào)查

孫泉云，朱九超，夏爐明

（上海市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，上海 長(zhǎng)寧 201103）

豬對(duì)熱應(yīng)激等溫度變化比較敏感，其中種豬群尤甚。一般認(rèn)為，生產(chǎn)母豬的適宜溫度為13～20℃，最高不宜超過27℃[1]。但隨著全球氣候變暖的趨勢(shì)，高溫天氣頻繁出現(xiàn)，夏季高熱引起的熱應(yīng)激是影響生產(chǎn)母豬繁殖性能的最主要因素，可造成生產(chǎn)母豬排卵數(shù)減少，受胎率降低，產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)同步下降。為了解和掌握高溫天氣對(duì)上海地區(qū)規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)母豬生產(chǎn)性能的影響，筆者于2017—2018年間開展了針對(duì)性的調(diào)查。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查豬場(chǎng)

于2017—2018年間，選擇來自上海市崇明、奉賢、金山、浦東和松江等5個(gè)區(qū)的5家規(guī)模豬場(chǎng)，其生產(chǎn)母豬規(guī)模從630～2 800頭不等，年度內(nèi)未發(fā)生重大疫病流行。

1.2 氣象資料采集

于2017—2018年間，收集來自上海市氣象局提供的本市不同月份的環(huán)境溫度、35℃以上高溫天數(shù)等氣象資料。

1.3 生產(chǎn)母豬產(chǎn)仔性能調(diào)查

于2017—2018年間，分別收集來自上述5家規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)母豬的平均產(chǎn)仔數(shù)、平均產(chǎn)活仔數(shù)（至斷奶）等生產(chǎn)數(shù)據(jù)，并進(jìn)行匯總分析。

2 結(jié)果

2.1 氣象資料采集

根據(jù)氣象資料分析，2017年平均氣溫為18.54℃，最高氣溫出現(xiàn)于7月和8月，平均值分別為32.48℃和30.57℃，35℃以上高溫天數(shù)為35天，分別出現(xiàn)于7月、8月；2018年平均氣溫為18.96℃，最高氣溫出現(xiàn)于7月和8月，平均值分別為31.92℃和30.59℃，35℃以上高溫天數(shù)為18天，分別出現(xiàn)于5月、6月、7月和8月。具體結(jié)果見表1。

表1 2017—2018年上海氣溫?cái)?shù)據(jù)匯總

2.2 生產(chǎn)母豬產(chǎn)仔性能調(diào)查

對(duì)來自上述5家規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)母豬的生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析，2017年、2018年平均產(chǎn)仔數(shù)、平均產(chǎn)活仔數(shù)（至斷奶）分別為11.60頭/10.44頭、11.78頭/10.65頭，其中8月份平均產(chǎn)活仔數(shù)最低。2018年數(shù)據(jù)同比分別提高1.55%、2.01%。結(jié)果見表2。

表2 2017—2018年上海規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)母豬產(chǎn)仔性能匯總 頭

3 小結(jié)與討論

（1）國(guó)內(nèi)外的研究表明，熱應(yīng)激對(duì)生產(chǎn)母豬繁殖性能的影響顯而易見。趙進(jìn)等[2]認(rèn)為，熱應(yīng)激可影響母豬的健康狀況、采食量和內(nèi)分泌活動(dòng)，從而導(dǎo)致體內(nèi)生理、生化過程發(fā)生改變，進(jìn)而影響到其發(fā)情、排卵及胚胎發(fā)育等，最終造成繁殖能力的降低。高山[3]認(rèn)為熱應(yīng)激可造成母豬內(nèi)分泌失調(diào)，卵巢機(jī)能減退，排卵數(shù)減少，受胎率下降，妊娠末期死胎數(shù)增加，配種后不孕或返情率提高。由此可見，防范熱應(yīng)激對(duì)于生產(chǎn)母豬管理的重要性。

（2）雖然近十幾年規(guī)模豬場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備建設(shè)日趨完善和現(xiàn)代化，通過采用先進(jìn)的防暑降溫措施（包括噴淋、濕簾風(fēng)機(jī)、空調(diào)等設(shè)施）可有效降低熱應(yīng)激對(duì)豬群的危害，保證種豬群生產(chǎn)性能的正常維持，但對(duì)于35℃以上高溫天氣，豬舍內(nèi)降溫調(diào)控能力受限，對(duì)生產(chǎn)母豬繁殖性能仍產(chǎn)生一定程度的影響。夏彩鋒等[4]研究表明，受熱應(yīng)激影響，生產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)于7、8月間明顯下降，8月份為全年最低值。吳文忠等[5]通過對(duì)蘇州某集約化養(yǎng)豬場(chǎng)2004—2006年3年間每個(gè)月的母豬配種記錄等原始數(shù)據(jù)進(jìn)行收集和分析發(fā)現(xiàn)，母豬的受胎率表現(xiàn)出一定的規(guī)律性，隨著季節(jié)的變化而改變，3、4、5月份的母豬受胎率要顯著高于其他的月份，而7、8、9月份母豬的受胎率則顯著低于其他月份。高溫不利于母豬受胎，適當(dāng)?shù)蜏馗谑芴ヂ实奶岣摺Ｎ覀兊恼{(diào)查結(jié)果與上述研究結(jié)論具有吻合性，2017年上海高溫天數(shù)明顯高于2018年，因此2018年生產(chǎn)母豬的產(chǎn)仔性能同比提高，說明熱應(yīng)激對(duì)生產(chǎn)母豬繁殖性能的影響不容忽視。

（3）熱應(yīng)激也可影響生產(chǎn)公豬的繁殖性能，可造成精子數(shù)減少，精子活力降低，精子畸形率增高等異常狀況。但熱應(yīng)激對(duì)生產(chǎn)公豬的影響具有滯后性，7～8月高熱季節(jié)公豬精液引發(fā)的影響會(huì)在9～12月通過生產(chǎn)母豬的產(chǎn)仔性能表現(xiàn)出來，但本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)結(jié)果差異不顯著，留待以后繼續(xù)深入化探究。