論“三藝、三講、三作”實踐教學體系的構建及運行
——以達州職業技術學院學前教育專業為例

鄭小軍，董筱娓

（達州職業技術學院，四川 達州 635001）

黨的十九大提出要辦好學前教育、實現幼有所育，是因為學前教育具有公益普惠屬性,乃終身學習的開端，具有重要的基礎作用。教師是教育的第一資源。發展學前教育，必須造就一大批潛心培幼育人、才藝兼備的高水平幼兒教師。近幾年來，我院學前教育專業堅持以“實踐取向”來優化課程設置、創新培養模式，總結提煉出“三藝、三講、三作”實踐教學體系，較好實現了園校共育、強化學前教育師范專科生專業技能的目標。

一、構建“三藝、三講、三作”實踐教學體系的緣起

我國歷來對學前教育十分重視，對幼教師資的專業技能也非常強調。之所以如此，實由于幼兒教師是一種專業性、操作性和技術性很強的職業。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020 年）》提出：“嚴格執行幼兒教師資格標準，切實加強幼兒教師培養培訓，提高幼兒教師隊伍整體素質。”[1]接下來的2011 年，《教育部關于大力推進教師教育課程改革的意見》明確提出要“強化教育實踐環節。加強師范生職業基本技能訓練，加強教育見習，提供更多觀摩名師講課的機會。”[2]這些要求前后相承，是基于對幼兒教師職業特點的認識、以及實然與應然之差距而提出，具有極強的現實針對性。

從教育針對的對象來看，幼兒遠較大、中、小學生幼稚，包括認知在內的各個心理方面均頗為獨特，這就要求幼兒教師具備較強的專業知識及技能。然而長期以來，我國幼兒教師的專業程度卻一直受人詬病。至今仍有不少人認為，一般人只須稍加訓練即可勝任幼兒教師工作，將幼兒教師庸常化理解為帶孩子的“保姆”。縱觀我國的學前師資培養史，較清晰呈現出培養層次不斷走高、通識和教育理論課程隨之加重、幼師時代推崇的技能課程卻日益被削弱的發展軌跡。這使得幼兒教師的專業技能水平下滑明顯，畢業生的專業適應困難增大，用人單位的抱怨也明顯增多。

從我院學前教育專業以往畢業生的反饋來看，不少人認為在學校所學習的知識和技能無法使其從容面對幼兒園實際教育教學工作，必須在教中學一兩年后才能逐漸勝任。用人單位則認為，幼教從業人員的教育理論水平一般相差不大，決定其教育效果的主要因素是教師的專業技能。所以，他們往往更看重教師的專業技能而不是理論水平，傾向于優先選聘那些“唱、跳、畫”俱佳的畢業生，而對所謂“紙上談兵的行動矮子”則并不認可，甚至認為他們雖然是大專生，但還不如一名能唱、善跳、會畫的中專生。以就業為導向、能力為本位，是職業教育的基本理念之一。學前教育專業職前教育的目的是保證專業學生零距離上崗，既重視教師教育素養積累也強調教學技能實踐。[3]正是就業所需這一客觀存在、無法回避的現實，迫使我們重新審視幼兒教師專業技能的價值，這也是我們積極構建“三藝、三講、三作”實踐教學體系的緣起。

二、“三藝、三講、三作”實踐教學體系的內容及構成

為了使幼兒教師的專業技能培訓更具有計劃性和針對性，有必要先弄清幼兒教師專業技能的主要構成。經過簡單梳理，我們發現幼兒教師的專業技能主要包括：藝體技能、語言技能、信息技術應用技能、保育技能和教育活動技能。“三藝、三講、三作”實踐教學體系即指針對我院學前教育專業專科生實際，把幼兒教師主要的專業技能全面融入一系列實踐性、操作性的專業課程，以期全面提升我院學前教育專業學生的專業技能水平之教學體系。該教學體系以實用、夠用為目的，以學前教育最迫切需要的彈唱、講跳、手工、畫創等技能為重點，通過構筑相應的運行保障體系，使學生在相關課程的學習、實訓后提升專業素質，增強就業競爭力。

“三藝、三講、三作”實踐教學體系中，“三藝”指“彈”、“跳”、“唱”三項技能。通過《鋼琴基礎》、《舞蹈基礎》、《幼兒歌曲演唱》等系列課程的學習與訓練，使學生畢業時能彈唱20 首以上的兒童歌曲，能教唱、教跳或自編20 個以上的幼兒歌舞，能教做或自編10 套以上的幼兒體操。“三講”是指“講故事”、“講交流”、“講設計”。通過《幼兒文學》、《普通話與幼兒教師口語》、《幼兒游戲設計與指導》等系列課程的學習與訓練，使學生畢業時能演唱30 首兒歌，說20 個繞口令，形象生動地講30 個童話故事，能與幼兒親切交流，與家長、同事友好溝通，能設計、表述和實施幼兒活動課程。“三作”是指“美術創作”、“手工制作”、“課件制作”。通過《美術與幼兒美術創作》、《幼兒園教育環境創設》、《手工制作》、《課件制作》等系列課程的學習與訓練，使學生畢業時能在規定時間內按要求創作不同風格和類型的簡筆畫30 幅，能進行幼兒園局部環境創設，能自制各類教玩具10 種，制作幼兒園教學課件10 個。

學前教育專業“三藝、三講、三作”實踐教學體系技能列表

三、“三藝、三講、三作”實踐教學體系的運行保障

為了確保“三藝、三講、三作”實踐教學體系能夠順利運行，我們構建了相應的保障體系，這一保障體系可以被簡要概括為“12345”。

“1”指一個中心，即學生實踐教學管理領導中心，是“三藝、三講、三作”實踐教學體系的最高指揮部，主要由系主任、學前教育專業教研室主任、專業課程指導教師、實踐教學指導教師等人員組成，具體負責實踐教學大綱的制訂和修訂，實踐教學活動的組織和策劃，實踐教學活動的檢查和督導，研究解決實踐教學中出現的問題等。

“2”指兩個平臺，即校內、校外實踐教學平臺，是“三藝、三講、三作”實踐教學體系實施的物質基礎。校內實踐教學平臺包括形體、美術基礎、手工制作、微格教學、奧爾夫等實訓室，以及鋼琴教室、小琴房、環創場地、專業機房、聲樂教室、多媒體教室等，承擔20 多門專業課程的實踐教學和實訓任務。校外實踐教學平臺則包括16 所可供我院學生見習、實習的幼兒園，它們為各專業課程的教學實踐提供了充足保障。

“3”指三支隊伍，包括校內專業技能指導教師團隊、校內實踐教學指導教師團隊、校外實踐教學幼兒園指導教師團隊，是“三藝、三講、三作”實踐教學體系實施的專業技術力量支撐。校內專業技能指導教師由各課程主講教師承擔，主要工作是全面落實專業課程的教學實踐計劃，負責對專業技能教學實踐的指導、考核與評價。校內實踐教學指導教師由教研室選派責任心強，富于管理、實踐教學經驗的教師擔任，主要工作是全面貫徹落實學前教育專業課程的實踐教學計劃，全面掌握并跟蹤指導學生實踐，及時發現和解決問題，參與綜合成績評定等。校外實踐教學幼兒園指導教師由實踐教學基地幼兒園指派經驗豐富、責任心強、業務突出的教師承擔，主要工作是引導見習、實習生熟悉幼兒園環境，指導其備課、設計教學以及聽評課、綜合考評等。

“4”指四個綱領性文件，包括《實踐教學大綱》、《見習指導方案》、《實習指導方案》、《專業技能達標指導考核方案》，是“三藝、三講、三作”實踐教學體系實施的行動指南。《實踐教學大綱》以綱要的形式規定了實踐教學的目的、任務和要求，學科知識、技能的范圍，實踐教學進度和教學法基本要求等，是實踐教學工作的主要依據。《見習指導方案》和《實習指導方案》則規定了見習、實習的目的、任務、進度和要求，以及見習、實習的組織領導、進度安排、測評方案等，是見習、實習工作的主要依據。《專業技能達標指導考核方案》規定了“三藝、三講、三作”各項專業技能的基本標準和達標考核辦法，是檢查學生學業成績和評估教師教學質量的重要準則。

“5”指五種踐行形式，包括課內實踐教學活動、校外實踐教學活動、課程階段成果展示、專業技能大賽、畢業匯報展演，是“三藝、三講、三作”實踐教學體系的實施途徑和成果展現載體。其中，課內實踐教學活動指課程主講教師按照課程實踐教學大綱的要求有計劃組織開展的課堂實踐教學活動。校外實踐教學活動是根據專業實踐教學大綱或課程實踐教學大綱的要求，組織學生到校外實踐基地開展的實踐教學活動。課程階段成果展示是專業技能課程在實施中后期進行的階段性成果匯報展示，便于教師和學生進行反思總結。專業技能大賽目前共11 個比賽項目，由所在教學系和班級按照教學計劃陸續開展，學生參與度高，鍛煉效果明顯。畢業匯報展演是學前教育專業畢業生對“三藝、三講、三作”專業技能學習的一次總結性綜合匯報演出活動，以學生創作為主，通常安排在第五學期舉行。

目前，學前教育專業“三藝、三講、三作”實踐教學體系已成為我院人才培養模式改革的一個標桿。近五年來，我院學前教育專業畢業生一次就業率基本都保持在100%，學生多次在達州市學前教育專業舞蹈、美術、鋼琴演奏、教玩具制作等技能大賽中獲得一、二等獎，每年在四川省高職院校大學生學前教育專業教育技能大賽中也屢有斬獲，相關教學科研成果多次獲得學院和市級以上獎勵，并成功創辦省級精品課程一門。黨的十九大把教育放在優先發展的戰略地位，提出要“辦好學前教育”、“努力讓每個孩子都能享有公平而有質量的教育”[4]，我們正在路上。