人體健康

適量飲酒對腦卒中并無保護作用

北京大學、中國醫學科學院和牛津大學的科學家們合作，基于中國慢性病前瞻性研究（CKB）項目中16萬名成年人的前瞻性隨訪數據和遺傳學數據發現，隨著飲酒量的增加，血壓水平和腦卒中發病風險持續增加。研究論文發表于《柳葉刀》（Lancet）。該研究從遺傳學角度分析了飲酒與腦卒中的因果關聯，結果提示適量飲酒對腦卒中沒有保護作用，即使少量飲酒也可能增加腦卒中的發病風險。該研究未發現飲酒量與心肌梗死發病之間存在關聯，這可能與當前研究對象中心肌梗死發病例數較少有關。隨著研究數據的累積，該研究團隊將繼續探討飲酒與心肌梗死之間的關聯。

6個基因型和研究區域的酒精使用模式（圖片來源于Lancet）

兩種改變酒精代謝的東亞遺傳變異（表格來源于Lancet）

高脂飲食導致肥胖和糖脂代謝紊亂新機制

中國科學院上海營養與健康研究所樂穎影研究組發現甲酰肽受體2（Fpr2）在高脂飲食導致的肥胖、慢性炎癥、胰島素抵抗和糖脂代謝紊亂中發揮重要作用，并揭示相應的細胞和分子機制。研究論文發表于Diabetes。研究發現，Fpr2在高脂飲食誘導的肥胖小鼠及db/db小鼠的脂肪組織（主要在脂肪組織的基質血管部分）表達升高。Fpr2全身敲除不影響小鼠在正常飲食時的代謝表型，但可顯著改善高脂飲食導致的肥胖、胰島素抵抗、高血糖、高血脂和脂肪肝，顯著升高小鼠的體溫、增加能量消耗、降低體脂含量，并降低外周血炎性細胞因子水平，減少脂肪組織、肝臟和骨骼肌中巨噬細胞浸潤，抑制巨噬細胞M1型極化。……