依買爾·達古提 司馬義·艾沙
摘 要 肉牛又稱肉用牛,是一種專供人類食用的一種肉類動物,因其口感好、品質佳為人類餐桌所經常可見的一種食物。隨著畜牧業的不斷發展和經濟水平的提高,人們對肉牛的食用需求越來越大;但多數肉牛都存在著疫病的風險,為了能減少輸出的產品具有疫病風險,因此筆者將探討肉牛疾病防疫及疾病治療過程中易忽視的技術要點,提高養殖戶的產量。
關鍵詞 肉牛;疾病防疫;疾病治療;技術要點
農業主要分為植物栽培和畜牧業兩大部分,主要是人們利用動植物的生活機能轉化為自身所需要的物質,將天然的純動植物經過后期加工淬煉成人類日常生活必需品,之所以會形成這樣的結果原因是人類在原始社會發展到今天的現代文明社會經過了歲月的風霜洗禮,都是時代下形勢所迫而產生的產物。肉牛產量在農業生產中占據的比值比一般的畜牧類產量要高,在市場上多數養殖戶都會肆意抬高價格,增加經濟效益,不利于規范行業。
1 做好肉牛疾病防疫及疾病治療的重要性
肉牛經過人類的生產加工將產品輸出至國內國外,又因為我國人口基數大、勞動力資源豐富、制造生產業比較發達,加上本身也是農業出口第一的農業大國,對農業一直以來的生產、經營、研發、技術等都十分關注;然而畜牧業作為農業的一部分也自然廣受國家政府的重視,做好肉牛疾病防疫及疾病治療的工作由此顯得格外重要,這是其一。其二是肉牛本就是天然動物,以吃飼料或是天然植物為主,過分天然的東西總摻雜著外界的污染,加以疾病防疫和疾病治療是為了避免人類病從口入;同時也是為了減少疫病的傳播降低養殖戶的肉牛產量和經濟效益。做好肉牛疾病防疫及疾病治療的重要性就不言而喻。
2 肉牛疾病防疫中易忽視的技術要點
2.1 應當根據肉牛疫病的種類與特點,采取有針對性的預防措施
不同地區的肉牛都具備本地區的不同特質,主要是受其環境和管理水平的影響所產生的疾病也是種類各異,所以對肉牛疾病防疫中要注意采取有針對性的預防措施,但養殖戶一般都將這些細節忽略,采取粗放式養殖,但肉牛是一種需要細心照料培養的動物,這樣的粗放式養殖不利于增加肉牛的抵抗力。養殖戶忽視肉牛的品種對待出現的常見疫病和多發病全部采取一種方法對待,也沒有過多的重新安排并采取疾病防疫措施。對于疫病的出現應當根據肉牛種類的不同細心采取不同的疫病措施,播打疫苗的時候也要根據肉牛的品種選擇不同的適合這個地區的肉牛,這樣才能對癥下藥,控制疫病的傳播擴散。
2.2 在肉牛防疫中,也要重視母源抗體的影響
其二忽視的技術要點是在肉牛防疫中,不注重母源抗體的影響,其實肉牛的疾病產生原因多數是因為在母體的時候缺少必須的養料而導致抵抗力和免疫力差,從注意母體的的抗體水平的角度來出發能使肉牛獲得免疫能力。一般的母源抗體水平落后才能使初生肉牛提高對初免疫苗的免疫能力,從而提高初免的效果,因此首次防疫的日齡要根據母源的抗體水平適當的進行初免疫苗的注射。這種問題屬于專業性的技術問題,對于養殖戶來說正常情況下是考慮不到的,養殖戶的專業技術和水平能力達不到這種級別。
2.3 考慮當地的環境特點和環境控制水平以及管理水平
其三也是最為重要的一個要素是對肉牛疾病的防疫要綜合考量當地的環境特點和環境控制水平以及養殖戶的專業管理水平,這是重中之重;外部環境和內部條件將直接影響肉牛是否會產生疾病,養殖戶多數注重追求肉牛的產量和經濟效益對這些基本的常識是理論和實際不符,懂的理論專業知識多但未必真正在實踐當中能真正做好。肉牛的養殖環境與當地的氣候溫度對肉牛產生疾病的影響是具有直接關聯的,對肉牛疾病的防疫要充分將這些因素都考慮進去才能有效對肉牛疾病起到防疫的作用。
3 肉牛疾病治療中易忽視的技術要點
肉牛疾病在防疫過程中存在著一些忽視的要點,在治療當中想當然的也不能避免易忽視的技術要點,在治療當中忽視的要點有以下兩點;第一是(1)藥物間配伍禁忌,肉牛的養殖要專業細心,首先就是對藥物的控制,不同藥物之間所產生的化學反應都是不一樣的,在治療過程當中要充分將藥物的藥性了解清楚并對癥下藥。第二是(2)遵守食品安全標準要求,在治療的過程中要充分考慮到肉牛產出的牛肉是否符合食品安全標準,在使用的藥物上要格外注意,避免出現藥物的副作用導致牛肉的產品質量不合格的現象。
4 結束語
總之,肉牛的養殖要向集約化方向和細致化方向發展,對肉牛的養殖要充分考慮當地的養殖環境和氣溫氣候是否對養殖有利才能產出優質的牛肉,擴大產量并提高經濟效益。同時也不能不遵守牛肉食品安全條例,對肉牛的養殖要充分照顧到用藥的用量和藥物之間的藥性,不同藥物之間具有相克的作用,加強對藥物的檢查和牛肉產品的質量是提高產量的前提。
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