園藝果樹栽培存在問題及技術分析

常美英

園藝果樹是一種勞動產業，主要以種植水果為主，園藝果樹不僅僅帶動了我國農業中經濟的發展，也同樣發展了多樣化的農業，也促進我國經濟的發展，改善了我國農業經濟的結構，但是由于我國在技術方面和交通方面的限制性問題，導致園藝果樹在栽培過程中還存在些許問題，現分析了園藝果樹實際栽培過程中存在的問題，然后就栽培技術進行了研究探討。

1、園藝果樹栽培中存在的問題

（1）果棚設計不合理

在園藝果樹中有一部分果樹需要過冬，因此果農一般對果樹采取大棚種植的手段，在大棚中能夠有效控制果樹在生長發育階段中需要的光照、水分、溫度等，但是大部分果農在設置大棚中不合理，也沒有過于專業的技術去指導大棚的建造，也只能夠根據自身的經驗去設計大棚，最后導致設計出來的大棚的透風性差，且大棚室內的溫度與實際的溫度不符合，也無法保障果樹的順利生長，在實際中存在問題之后也沒有采取合理的措施去解決存在的問題。

（2）水果質量不達標

實際情況中都是大批量的種植園藝果樹，但若是一旦在種植區域內發生了病害和蟲害，則會對果樹造成巨大的影響，害蟲傳播的速度很快，一旦一個果樹上發生了蟲害，則會立即傳播到另一個果樹上，而出現這種情況的原因也有可能是因為種植人員在栽種果樹過程中栽培不合理導致的。很多果農為了不讓果樹遭遇到蟲害，會在果樹生長的初級階段便噴灑上農藥，農藥殘留在果樹上也會影響到其的生長，威脅到適用果樹人的健康。

（3）市場需求不了解

在近些年來，在農村經常會有水果銷售不出等問題，在農村的周邊地區更是普遍會出現果實銷售不出等問題，農村遠在偏遠地區，很多信息難以傳播，而果樹的管理人員只是在其他地區道聽途說了如何種植果樹，就開始在本地區盲目地種植果樹，也不管農村當地的經濟是否適合水果銷售，最后在不分析市場行情之下，造成經濟損失。

（4）栽培技術很落后

我國園藝果樹的栽培技術落后，且大多數園藝果樹都在農村中進行生產栽培，農村的交通條件和生產條件較為落后，更是導致很多設備難以運輸到農村果樹種植基地中去。在實際過程中大部分栽培園藝果樹的工作人員都不是專業的，在果樹栽培之后均會有專業人員參與指導過程，但農村果樹栽種人員的能力較低，在實際栽培過程中更是容易出現錯誤，因此影響到了果樹的生長和發育，最后影響到園藝果樹行業。

2、園藝果樹栽培技術策略

（1）大力發展儲存工業

目前水果市場的需求較為廣泛，還需要全面考慮到群眾的思想，并為了提升各類水果的價值，應該讓栽培的果樹都是群眾喜愛的果樹，這樣同時利用農業群體，通過具體的模式來促進當地農業產業的發展。在這個過程中需要合理儲存農業產業，并針對政府中新出臺的相關政策，然后鼓勵新的果農個體合理建設烘干設施、冷庫等，這樣能夠減少果品產品在儲存過程中不必要的損失，以此還能夠延長果品的儲存期限，也盡可能地減少了果農的經濟損失。

（2）加強果樹栽培管理

在果樹栽培中，果園管理人員需要加強果樹的管理和監督，并在果園中制定可行的管理方案，并將負責區域進行合理劃分，然后管理人員還需要指派專業的人員來檢查果樹情況，并針對果樹的生長和發育情況進行重點檢查，還需要觀察果樹是否在生長中發生了病害、病株以及缺水等，并需要將異常情況及時上報，有效制定解決措施。

（3）強化管理人員培訓

在園藝果樹的栽培過程中，需要強化農村果樹栽培人員需要提升自身的綜合素養和專業素養，并在實際栽培中將自身的技術全運用到栽培果樹中，并盡量減少果樹因栽培技術差而出現的情況，這樣能夠從基本上保障果樹的質量和果實的質量。在栽培時果農更需要學習專業的栽培知識，并總結出不同果樹生長的情況和特點，以此不斷豐富自身的專業能力，也可以有效避免出現栽培技術上的問題。針對在大棚內生長的果樹，果農自身應當學習相關的技術，并根據實際情況設計大棚，保障了土壤濕度和空氣濕度，這樣才可保障果樹的順利生長。

（4）落后果樹栽培管理

在園藝果樹進行栽培時，果樹的栽培人員更需要了解到果樹的生長情況和品種，并根據農村的自然條件、土壤條件等選擇栽培最適合本地區生長的果品。果農在選擇果苗、購買果苗之時，需要選擇根莖發育成熟的果苗，并且還需要觀察果苗自身是否存在病害，這樣能夠大大降低購買入病苗的可能性。果農在運輸果樹時，需要保持水果根部的水分，并著重來對果樹的根部進行包裹，并每隔一段時間給予其充足的水分，以此保持持續性的水分供給。在種植果樹樹苗的過程中，挖下果坑的深度需要全部蓋過樹苗土球的直徑。在果樹種植之后，對照果樹根部的肥料和水分的管理均被稱之種后管理，在果樹種植完成之后，需要做好施肥工作，在一般情況下會先施肥一次，然后根據果農技術人員需要根據果樹情況開展后續的施肥，并把握好施肥的實際，根據果樹情況開展施肥。

（5）調整果樹栽培布局

在果樹栽培產業中可從以下幾個方面改善產業的布局，其一是全面調整果樹結構，并讓農村果樹種植基地的管理人員調查水果市場的情況，并根據市場的需求，來調整需要種植果實的品種和樹種，在確定種植何種果品之后，保障此種水果在市場上占據絕對的優勢，并在此技術上不斷擴大此種水果的種植范圍。其二是促進果實行業發展的進程，通過分析果樹栽培的實際情況可以知道，我國現如今果樹在市場中的主要問題是栽培過程中效率較低，而果農自身也需要弄清楚水果市場中對水果的需求，這樣才能夠有效采取合理的種植方案來種植水果，然后還需要建立營銷技術和科學技術相結合的營銷手段。

總之，我國園藝產業發展的重點在于栽培果樹，盡管如今我國的園藝技術還存在很大的缺陷，這也更是進一步說明了我國在園藝果樹方面存在很大的發展空間，而我國農業在發展過程中主要需要做好園藝果樹栽培管理工作，并主要發展園藝，從果樹選苗到果樹種植每個步驟都需要仔細操作，不能在此階段中出現一絲一毫的差錯。在如今新時代發展的背景之下，經濟行業的發展促進了園藝果業的發展，因此還需要不斷優化和完善農業技術的服務，這樣才能夠更好的促進我國園藝行業的發展。

（作者單位：030100山西省太原市陽曲縣農業農村局）